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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS97 生活服务技术】 分类索引
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- 中等职业教育国家规划教材配套教学用书:盘发造型(美发与形象设计专业)
- 刘文华,周京红 编/2013-9-1/高等教育出版社
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:盘发造型(美发与形象设计专业)》是中等职业教育国家规划教材配套教学用书。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:盘发造型(美发与形象设计专业)》分为五个项目:项目一阐述盘发的基础知识;项目二和项目三以分布在中轴线和侧头线上具有代表性的设计盘发造型为范例,介绍盘发设计造型的技巧;项目四展示盘发造型的示范性技法,包括基本技法分步、作品呈现、饰物的搭配与制作;项目五展示精选的盘发造型实例。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书:盘发造型(美发与形象设计专业)
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定价:¥25 ISBN:9787040350081
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- 宴会设计
- 刘根华、谭春霞/2013-8-1/重庆大学出版社
《宴会设计(餐饮管理与服务专业)》以宴会设计的要求和方法为主要内容,坚持理论、方法和案例相结合,而且每章末尾都引入了一些小知识链接,便于学习者了解与之相关的知识点。《宴会设计(餐饮管理与服务专业)》共包括宴会概述、宴会管理、宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会服务设计、宴会环境设计、宴会宣传设计、主题宴会设计共8章内容,最后还附有5个附录,其内容具有新颖性、科学性、指导性和实用性的特点。
《宴会设计(餐饮管理与服务专业)》不仅可以作为高等职业院校旅游类专业学生的教材和教师的参考用书,而且也是旅游从业
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定价:¥23 ISBN:9787562450764
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