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  • 美容美发与形象设计专业核心课程系列教材:化妆
    • 美容美发与形象设计专业核心课程系列教材:化妆
    • 姜勇清,张红梅 编/2014-2-1/高等教育出版社
    •   《美容美发与形象设计专业核心课程系列教材:化妆》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校‘以工作过程为导向’课程改革实验项目”的美容美发与形象设计专业核心课程系列教材之一,依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的美容美发与形象设计专业教学指导方案、美容美发与形象设计专业核心课程标准,并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。
        《美容美发与形象设计专业核心课程系列教材:化妆》包括日妆、新娘妆、晚宴妆三个单元,将化妆的基础知识和专业技法融入其中。
        《

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      定价:¥39.8  ISBN:9787040389906
  • 烹饪工艺学
    • 烹饪工艺学
    • 戴桂宝,金晓阳 等编著/2014-2-1/北京大学出版社
    • 烹调工艺学是以中国传统烹调工艺技法为研究对象,分析烹调工艺原理,探索烹调工艺标准化、科学化的实施途径

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      定价:¥43  ISBN:9787301235997
  • 现代厨房生产与管理(第二版)
    • 现代厨房生产与管理(第二版)
    • 邵万宽主编/2014-2-1/东南大学出版社
    •   《现代厨房生产与管理(第2版)/21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材》从餐饮行业和实际需要出发, 较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论, 对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析, 并且用

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      定价:¥32  ISBN:9787564126070
  • 除污保洁一本通
    • 除污保洁一本通
    • 编著周范林/2014-1-1/东南大学出版社
    •     为提高人们的生活品质,充分享受幸福美好的时光,减少因家庭清洁卫生和各种日用物品除污保洁方面带来的烦恼,《除污保洁一本通》(周范林)详细地介绍了家庭日用物品除污保洁方面的实用知识。内容包括:衣物洗涤、衣物除迹、鞋帽保洁与去污、饰品藏品除污保洁、居室及家具保洁与去污、日用物品保洁

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      定价:¥27.5  ISBN:9787564146146
  • 中国饮食文化概论
    • 中国饮食文化概论
    • 杨春华,赵银红,刘泉林主编/2014-1-1/世界图书出版西安有限公司
    • 本书介绍了中国饮食的起源与发展、饮食文化代表人物、中国饮食民俗与礼仪、中国烹饪概述、酒文化、茶史与茶文化等内容。

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      定价:¥36  ISBN:9787510074769
  • 食品文化概论
    • 食品文化概论
    • 庞杰、申琳等/2014-1-1/中国农业大学出版社
    •   《食品文化概论》主要内容有:中国食品文化的发展历程;中国食品文化的理论基础和特征;中国食品文化礼仪;中国

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      定价:¥26  ISBN:9787565508653
  • 亲密育儿经
    • 亲密育儿经
    • 王友爱主编 /2014-1-1/东南大学出版社
    •     亲密的亲子关系会对宝宝的性格产生良好的影响,而且这种影响会对宝宝的一生带来益处,可谓是“父母与孩子之间的关系越亲密,孩子教育起来就越容易”。

        
      定价:¥42  ISBN:9787564146269
  • 自助育儿宝典:成为超级老爸
    • 自助育儿宝典:成为超级老爸
    • Andrew Watson 著/2014-1-1/北京师范大学出版社
    • 本书由养育培训专家撰写,它将教会你如何处理做一个爸爸将要面对的种种难题,使你成为轻松应对一切的超级老

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      定价:¥24.8  ISBN:9787303172467
  • 专属你的解决方案:完美皮肤保养指南
    • 专属你的解决方案:完美皮肤保养指南
    • (美)褒曼 原著,洪绍霖 等译/2014-1-1/北京大学医学出版社
    •      《专属你的解决方案--完美皮肤保养指南》的内容包括:分析你的

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      定价:¥89  ISBN:9787565907036
  • 9787564146139
    • 9787564146139
    • 编著周范林/2014-1-1/东南大学出版社
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      定价:¥49.5  ISBN:9787564146139