《职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材：面点基本功实训教程》由中式面点和西式面点两大部分、七个模块组成。每个模块都包括“学习目标”“训练任务”“模块小结”三部分内容。

《西式烹调技术》是烹饪专业系列教材之一，本书着重介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和西餐菜肴制作技法。采取理、实一体化的知识结构，以西餐烹调原理为根基，辅以大量西式菜肴制作菜例为骨架，使学习者由浅入深，理论与实践相结合，较快的掌握西式烹调这一门技术。

本书分成三个大的部分来介绍——基础、实训与欣赏，从化妆工具的选择认识到化妆品品牌的认知，从脸部结构理论学习到如何化妆修饰面部五官各部分，从基础妆容学习到新娘、晚宴、创意整体化妆造型设计，都有具体的步骤与图片欣赏。读者可以完全没有化妆基础知识，从零学起，进而到后续的主题式实训项目，通过各实训项目的实图操作展示，以得到化妆

人们都很容易做出这样的假设，我们只要有了更多的钱，就会更加幸福，但事实远非如此。不然，为何有些高收入的人仍然痛苦不堪？什么东西让生活无忧的人却有挥之不去的焦虑？哪里才是财务稳定与生活圆满的交叉点呢？多年来，通过对各种背景的客户进行调查研究——从改变自己获得成功的企业家，到中奖后却深陷抑郁的彩票中奖者，作者发现了那些真正

《中等职业教育烹饪专业精品规划教材·粤菜粤点系列:粤菜烹调技术》共分11个模块，以烹调基础理论知识和烹调方法为主线，每个模块再分为若干个项目，条理清晰，适合教学。《中等职业教育烹饪专业精品规划教材·粤菜粤点系列:粤菜烹调技术》的编写着眼于全国中职粤菜烹饪教育，努力将其打造成广东现代烹饪职业教育的特色教材。其根据培养高素

《全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材：老年服务伦理与礼仪》本着理论够用，注重实操的原则，充分考虑到我国老年服务一线从业人的道德素养和礼仪，针对学生未来的从业岗位而编写，对于学生道德素养的提高具有十分重要的意义。主要内容包括：老年服务伦理（老年服务伦理的基本理论、老年服务职业道德、老年服务伦理的应用）、老年服务礼

本书共分五章，详细介绍了0—3岁婴儿在不同时期(分为胎儿阶段、0—6个月、7—12个月、1—2岁、2—3岁)的身心发展特点，以及如何根据婴儿的身心特点对其进行科学的保教。其中，每一章都针对该年龄段婴儿身体成长与发育中的动作发展特点、饮食与睡眠、易发疾病与安全隐忠等方面进行详细介绍，并描述了婴儿的感知、注意、语言、情绪等

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本书共分五章，详细介绍了0—3岁婴儿在不同时期（分为胎儿阶段、0—6个月、7—12个月、1—2岁、2—3岁）的身心发展特点，以及如何根据婴儿的身心特点对其进行科学的保教。其中，每一章都针对该年龄段婴儿身体成长与发育中的动作发展特点、饮食与睡眠、易发疾病与安全隐患等方面进行详细介绍，并描述了婴儿的感知、注意、语言、情绪等

本书主要内容包括面塑基础知识、面塑制作方法和面塑作品欣赏三部分。面塑基础知识介绍了面塑分类、面塑面团配方与制作、面塑面团颜色的调制、面塑工具的使用、面塑技法详解、面塑作品保存常识和面塑制作常见问题问答；面塑制作方法中主要介绍了中级面塑和高级面塑的制作方法；面塑作品欣赏中涵盖了花卉、动物、仿真、神话等多个方面的面塑作品。