本书主要内容包括无机化学实验、分析化学实验及仪器分析实验，涉及实验基础知识和操作技术、基础实验、综合实验、设计与创新实验等。

《有机化学》分为两部分：第一部分为理论部分，即基础知识，包括绪论，烷烃，烯烃与二烯烃，炔烃，脂环烃，对映异构，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖，氨基酸、蛋白质和核酸；第二部分为实验部分，包括基本的有机实验技能和实训项目，即熔点的测定和温度计的校正；常压蒸馏和沸点的测定；旋光度的测定；折射率的测定；乙酸乙酯和乙酸异戊酯的分馏分离和乙酰苯胺的重结晶；八角茴香的水蒸气蒸馏；萃取；醇、酚、羧酸及其衍生物、糖的性质；乙酸乙酯的制备；黄连素的提取。《有机化学

本书共分16章，内容包括：绪论、烷烃和环烷烃、立体化学、烯烃、有机化合物的结构鉴定、芳烃及非苯芳烃、卤代烃、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、糖类等。

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《有机化学实验》（第二版）的修订版，主要内容包括有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物的物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验。本版在继续保持前二版的编写体系及特色的基础上，更新了有关有机化合物合成、分离与结构解析手段的内容，调整充实了部分实验，全书有不同层次的合成和提取实验46个，尤其是强化了综合性、设计性和研究性的实验内容。同时着力新增了数字资源，全书共有各类实验装置的安

　　《分析化学基础（第3版）/全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）》是“全国医药中等职业教育药学类‘十四五’规划教材（第三轮）”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。
　　《分析化学基础（第3版）/全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）》具有专业特色鲜明、教学目标职业化、教学内容案例化、技能训练规范化、理论和实践一体化等特点。
　　《分析化学基础（第3版）/全国医药中等职业教育药学类

全书共分9章，在介绍电化学测量基础知识的基础上，加入了测试新技术和新方法，内容包括电化学测量的基本原则和主要步骤、电极过程控制及其动力学方程、稳态极化曲线的测定、控制电流暂态法、控制电位暂态法、电化学阻抗法、电化学噪声法、电化学扫描探针显微技术等，以及在金属腐蚀、表面涂层防护、新能源材料器件等方面的电化学性能的评价和应用，还包括电化学测试仪器的基本构造、通用仪器及其使用的基本实验技术。

本书可作为高等院校材料科学与工程、能源与化工等专业课程的本科和研究生教材，也适

分析化学是许多专业学科，如生物医药、环境科学、化学、工农业生产的基础课程。本教材按照“简明、易读、突出实用性”的原则，强调培养学生“量”的概念和解决问题的能力。教材内容包括：分析化学实验基础知识、分析化学实验常用仪器和基本操作、分析化学实验内容、分析化学实验模拟试卷及答案。

本书是根据理工科分析化学实验教学基本要求编写，其内容由分析化学实验基本知识、化学分析实验部分、仪器分析实验部分等组成，其中包含了30个实验项目。实验项目内容包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、电化学分析、色谱分析、光谱分析、热分析等。
本书可作为理工科本科院校化学、化工、环境等专业的实验教材，也可供从事分析、检验工作的技术人员参考。

《物理化学》系统阐述了物理化学的基本原理，以提高学生学习兴趣为主旨，结合物理化学在生活和化工单元操作中的应用，阐述简明扼要，通俗易懂。本书共有八章，内容包括：气体、热力学定律、化学平衡、电化学、分离提纯基础、化学动力学、表面现象与胶体及物理化学实验。
本书可作为高等职业院校化工类、制药及药学类、分析检验等专业学生的学习教材，也可供相关专业人员参考。

本书全面介绍了表面活性剂的有关概念、性质、应用原理、重要类型表面活性剂的合成方法和新品种的开发等。特别是对氧化胺两性表面活性剂、脂肪酸甲酯乙氧基化合物（MEE）、烷基糖苷（APG）、双金属氰化物络合物催化剂(DMC)、高分子表面活性剂等许多在表面活性剂工业上应用广泛的产品和技术做了重点介绍，同时对表面活性剂的溶液、界面、吸附等的模型及性能也做了介绍。本书内容全面且数据较新，对表面活性剂产品的品种介绍和产量数据更新到2019年。