《面向21世纪普通本科经济管理系列规划教材：管理会计》全面、系统地介绍现代企业管理的基本理论和基本方法。《面向21世纪普通本科经济管理系列规划教材：管理会计》共12章，分为四大部分：第一编（1～3章）是管理会计基础，内容包括总论、成本性态和变动成本法、本—量—利分析；第二编（4～6章）为预测和决策会计，内容包括预测分析

《高等职业教育“十一五”规划教材·高职高专电子信息类系列教材：单片机原理及应用》共分11章，微型计算机基础知识，单片机芯片结构，指令系统，汇编语言程序设计，存储器扩展技术，中断与定时器／计数器，I／O口扩展与应用，串行通信，A／D、D／A转换器接口，新型单片机芯片简介，应用系统设计。书未有两个附录，分别介绍单片机应用实

《面向21世纪高职高专计算机系列规划教材：网页设计与制作》是一本全面介绍网页设计与制作所涉及的常用软件、工具和技术的教程。全书共分11章，第1、2章主要介绍网页设计与制作的基础知识，包括HTML网页设计语言；第3至6章主要介绍了网页设计与制作的一些基本工具，包括FrontPage、Dreamweaver、Flash、F

《高职高专工程造价（经济）专业系列规划教材：建筑材料》重点介绍了土建工程中常用建筑材料的性能、品种、规格及应用。全书共分12章，包括建筑材料的基本性质，气硬性胶凝材料，水泥，混凝土，建筑砂浆，砖石材料，金属材料，防水材料，木材及其制品，建筑玻璃与陶瓷，绝热材料与吸声材料，建筑塑料、涂料与胶粘剂。附录为建筑工程中常用的材

《现代企业管理(修订版)》针对高职高专教学实际，以及高职高专学生学习特点，为读者介绍了企业管理的概述，企业的创立、改组与解散，企业战略管理，企业市场营销，企业人力资源管理，企业科技管理，企业物流管理，企业生产管理，企业质量管理，企业财务管理等方面的内容。《现代企业管理(修订版)》在编写上突出以下特点：简明扼要，注重实用

《建筑构造》共分十三章，分别介绍了建筑设计基本知识、民用建筑构造概论、基础与地下室构造、墙体、楼层和地层、楼梯、屋顶构造、门窗构造、变形缝、民用工业化建筑体系简介、工业建筑概论、单层工业厂房构造、大跨建筑结构等内容。《建筑构造》按照我国最新颁布的标准、规范编写。《建筑构造》可作为高职高专工程监理专业教学用书，亦可供相关

《旅游食品学（修订版）》面向新世纪，为适应市场经济体制下旅游业的需要，以培养有理论、有技能的旅游、酒店行业的生产、服务第一线高等应用型技术人才为目的。主要内容包括：国内外名酒和鸡尾酒调制；茶叶、咖啡、可乐等软饮料知识；中餐、西餐、日餐比较；营养和食品卫生知识等。作为一门综合性的专业基础课，《旅游食品学（修订版）》具有很

《面向21世纪高等院校经济管理系列规划教材：证券与投资》内容主要包括证券市场基本知识、债券、股票、投资基金、证券投资的基本分析和技术分析等6部分。和财经类多学时的教材相比，《面向21世纪高等院校经济管理系列规划教材：证券与投资》更注重基本的概念和务实的理论，减少了更为专业的投资组合理论。考虑到2003年以来，投资基金尤

《汇编语言程序设计》是高职高专计算机规划教材，主要内容包括：微型计算机基础知识、IBM-PC微型计算机系统概述、8086／8088指令系统、80X86／Pentium微处理器指令系统、汇编语言程序设计基本方法、三大结构程序设计（顺序、选择、循环）、子程序设计、汇编语言程序设计示例、模块化程序设计的基本技术、上机实验内容

《高等职业教育“十一五”规划教材·公共课教材系列：高等数学（上册·修订版）》根据高职高专的专业特点，参照教育部制定的有关高职高专高等数学的要求，按照以应用为目的、以必需够用为原则编写本套教材。在编写内容上力求培养学生的数学思维，提高学生解决问题的能力。本套教材分上、下两册，《高等职业教育“十一五”规划教材·公共课教材系