《条件反射：动物高级神经活动》中收入的著作，是自文艺复兴时期现代科学诞生以来，经过足够长的历史检验的科学经典。为了区别于时下被广泛使用的“经典”一词，我们称之为“科学元典”。这里所谓的科学元典，是指科学经典中最基本、最重要的著作，是在人类智识史和人类文明史上划时代的丰碑，是理性精神的载体，具有永恒的价值。

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，与《动物生理学》（第2版）相配套。本书分三个部分：第一部分总论，为基础性实验技术、技能的训练及重要的仪器设备的应用；第二部分经典的基础性和综合性实验，对学生进行生理实验技能与技术、分析问题能力的训练；第三部分综合性大实验，将生理、药理与病理实验内容加以综合，引导学生从“生理学

本书共分三大部分：第一部分(1～5)重点讲解实验的基本要求、基本知识和基本技术。第二部分(6～8)为实验教学内容，包括基础医学机能实验、动物病理模型复制实验和有关药物研究的动物实验。第三部分(9～10)介绍医学动物实验的设计原理和方法以及如何进行研究性实验。本书对原来分散于各学科的实验教学内容进行了修订补充和优化，加强

动物生理学是一门实验性科学，生理学实验是动物生理学理论发展的源泉。生理学实验依赖于生理实验设备的先进性，因此现代生理学实验不仅要求学生掌握基本的实验原理和操作技术，还要求学生熟练掌握电子学和计算机操作技术。目前生理学实验仪器的更新换代步伐加快，原来在生理学实验中占主导地位的电动记纹鼓、二道生理记录仪器、脉冲刺激器等生理

《动物生理学》编写的指导思想是，充分体现畜牧兽医类高职高专教育的特色，突出教材的思想性、科学性、先进性、启发性和适用性，以适应当前培养高素质、高技能畜牧兽医专门人才的需要。《动物生理学》编写的原则是，必需、够用、实用；学生易读，教师易用。在编写过程中，注重精选内容，注意内容的深度和广度，既强调打好基础，充分阐述畜牧兽医

《动物生理》共分为10章，包括绪论、血液、循环、呼吸、消化与吸收、尿的生成与排出、体温、神经生理、内分泌和生殖与泌乳等内容，并附有实训指导。《动物生理》按照职业教育教学改革的要求，从生产和教学实际出发，本着科学性、先进性和适用性原则进行编写。每章前面设有学习目标，在正文中适当穿插了知识链接栏目。全书语言简练，条理清晰，