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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 R1 预防医学、卫生学】 分类索引
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- 医药行业卫生学基础(医药高等职业教育创新示范教材)
- 韩璐 主编/2012-9-1/中国医药科技出版社
韩璐主编的《医药行业卫生学基础》是天津生物工程职业技术学院组织编写的医药高等职业教育创新示范教材之一。《医药行业卫生学基础》作为一本写给药品质量检测技术专业新生的入门指南,分别对与药品质量检测技术专业相关的职业岗位职责、就业前景、发展空间及所应具备的条件进行了详尽的描述和实际分析;同时以简洁的文字介绍了药品质量检测技术专业的知识技能体系框架,概括了药品质量检测技术专业的基本学习方法和路线,为学生将来的学习及职业道路指明了方向。
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定价:¥25 ISBN:9787506756068
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- 0-3岁婴幼儿的保育与教育
- 孔宝刚 ,盘海鹰 编/2012-9-1/复旦大学出版社
《0~3岁婴幼儿的保育与教育》是为学前早教专业或幼师早教专业方向专门编著的一本教材,结合国家最新的有关教师教育课程标准,由理念篇、发展篇、养护篇、教育篇和共育篇五部分构成。理念篇(第一章)主要阐述了0~3岁婴幼儿早期教养的概念和意义以及国内外婴幼儿早期教养实践的发展。发展篇(第二章)主要围绕胎儿期、新生儿期、乳儿期、婴儿期,分段阐述婴幼儿发展特征及教养要点。养护篇(第三章、第四章、第五章、第六章)是以0~3岁婴幼儿生理发育特征及教养要点为依据,重点
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定价:¥28 ISBN:9787309091175
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- 营养与食品卫生学
- 厉曙光主编/2012-8-1/复旦大学出版社
《预防医学国家极教学团队教材:营养与食品卫生学》共分12章,内容覆盖营养学与食品卫生学两门学科。第一章为绪论。第二章的前三节分别对蛋白质、脂肪和碳水化合物进行了阐述,第四节则从能量的角度对三大产热营养素做了综合描述,第五、六节对矿物质和维生素作了全面重点的表达。第三章对植物化学物进行了重点和选择性的介绍。第四章描述了各类食品的营养价值。第四章讲述了所有不同年龄阶段健康人群的营养需求。第六章是临床营养的内容,介绍了肥胖、冠心病和高血压等与营养相关疾病
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定价:¥46 ISBN:9787309088946
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- 动物性食品卫生学
- 赵月兰,王雪敏主编/2012-8-1/中国农业科学技术出版社
《全国高等院校“十二五”规划教材:新编动物性食品卫生学(兽医及相关专业)》在内容编排上注重知识的系统性和实用性,主要介绍了动物性食品的污染与控制;肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验;屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定与安全处理;组织器官病变及肿瘤的检验与安全处理;家禽、家兔常见疫病的鉴定与安全处理;各类动物性食品的加工卫生,动物性食品安全理化学检验与微生物检验方法,食品安全国家标准及卫生评价;市场肉类卫生监督与检验;屠宰加工副产品的卫生检验,废弃品的安全处理及屠宰加工企业的消毒等。同时介绍了中
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定价:¥30 ISBN:9787511609571
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