《工程化学（第2版）》主要介绍化学反应的基本规律、溶液中的化学平衡、溶液中的化学平衡、物质结构基础、氧化还原与电化学、材料与化学、化学与能源、化学与环境、化学与生命等内容，全书章节安排紧凑、合理、时代信息强、立足应用型院校定位，能够按照学生的思维方式及本课程的教学特点，使学生易于接受和运用。本书主要介绍化学反应的基本规律、溶液中的化学平衡、溶液中的化学平衡、物质结构基础、氧化还原与电化学、材料与化学、化学与能源、化学与环境、化学与生命等内容，全书章节安排紧凑、合理、时代信息强、立足应用型院校

本书为高等院校化妆品安全性评价实验教材。全书共七章，包括对化妆品中重金属杂质、禁限用物质、准用物质的检测，微生物安全性评价，毒理性实验和人体化妆品安全性评价检验方法等。本书紧密结合化妆品生产实际，取材广泛，内容新颖全面，在实验技术和内容上进行了认真筛选，参考了**的化妆品检验标准，对化妆品禁限用物质、毒理安全性的检测、操作要点等作了重点阐述，力求满足实用型创新人才培养的需要。

　　本书为全国“粮食工程”专业系列规划教材之一，全书共分为四章：*章为植物油料，包括植物油料的化学组成、主要油料及其制油特点；第二章为植物油脂制取，包括油料的预处理、机械压榨法制油、浸出法制油、生物解离法制油及其他制油方法；第三章为油脂精炼，包括油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡等加工工艺；第四章对油脂深加工产品进行了介绍，包括人造奶油、起酥油、可可脂及代用品和调和油等。

《药物制剂设备》（第二版）以制药企业对生产岗位的需求为目标，将制剂设备的知识和技能分解为14个实践模块共37个项目，主要内容涉及流体输送，浸出，分离，换热、蒸发与结晶，干燥，制药用水生产，灭菌，包装等生产环节设备的操作和养护；制剂生产设备以水针剂、大容量注射剂、粉针剂、口服液体制剂、口服固体制剂等剂型为例介绍；最后还介绍了净化空调设备及其操作。全书内容力求体现知识新、理论够、技能强的特点，突出制剂设备课程的实践性，注重学生动手能力的培养。
本书可作为高职高专药品生产技术、制药设备应用技术、

《制剂单元操作与车间设计》主要介绍药物制剂单元操作及制剂车间设计。全书共十章，第一章至第五章主要介绍药物制剂生产过程中，常见单元操作的基本原理，典型设备的基本构造、使用与维护及有关的应用计算，内容包括固体的粉碎、筛选与造粒，物料的混合，液相非均一系的分离，中药的浸出以及药品分装技术。第六章至第十章主要介绍制剂工程设计的特点、步骤，有关计算及相关规定，并突出了GMP在制剂车间工艺设计中的重要性，内容包括制剂工程设计概述、制剂车间设计基础、设备选型及车间设计、公共系统及其他非工艺因素。
《制剂

《制药工程专业实验》由实验基本知识、专业实验上下两篇组成。上篇实验基本知识包括：实验记录及安全防护，药物化学实验基本知识，药物分析实验基本知识，药理学实验基本知识，药剂学实验基本知识。下篇专业实验包括专业基础实验（药物化学基础实验、药物分析基础实验、药理学基础实验、药物制剂基础实验），专业综合实验（解热镇痛类药物综合实验、抗生素类药物综合实验、抗氧化药物综合实验、降血脂药物综合实验），创新与设计性实验（糖尿病及其并发症治疗的新药开发设计实验研究）等。每个实验项目详细介绍了实验目的、实验原理、仪器

《制药生产实习指导——化学制药》共分为七章，主要内容包括：制药生产实习概论；药厂概况；实验室与药厂常用仪器设备的比对；实验室与药厂同品种工艺及实现过程的比对；药厂常见设备；制药用水和纯蒸汽的制备；废气处理设备。全书针对制药工程、药物化学、应用化学专业教学体系中，为衔接基础课与专业课的理论知识而特设的药厂实习环节，利用化学制药典型品种从实验室工艺研究到药厂实际生产的过程比对，通过实验室仪器与药厂生产设备的特性对比，使学生更加直观地认识了解药物产品从研发到生产的整个过程，并借此强化工程概念，以期达到

《制药工程原理与设备》（第二版）是普通高等教育十一五*规划教材。本书共九章，全面系统地介绍了制药工程的原理与设备。本书内容涉及制药工业的各个环节，包括化学制药、生物制药、中药和天然药、制药分离工程、制剂工程、连续制药技术工程、药品包装工程和药品车间设计工程。在介绍各项制药工程原理的同时，还对制药设备和生产工艺予以介绍，以增强实用性。《制药工程原理与设备》（第二版）适合全国高等学校药学、制药工程、药物制剂及相关专业师生使用，也可供制药行业从事研究、设计和生产的工程技术人员参考。

　　《化学工程与工艺专业实验（第2版）/普通高等教育“十三五”规划教材》在内容的编排、取材上力求知识结构完整全面，而又注重实验内容的代表性和典型性，实验内容紧贴化工专业课程，包括化工原理实验、化学反应工程实验、分离工程实验、化工工艺实验和高分子物理实验。在化工常用物理量的测量方面体现了测量方法的多样性和它们的不同特点以及适用场合。在数据的处理方面兼顾原始的和计算机软件的处理方法。同时，涵盖了实验室安全环保的基本常识，增强化工工业的安全环保意识。

本习题集是《化工制图》第二版（熊放明、曹咏梅主编）的配套用书。本习题集中的题量和题目难易适中，内容包括制图基本知识与技能，计算机绘图基础，投影基础，基本体和组合体，机件表达方法，标准件与常用件，机械图，化工设备图及化工工艺图。计算机绘图贯穿在各相应内容之中。本习题集中的大部分习题配有答案，并将免费提供给采用本书作为教材的院校使用。本习题集主要适用于高职高专化工类各专业的制图教学，也可作为相关工程技术人员的参考用书。