本书内容主要包括分析化学实验基础知识和基本操作。全书共六章：分析化学实验基础知识、化学分析实验、仪器分析实验、水质分析实验、综合实训实验和创新设计实验。本书作为河南省本科高校新工科新形态教材和南阳师范学院校本教材立项项目，将实践与理论结合，突出教材的应用性，注重实验的代表性和实用性，通过实验的学习和操作可以培养学生严谨的科学态度、良好的实践能力和创新能力。本书可作为教材供高等学校的化学、化工、制药、材料、环境、水质、食品等专业及相关专业的师生使用，也可以供化学实验室的工作人员参考。

《分析化学》（第二版）全书共十章：绪论、定量分析的基本步骤、误差及数据处理、滴定分析法导论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法（含滴定分析小结）、重量分析法、分光光度法。每章都附有“本章概要”和“思考题及习题”，内容涵盖了分析化学的有关概念以及化学分析方法的原理、计算和应用。为拓宽学生视野，激发科学探索的兴趣，书中增设“科学史‘化’”与“拓展知识”专栏，连同习题答案均以二维码呈现。
《分析化学》（第二版）可作为高等院校化学、应用化学、生物、环境、材料、食品、医药等专业本科生

分析化学作为化学的重要分支学科，是食品检验检测技术及相关专业的一门重要的专业基础课程，具有很强的实践性。 本教材以技能训练为逻辑主线，对知识架构进行重构，重点介绍分析实验基础操作，共3个项目、10个工作任务和2个技能考核。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，在教材中注重弘扬家国情怀、责任担当、遵纪守法、公正严明的专业精神和职业精，同时弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚；以满足食品检验职业岗位所需职业能力的培养为核心，突出实用、规范的原则；按照岗课赛证融合的理念，以分析化学实验

《物理化学实验（第三版）》共分五个部分：物理化学实验基础知识、基础性实验、综合性和设计性实验、测量技术及仪器及附录。其中，基础知识、测量技术及仪器这两部分详细介绍了物理化学实验的基本技术、各类测量仪器及其操作方法。基础性实验部分涵盖化学热力学、化学动力学、电化学、胶体与表面化学、结构化学等核心领域，共设二十个实验项目。综合性与设计性实验部分紧密结合团队教师的最新科研成果，编写了七个实验项目，有利于学生对物理化学实验原理的加深理解和操作的创新能力。
《物理化学实验（第三版）》可作为化学类专业

《物理化学实验》(第二版)对标理论课程各个模块设置实验项目，以加强理论与实验之间的联系。绪论部分简要介绍了物理化学实验的要求、误差和数据处理，然后按热力学、动力学、电化学、胶体与界面化学、结构化学安排了31 个实验项目，实验项目设置时充分考虑了专业特点，注意体现物理化学原理在不同专业中的具体应用。本书将基本仪器的工作原理和使用说明紧跟在实验项目后，方便读者掌握和使用。
《物理化学实验》(第二版)简明、实用，可作为理工类院校化学、化工、材料、生物、环境、食品、轻工等专业本科生的教材。