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《大学语文》内容分六篇十八章。“道德篇”，侧重讨论人生态度，弘扬高尚情操；“辩证篇”旨在培养学生理性思考、换位思考和正确的思维方法；“真情篇”通过表现真情的优秀作品，学习正确抒发真情的原则和方法；“审美篇”针对学生当前素质状况而旨在强化素质教育内容；“应用篇”则介绍不同应用文体的文章，重在提高实际写作能力；“学术篇”主

本书为21世纪高职高专药学等专业使用的教材之一，编者大都是具有丰富教学经验、曾长期从事药剂生产及管理工作的教授。全书共分17章，在章节安排上除第1章绪论外，其余各章按剂型编排，分别介绍常规制剂的制备理论、生产工艺、实施GMP的措施和在线质量控制方法。本书的特点是贴近现代制剂工业生产实际，力求反映常规制剂工艺技术方面的新

本书是高等院校经济管理与财经类专业的基础课教材。全书共12章，较全面、系统地介绍了微观经济学理论。同时，注重传统理论与现代理论的结合，跟踪微观经济学的发展前沿，力图把新理论和新方法介绍给广大的师生，如：博弈论、非对称信息与市场失灵、公共物品、外部性、交易费用与产权理论等作为本书的基本内容。 本书可作为高校经济管理类平

在饭店行业，督导是一个关键环节，对饭店行业的成功至关重要。目前多数关于饭店管理的专著和教材都是为饭店中、高层管理者编写的，书中很少涉及基层管理亦即督导管理的核心问题。 本书从全新的角度，全面、系统地阐述了饭店业督导管理的原理及其在饭店管理实践中的应用。本书除可作为高等学校旅游管理专业的教材外，还可作为饭店业和相

《高等职业教育“十一五”规划教材：保险学原理与实务》全面讲述保险学原理及其实务，共11章，主要讲述了风险与风险管理，保险概述，保险的基本原则，保险合同，保险法规与监管，保险公司的经营管理，财产保险，人身保险，再保险，责任保险和信用、保证保险，社会保险等内容。《高等职业教育“十一五”规划教材：保险学原理与实务》适合作为高

《高职高专财经类教材系列：基础会计与实务习题集》为《基础会计与实务》配套的教材，主要内容包括学习方法、重点难点问题解析等学习指导意见，并提供相关练习题和测试答案。《基础会计与实务》是依据财政部于2001年1月新颁布的《企业会计制度》以及随后补充的《会计准则》编写的。主要内容有：会计要素与会计等式、会计科目与账户、复式记

《21世纪高等院校教材：医用化学实验》将医科院校学生的多本化学实验教材合编为一本，具有鲜明的医科院校教学特征。《21世纪高等院校教材：医用化学实验》主要包括三个部分：化学实验须知和基本操作；无机化学、有机化学、分析化学实验内容，共有54个实验；精密仪器的使用方法、常用试剂的配制和物理化学常量表。《21世纪高等院校教材：

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《遗传学实验》参考多部国内外遗传学名著，特为初学遗传学的学生所作。全书内容和结构编排新颖，使得对学生的启发性较强，力图培养学生的综合实验能力，而不仅仅是简单的实验操作技能。全书共计20个实验，主要集中在经典的孟德尔遗传、细胞遗传、数量遗传、微生物遗传等方面。《遗传学实验》广泛适于普通高等院校生物学相关专业学生使用，也可