本书根据21世纪新概念教材·多元整合型一体化：传承-创新系列的*课程理念设计，以新时期就业－创业、与生涯对接和人才竞争为导向，紧紧围绕十三五时期起我国高等教育新型人才培养目标，以旅游消费者的旅游过程为主线，全面展开旅游消费者的感知、动机、情绪情感、态度、决策、体验、满意度与忠诚度，以及社会环境因素、经济与文化因素对旅游

本书是在研究国内外同类教材的基础上编写而成的，借鉴了其他教材的优点，同时又突出了自己的特色，在编排上力求突出要点、注重实际，具备鲜明的职业教育特色，在阐述介绍的同时，引入大量小思考、知识链接、案例分析、情景模拟与实践训练，教习结合，学练交叉。 本次修订充分体现了职业教育教、学、做一体化的原则，具体来说有以下几点变化：

本版在充分 继承第六版优势的基础上，又着力突出了以下特色： 1.进一步提升了高职高专教育的人才培养目标定位。新版教材在结构和内容上，都向着培养高等职业复合型专业人才的目标做出了更进一步的努力，具体体现在增加了很多跨学科的原理和知识，更有助于培养学生的宏观思维。 2.进一步扩展了职业学力建构的基本内涵。为响应和落实

本书自2000年问世后，经多次修订再版，累计发行量达10余万册，被广泛用于高职高专旅游与饭店管理专业教学、成人教育以及旅游行业管理干部岗位培训，并受到了普遍好评。根据《面向21世纪教育振兴行动计划》和国务院《关于加快发展旅游业的意见》，适应我国社会主义市场经济体制下新型旅游管理岗位*线的需要，为满足高职高专旅游与饭店管

这一版在旅游卫星账户概念的基础上进行了拓展，分析了它在世界旅游的管理和规划中所起到的作用。同时，增加了节事管理和危机管理的章节，为*初的版本锦上添花。面对频繁变化的商界与社会，我们为读者讲述了研究旅游世界*基础的原理，具体包括四个方面： 旅游需求、旅游目的地、旅游业和旅游营销。我们更新了所有章节的内容，以反映*的进展

本教材源自校企生三方互动的旅游管理专业职业核心能力评价体系构建与实践（广东高等教育教学成果奖培育项目）教学研究支撑项目。本教材以培养学生旅游营销技能为宗旨，充分体现了职业教育教学做一体化的原则，根据学生的认知规律，较好地处理了理论与实践、知识与能力之间的关系。教材的编写遵循由实际到理论、由个别到一般、由具体到抽象、由零

本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要，研究和开发集传承型和创新型于一体的新型专业课程教材而编写的。本书建构以职业知识、职业能力和职业道德为三重本位，以健全职业人格为*整合框架的旅游管理类高等职业学力。 本书依照原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位的原则，循序渐进地展开教材内容。在训练模式

此次修订主要着眼以下几个方面： 1）着眼于全域旅游背景 未来旅游业将从企业单打独享向社会共建共享转变，从景区内部管理向全面依法治理转变，从部门行为向政府统筹推进转变，从单一景点景区建设向综合目的地服务转变等。发展全域旅游，有利于不断提升旅游业现代化、集约化、品质化、国际化水平，更好地满足旅游消费需求。本书案例从小县城到

旅游业的品质发展和世界旅游强国的建设，需要数以万计的高素质旅游人才，旅游高等职业教育在培养高素质应用型人才方面做出了巨大的贡献。《旅游学概论》是旅游管理、酒店管理、会展管理、导游管理等旅游大类各专业学生了解旅游业及其基础知识的入门教材。《旅游学概论》一书自出版以来，受到了广大师生的喜爱，为了保持内容的新颖准确，我们对本

本书以新时期就业－创业、与生涯对接和人才竞争为导向，依照原理先行、实务跟进，案例同步、训练到位的原则，全面展开旅游经济学课程的内涵。主要内容包括：绪论、现代旅游经济概述、现代旅游产品及其开发、现代旅游需求与预测、现代旅游供给与供求均衡、现代旅游市场与竞争、现代旅游消费及其效果、现代旅游经济运行与调控、现代旅游投资与决策