定 价:89 元
丛书名:科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材
- 作者:刘静霞,陈宇顺
- 出版时间:2025/6/1
- ISBN:9787030804150
- 出 版 社:科学出版社
适用读者:涉农、涉海,生物类或生态环境保护类的高校及研究院所的学生,对中国渔(鱼)文化及世界休闲渔业,或对垂钓技巧及垂钓竞技有兴趣,或对稻渔休闲及其带动的乡村振兴等有兴趣的政策制定者、管理者、研究人员及相关的社会各界人士
- 中图法分类:F307.4
- 页码:295
- 纸张:
- 版次:1
- 开本:16
- 字数:499(单位:千字)
本书内容包括休闲渔业的发展、世界各地的休闲渔业、都市休闲渔业及中美两国池塘休闲渔业,以及我国自然淡水和海水水域独特的休闲渔业资源与体验,渔村资源和稻渔休闲及其带动的乡村振兴,并介绍了休闲垂钓的发展、不同鱼类的垂钓方式、垂钓竞技及其经济效益。本书还介绍了休闲渔业的发展战略、政策推动、管理措施,渔村庭院、渔港等休闲体验与设计,以及在大学课堂可以开展的休闲渔业体验方式等。
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2002.9?2005.7: 中国科学院水生生物研究所,遗传学博士
1999.9?2002.7: 华中农业大学和中科院水生生物研究所合作培养,水产学硕士
1995.9?1999.7: 华中农业大学,获农学学士学位2013.12?至今: 华中农业大学水产学院,教授
2011.3?2012.9: 美国哈佛大学医学院, 访问/博后研究
2009.7?2013.12:中国科学院水生生物研究所,副研究员
2006.2?2009.7: 中国科学院水生生物研究所,助理研究员在Cell, Development, JBC, BBA-GRM等杂志发表论文40多篇,其中第一作者/通讯作者SCI收录论文近30篇。 在本领域国际学术会议(国际斑马鱼大会等)担任分会主席并作学术报告。担任BBA-MCR, Environmental international 等杂志审稿人。获中国科学院知识创新工程-青年人才领域前沿项目支持;入选国家科技专家,湖北省、江西省、山东省科技厅专家;湖北省武汉市洪山区政协委员;湖北省"同心·院士专家服务团“团员;全国动物学会斑马鱼分会理事; 全国生物物理学会生物微量元素分会理事。
目录
第1章 绪论 1
1.1 休闲渔业概念与特征 1
1.2 休闲渔业的发展历史 3
1.2.1 休闲垂钓与渔猎业发展 3
1.2.2 休闲渔业与养殖业发展 4
1.2.3 休闲渔业与渔(鱼)文化 5
1.3 休闲渔业产业发展现状 6
1.3.1 我国休闲渔业产业发展现状 6
1.3.2 其他国家休闲渔业产业发展现状 8
1.4 休闲渔业发展面临的挑战及对策 9
本章小结 12
名词解释和概念理解 12
思考题 12
主要参考文献 12
第2章 休闲渔业政策及管理 14
2.1 休闲渔业发展战略与政策推动 14
2.1.1 休闲渔业产业发展的战略布局 14
2.1.2 休闲渔业产业发展的政策推动 16
2.1.3 休闲渔业产业发展原则 17
2.1.4 休闲渔业的产业结构与分类 18
2.2 休闲渔业管理政策与监测体系 19
2.2.1 休闲渔业管理政策体系 20
2.2.2 休闲渔业的推广和宣传策略 21
2.2.3 休闲渔业的监测体系 23
2.3 休闲渔业管理措施 23
2.3.1 休闲渔业管理理论 23
2.3.2 休闲渔业管理结构 26
2.3.3 休闲渔业管理因素 27
2.3.4 休闲渔业资源管理策略 29
2.3.5 海洋渔业资源管理 36
2.3.6 休闲渔业安全管理 38
2.3.7 休闲渔业服务管理 39
本章小结 40
名词解释和概念理解 40
思考题 40
主要参考文献 40
第3章 国际休闲渔业 42
3.1 主要国家和地区自然水域休闲渔业 42
3.1.1 北美自然水域休闲渔业 42
3.1.2 欧洲自然水域休闲渔业 49
3.1.3 澳大利亚自然水域休闲渔业 53
3.1.4 亚洲自然水域休闲渔业 59
3.2 美国池塘休闲渔业 64
3.2.1 垂钓池的选择 64
3.2.2 美国垂钓池垂钓鱼种类 67
3.2.3 美国垂钓池的综合管理 70
3.2.4 美国垂钓饵料鱼资源 75
3.2.5 美国垂钓饵料鱼池塘管理 77
本章小结 79
名词解释和概念理解 79
思考题 79
主要参考文献 80
第4章 都市休闲渔业 81
4.1 概述 81
4.2 观光和观赏型都市休闲渔业 82
4.2.1 都市休闲渔业与观赏鱼 82
4.2.2 都市休闲渔业与水族馆 87
4.2.3 都市休闲渔业与渔人码头 89
4.3 休闲体验型都市休闲渔业 91
4.3.1 休闲垂钓 92
4.3.2 潜水遨游 93
4.3.3 都市渔饮食文化体验 93
4.3.4 都市渔业文化节 95
4.4 科普教育型都市休闲渔业 96
4.4.1 渔文化和渔业(渔标本)博物馆 97
4.4.2 科普教育基地 100
4.5 综合园区型都市休闲渔业 101
4.5.1 大连富谷现代化渔业园区示范基地 101
4.5.2 大连天正实业渔业园区示范基地 102
本章小结 104
名词解释和概念理解 104
思考题 104
主要参考文献 104
第5章 美丽乡村与休闲渔业 105
5.1 渔村的特征 105
5.1.1 渔村的地域和生产特征 105
5.1.2 渔村的渔民心理和信仰文化特征 105
5.1.3 渔村的民俗体育文化特征 106
5.1.4 渔村的建筑风格 106
5.2 代表性渔村 107
5.2.1 世界著名渔村 107
5.2.2 我国代表性传统渔村 109
5.3 稻田养鱼 113
5.4 渔(乡)村休闲渔业开发 116
5.4.1 渔(乡)村发展原则和策略 116
5.4.2 渔(乡)村文化振兴 117
5.5 渔(乡)村的休闲渔业模式 118
5.5.1 产业依托型 118
5.5.2 游览观光型 120
5.5.3 渔文化节依托型 121
5.5.4 休闲体验型 123
5.5.5 科普教育型 126
5.6 典型案例分析 127
5.6.1 哈尼梯田稻渔和青田鱼 127
5.6.2 象山渔村 129
本章小结 130
名词解释和概念理解 130
思考题 131
主要参考文献 131
第6章 池塘休闲渔业 132
6.1 池塘养殖概况 132
6.2 池塘休闲渔业模式 133
6.2.1 自养垂钓型 133
6.2.2 竞技鱼池型 135
6.2.3 黑坑型 136
6.3 休闲垂钓池塘管理 137
6.3.1 自养垂钓型 138
6.3.2 竞技鱼池型 142
6.3.3 黑坑型 144
6.4 典型案例分析 145
6.4.1 自养垂钓型 145
6.4.2 竞技鱼池型 148
6.4.3 黑坑型 150
本章小结 151
名词解释和概念理解 151
思考题 151
主要参考文献 152
第7章 内陆自然水域休闲渔业 153
7.1 内陆自然水域发展休闲渔业资源 153
7.1.1 内陆自然水域自然资源 153
7.1.2 内陆自然水域人文资源 160
7.1.3 内陆自然水域产业资源 160
7.2 内陆自然水域休闲渔业发展模式 163
7.2.1 游览观光为主型休闲渔业 164
7.2.2 渔旅体验为主型休闲渔业 166
7.2.3 游钓体验为主型休闲渔业 168
7.2.4 竞技型休闲渔业 168
7.2.5 科普教育型休闲渔业 169
7.3 我国内陆自然水域休闲渔业管理 170
7.3.1 我国休闲渔业管理措施 170
7.3.2 我国渔业保护区和核心区管理 174
7.4 典型案例分析 174
7.4.1 查干湖冬捕 175
7.4.2 千岛湖 176
本章小结 178
名词解释和概念理解 179
思考题 179
主要参考文献 179
第8章 海洋休闲渔业 180
8.1 海洋休闲渔业资源 180
8.1.1 自然和特色景观、自然地貌景观 180
8.1.2 人文资源 186
8.1.3 渔业资源及其产业 186
8.2 海洋牧场 188
8.2.1 人工鱼礁集鱼机制 188
8.2.2 人工鱼礁类型 190
8.2.3 休闲型海洋牧场 191
8.3 休闲海钓 195
8.3.1 休闲海钓产业现状与发展趋势 195
8.3.2 海钓方式 197
8.3.3 主要海钓对象 197
8.3.4 休闲海钓平台 202
8.4 休闲渔业体验 207
8.4.1 藻类筏式养殖体验 207
8.4.2 贝类筏式养殖体验 208
8.4.3 网箱养殖体验 210
本章小结 214
名词解释和概念理解 214
思考题 214
主要参考文献 214
第9章 休闲垂钓 215
9.1 垂钓概论 215
9.1.1 垂钓的起源与发展 215
9.1.2 垂钓工具的历史及演化 216
9.1.3 现代垂钓的方式与分布 217
9.2 垂钓类型 219
9.2.1 野钓型 220
9.2.2 付费型 221
9.2.3 竞技型 222
9.3 垂钓的方法 223
9.3.1 手竿垂钓 224
9.3.2 抛投竿垂钓 230
9.3.3 海钓 238
9.3.4 其他钓法 242
9.4 我国垂钓的主要鱼类及钓法 244
9.4.1 我国淡水垂钓的主要鱼类及钓法 244
9.4.2 我国海钓的主要鱼类及钓法 248
9.5 垂钓赛事 251
9.5.1 职业竞技赛事之美国鲈钓 252
9.5.2 职业竞技赛事之欧洲鲤钓 252
9.5.3 职业竞技赛事之夏威夷国际旗鱼锦标赛 253
9.5.4 我国垂钓赛事 253
本章小结 254
名词解释和概念理解 254
思考题 254
主要参考文献 255
第10章 休闲渔业规划与设计 256
10.1 概述 256
10.2 休闲渔业依景观规划分类 257
10.2.1 资源依托型 257
10.2.2 产业开拓型 258
10.2.3 休闲度假型 260
10.3 休闲渔业景观的规划与设计 261
10.3.1 休闲渔业景观的规划与设计原则 261
10.3.2 休闲渔业景观的规划与设计理论 262
10.3.3 休闲渔业景观的规划与设计方法 265
10.4 休闲渔业景观的规划与设计实践 267
10.4.1 渔业景观的整体规划与设计 268
10.4.2 渔业元素的景观应用 269
10.4.3 休闲渔村规划与设计 270
10.4.4 渔村庭院生态工程设计 273
10.4.5 渔港规划与设计 275
10.4.6 游艇码头规划与设计 279
10.4.7 渔人码头规划与设计 281
10.4.8 休闲渔业设施生态设计 282
10.4.9 休闲渔业设施安全设计 285
本章小结 286
名词解释和概念理解 286
思考题 286
主要参考文献 286
第11章 休闲渔业实践 287
11.1 劳动实践类体验 287
11.1.1 渔家捕捞 287
11.1.2 潮间带采拾 287
11.1.3 生态鱼礁(巴拉告)捕鱼 288
11.1.4 渔网编织 288
11.1.5 拾蚌取珠 288
11.1.6 鱼骨画制作 288
11.1.7 鱼拓 289
11.1.8 微景观生态瓶制作 289
11.1.9 渔业产品制作 289
11.2 游戏竞赛类体验 290
11.2.1 徒手抓鱼 290
11.2.2 抱鱼大赛 291
11.2.3 捉蟹罩鱼 291
11.2.4 渔业摄影 291
11.3 休闲渔业实践课程 291
11.3.1 垂钓的准备和练习 291
11.3.2 垂钓竞赛活动 292
11.3.3 休闲渔业实践练习 293
11.4 休闲垂钓产学经典案例 294
11.4.1 华中农业大学教学实习基地及休闲DIY活动 294
11.4.2 广西水产畜牧学校休闲渔业实训基地及赛事 294
本章小结 295
名词解释和概念理解 295
思考题 295
主要参考文献 295