化学与人类活动和生命本身息息相关。本书结构严谨，层次清晰，内容全面，结合生活中的常见现象，描述了化学规律与知识。全书共19章，主要内容包括化学世界，测量与问题求解，物质与能量，原子和元素，分子和化合物，化学组成，化学反应，化学反应中的计量，原子中的电子与元素周期表，化学键，气体，液体、固体和分子间作用力，溶液，酸和碱，

2019年12月28日，中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过的《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》（简称“健康法”）已于2020年6月1日起开始施行，这标志着中国大健康时代的来临。 人体必需脂肪酸，特别是以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3（ω-3）系列多不饱和脂肪酸，是人体保持健康的基

本书由14个实验组成，内容包括水中碱度的测定、水中硬度的测定、火焰原子吸收法测定水中铁锰、水中化学需氧量的测定等，涵盖基本的滴定操作和现代分析仪器的使用，以及水中常见污染物分析和复杂环境样品中微量污染物的分析等。本书适合作为高等学校给排水科学与工程专业、环境科学专业和环境工程专业的本科生实验教学和学习参考书。还可供从事

本书根据我国高校有机化学实验项目特点，结合国外有机化学实验内容，围绕实验安全、正确操作实验相关技术、实验基本技能、波谱方法在有机化学实验中的应用以及有机化学实验项目等内容展开，其中本教材率先引入了英国《危险健康控制》(ControlofSubstancesHazardoustoHealth(COSHH))系统，详细介绍

《化学键与分子结构》是无机化学探究式教学丛书的第4分册。《化学键与分子结构》共6章，包括化学键理论的产生、发展和展望，化学键概念，离子键理论及离子极化理论，共价键理论，金属键理论，原子之间的另一种作用力氢键。编写时力图体现内容和形式的创新，紧跟学科发展前沿。作为基础无机化学教学的辅助用书，《化学键与分子结构》的宗旨是以

《化学专业英语》精选了四大化学（无机化学、有机化学、分析化学、物理化学）的基本知识、相关知识的短篇阅读文章及化学实验报告与化学期刊文章的写作方法。另外还附有元素的英文名、常用化学专业术语、常用实验室装置及无机物定性分析方法。《化学专业英语》可作为高等院校化学及相关专业的专业英语教学用书，也可作为从事化学及相关专业的科技

《普通化学》以化学反应基本原理为主线，分别介绍化学热力学、化学动力学、水溶液化学和电化学的基础知识，对物质结构基础和高分子化合物等内容进行了简单介绍。内容安排上特别注意与目前高中化学新课程的教学内容合理衔接，避免与高中教学内容过多重复。尽量反映化学学科全貌，反映学科发展和进步，体现学科交叉，以符合普通化学的课程本意。《

《化学教学论与案例》旨在为化学课程与教学论学习提供鲜活的案例素材。全书共8章，主要内容包括绪论、化学课程变革与目标重建、化学教科书与内容建构、化学教与学理论、现代化学教学设计、化学教育测量与评价、化学教学技能、化学教学研究与教师专业发展。每一章都设置有典型案例，每个案例均力图真实再现一线教师在教学系统中的表现，为读者理

本书以近代合成方法为主线，内容涵盖低温固相合成法、水/溶剂/离子热合成法、超临界流体合成法、溶胶-凝胶法、机械化学合成法、声化学合成法、光化学合成法、电化学合成法、微波化学合成法等方法。并在概要介绍以上合成方法的基础上，编写了无机化合物、有机化合物、有机高分子化合物、配位聚合物以及经典纳米颗粒的合成实验，以展现该合成方

本书是面向21世纪课程教材。本书第二版是普通高等教育“十五”规划教材。 本书在继承前三版特色、综合前三版优点的基础上，适当调整了全书结构，重新改写和更新了部分内容，力求反映学科发展和科学技术的新成就。本书为基础有机化学分册，共14章，内容包括：原子结构和元素周期系，分子结构和晶体结构，配位化合物的结构，化学反应的基本原