本书共分为4个模块，主要内容包括制冷原理、蒸汽压缩式制冷设备、制冷机组与热泵机组、常用制冷装置。

本书主要内容包括中央空调的结构与工作原理、家用中央空调的安装与调试、商用中央空调的安装、家用中央空调故障的检修、商用中央空调故障的检修、中央空调的清洗与维护6个项目。

《蓄冷技术及应用》从专业技术原理和工程实际应用的角度出发，全面梳理和总结了蓄冷技术的原理及应用现状。《蓄冷技术及应用》介绍了蓄冷技术的概念、分类及发展历程，深入探讨了蓄冷材料的种类、性能及应用，以及蓄冷设备、蓄冷系统的构成和工作原理。在此基础上，详细介绍了蓄冷系统的建模及求解方法，为实际工程应用提供理论支持。另外，《蓄冷技术及应用》还重点阐述了蓄冷技术在民用空调和冷链物流等领域的应用，并探讨了蓄冷技术在其他领域的应用。

本书分上、下册，主要介绍低温实验的核心理论、实践指导，以及该领域的最新进展，可以作为该领域工作人员的重要入门书籍和参考书。 上册内容包括全面的低温常识概述和简明但深刻的物理原理，主要目标读者是低温实验的初学者，包括高年级本科生和低年级研究生，希望为他们提供开展实验研究所需的知识储备。 下册深入探讨了制冷和低温技术的历史及主要发展进程，提供了最新的研究进展和自制实验装置的实用建议。此外，本套书还提供了详尽的材料性能低温数据整理，希望经验丰富的科学家和工程师也能从中受益。 本书的独特之处在于，在不脱

《低温实验导论（上）》和《低温实验导论（下）》涵盖了低温实验的核心理论和实践指导，是低温实验工作者的入门教材和参考书。《低温实验导论（上）》介绍了低温实验的基本知识及相关物理原理，《低温实验导论（下）》则深入探讨了制冷技术的发展历程，并提供了与实验操作相关的实用建议。《低温实验导论（上）》作者在低温实验领域拥有丰富的实践和教学经验，写作过程中注重实用性，并采用易于新手理解的讲解方式。全书包含443张自绘图和138张表格，以帮助读者迅速掌握全书的基础概念和知识框架。《低温实验导论（上）》的主

本书是“十四五”职业教育国家规划教材。本书共分为5个模块：模块1为常用检测仪器与维修工具，模块2为制冷系统结构及主要元件，模块3为分体式空调器安装与调试，模块4为空调器电气控制系统，模块5为空调器故障诊断与维修。除模块5，每个模块均编入了适合不同层次学生用于复习、巩固和提高水平的课后习题。
本书采用数码照相技术，将维修操作的全过程记录下来，然后通过实物照片的形式演示出来，通俗易懂，可作为职业院校制冷和空调设备运行与维护专业的教材，也可以作为广大业余爱好者的阅读资料。
为便于教学，本书

本书为建筑环境与能源应用工程专业的技术平台课教材，本书主编为四川大学建环专业带头人。本书系统介绍了冷热源设备的基本知识、基本原理及冷热源相关系统的特点及其设计方法。全书分为制冷基本知识，制冷剂及载冷剂，制冷压缩机，制冷系统设备与机组，供热锅炉，其他热源，热泵，吸收式制冷及设备，蓄冷技术，冷热源系统设计，冷热源机房设计几部分。本书作为建环专业课教材有其明显的专业课特色，可作为相关专业教学用书，也可作为工程设计人员的学习参考书。

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本书是根据于2022年公布的《职业院校制冷和空调设备运行与维护专业教学标准》，同时参考制冷与空调系统安装维修工国家职业资格标准以及中央空调清洗工职业技能评价规范编写的。本书主要内容包括中央空调原理与设备，中央空调系统，中央空调风系统清洗与消毒，中央空调水系统清洗，中央空调的维护、保养与管理，安全环保与职业健康6个单元。
本书可作为职业院校制冷和空调设备运行与维护专业教材，也可作为中央空调安装维修人员岗位培训和专项职业能力评价培训教材。
为便于教学，本书配套有助教课件、教学视频等教学资

本书介绍了一些发达国家工业制冷领域的先进技术和在冷链物流冷库与速冻加工中制冷工艺的设计理念，以及作者在吸收先进理念与技术的基础上，结合国内现状，在制冷工程项目中的具体应用和创新成果。全书共15章，分别为工业制冷、制冷循环的演变、压缩机与制冷工艺相关的技术、蒸发器的现代技术、冷凝器、供液方式与液体循环、管道与阀门的选择、容器的功能设计、冷链物流冷库的自动控制、超低温制冷系统、二氧化碳工业制冷系统、制冷剂、制冷系统的润滑油、载冷剂、冷链物流冷库的新动态。