本书是根据理工科分析化学实验教学基本要求编写，其内容由分析化学实验基本知识、化学分析实验部分、仪器分析实验部分等组成，其中包含了30个实验项目。实验项目内容包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、电化学分析、色谱分析、光谱分析、热分析等。
本书可作为理工科本科院校化学、化工、环境等专业的实验教材，也可供从事分析、检验工作的技术人员参考。

全书共分9章，在介绍电化学测量基础知识的基础上，加入了测试新技术和新方法，内容包括电化学测量的基本原则和主要步骤、电极过程控制及其动力学方程、稳态极化曲线的测定、控制电流暂态法、控制电位暂态法、电化学阻抗法、电化学噪声法、电化学扫描探针显微技术等，以及在金属腐蚀、表面涂层防护、新能源材料器件等方面的电化学性能的评价和应用，还包括电化学测试仪器的基本构造、通用仪器及其使用的基本实验技术。

本书可作为高等院校材料科学与工程、能源与化工等专业课程的本科和研究生教材，也适

本书全面介绍了表面活性剂的有关概念、性质、应用原理、重要类型表面活性剂的合成方法和新品种的开发等。特别是对氧化胺两性表面活性剂、脂肪酸甲酯乙氧基化合物（MEE）、烷基糖苷（APG）、双金属氰化物络合物催化剂(DMC)、高分子表面活性剂等许多在表面活性剂工业上应用广泛的产品和技术做了重点介绍，同时对表面活性剂的溶液、界面、吸附等的模型及性能也做了介绍。本书内容全面且数据较新，对表面活性剂产品的品种介绍和产量数据更新到2019年。

本书主要内容包括无机化学实验、分析化学实验及仪器分析实验，涉及实验基础知识和操作技术、基础实验、综合实验、设计与创新实验等。

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《有机化学实验》（第二版）的修订版，主要内容包括有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物的物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验。本版在继续保持前二版的编写体系及特色的基础上，更新了有关有机化合物合成、分离与结构解析手段的内容，调整充实了部分实验，全书有不同层次的合成和提取实验46个，尤其是强化了综合性、设计性和研究性的实验内容。同时着力新增了数字资源，全书共有各类实验装置的安

《有机化学》分为两部分：第一部分为理论部分，即基础知识，包括绪论，烷烃，烯烃与二烯烃，炔烃，脂环烃，对映异构，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖，氨基酸、蛋白质和核酸；第二部分为实验部分，包括基本的有机实验技能和实训项目，即熔点的测定和温度计的校正；常压蒸馏和沸点的测定；旋光度的测定；折射率的测定；乙酸乙酯和乙酸异戊酯的分馏分离和乙酰苯胺的重结晶；八角茴香的水蒸气蒸馏；萃取；醇、酚、羧酸及其衍生物、糖的性质；乙酸乙酯的制备；黄连素的提取。《有机化学

本书共分16章，内容包括：绪论、烷烃和环烷烃、立体化学、烯烃、有机化合物的结构鉴定、芳烃及非苯芳烃、卤代烃、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、糖类等。

本教材根据作者多年在有机化学基础教学、科研和公司实践中积累的经验，并在参考目前国内主流的有机化学教材，如邢其毅教授的《基础有机化学》，基础上编写而成。全书内容包括烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、胺等常见有机物的结构、性质等基础知识，有机化合物的合成、分离和鉴定的方法，常见的有机反应、机理和应用；在有机人名反应，有机反应的应用等方面极具特色。本书内容重点突出，详略适当，适合目前各高校有机化学课程的课时要求。 本书可作为高等院校化学、材料、环境、生物、地质等专业有机化学主干基础课程的教材。

本书曾是普通高等教育国家级规划教材和普通高等教育国家级精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构、糖类以及氨基酸、蛋白质、核酸、高分子化合物简介等。此外,各章设有学习指南、思考与练习、本章要点及习题,以便帮助读者复习、总结和巩固提高。为拓展学习者的知识面,还编入了与教

本书主要介绍有机化学相关知识，内容包括：绪论，烷烃和环烷烃，烯烃和炔烃，芳香烃，立体化学基础，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸取代羧酸，羧酸衍生物，含氮化合物，杂环化合物，糖类，脂类，蛋白质和核酸等内容。本书是成人高等教育药学专业教材，主要针对药学及相关专业的本专科学生。本书特点：基本保留了原教材的基本框架，仍按官能团体系分类，进行叙述。精炼教材内容，删除过时陈旧内容。教材内容与有机化学的新发展、新成果接轨。尽量贴近生活和社会，更多地结合医学药学内容。精选习题，精炼文字，新增插图和修正错误。