本书主要内容包括蒸馏操作与控制、萃取操作与控制、吸收操作与控制、膜分离操作与控制和吸附操作与控制五大单元操作。教材以“项目载体、任务驱动”方式展开，通过项目情境设计、工作任务布置、技术理论知识必备及任务组织实施的思路完善了教材内容的层次设计。

《典型化工装置实训》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，结合化工企业的特点，注重理论知识与实践操作相结合。全书共分为五章，介绍了化工装置基础知识和典型化工装置工艺流程、通用单元和特定单元的相关内容并设置了相应的实训练习，旨在按照当前安全形势对化工行业从业人员的要求，着力提高从业人员的操作技能和水平。
本书可作为高等学校、职业院校等不同层次院校化工类专业的实训教材，也可作为化工企业员工的培训教材和参考书。

本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。全书以化工生产过程为主线，从原料的选用到工艺条件的确定、反应操作控制、产品的后处理、储存及包装、产品的开发和流程的组织等，构建出一个完整真实的化工生产场景。全书通过对化工原料储存、选用与处理，化工生产过程分析、衡算与评价，化工生产操作与控制，反应产物的后处理及“三废”治理，化工过程开发与流程组织、评价，甲醇的生产，苯乙烯的生产，乙酸的生产，氯乙烯的生产和氯碱的生产共10个项目的介绍，旨在让学生系统掌握信息和文献资料的检索方法

本教材采用分层次分册方式精心编写全书内容。上册注重系统化介绍生物催化发展趋势、生物催化剂类型、生物催化剂的筛选、改造、表征到制备和应用等基础知识，再版中增加了酶的结构模拟与智能设计章节。下册围绕酶催化的主要反应类型、辅因子再生、多酶级联反应、化学酶偶联反应、酶催化反应器的优化以及其应用展开介绍，尤其是以最新的催化反应和微反应器应用为特色。本书主要内容涵盖了从基本概念、理论基础、实践应用以及未来前景等生物催化领域的内容，内容紧跟前沿且有一定的理论深度，充分反应了世界发展动态，体现了新兴生物催化领域

本教材共8章，分别为绪论、中药制药工程设计、中药制药过程系统工程、中药质量控制工程、中药炮制工程、中药原料的前处理工艺与技术、中药制剂工程和中药绿色制造工程。教材图文并茂、内容精炼。以融合创新的思路，将信息技术与教材建设、课程建设相融合。以中药传统生产工艺与现代工程技术和信息技术相结合为指导思想，以源于中药药品的质量可控性、工艺规范化、中试放大、技术标准化、自动化、信息化、绿色与智能化、精益化等为主线。理论与实践并重，通过基础知识技术与案例分析，培养中药学类拔尖学生复杂工程问题的高阶思

《化工专业实验》是一本系统讲述化工类专业实验教学所需知识的教材，旨在培养学生的实践能力与创新思维。具体章节包括绪论、化工专业常用仪器使用实验、化学反应工程实验、化工热力学实验、化工分离实验、化学工艺及综合实验、虚拟仿真实验等内容。
本书可作为高等学校化学工程与工艺及相关专业的实验指导教材，也可供化工行业工程技术人员参考。

本教材是基于工作过程系统化的理念，按项目导向、任务驱动的原则编写。全书分上、下两册，共设置了八个学习情境，每个学习情境均以来自企业的真实工程任务为载体，重点介绍化工常用单元操作过程或反应过程的工作原理、设备结构及相关的操作与维护技术。本教材以二维码形式插入丰富的动画及视频资源，有助于读者进一步学习和理解。
上册内容包括：绪论、流体输送过程及设备的选择与操作、非均相物系分离方案及设备的选择与操作、传热过程及设备的选择与操作、萃取过程及设备的选择与操作。全书内容循序渐进、深入浅出，每个学习情境

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本书在发酵工程基础理论和应用的基础上，融入发酵工程领域前沿学科技术，拓展了生物工程内容，深化了学生对理论知识的理解；除了增加各章节前沿技术及其方法，还注重相关设备和仪器仪表技术的内容，丰富了工程学理论和应用。本书也注重发酵过程数字化和数据化与教学课程的融合，为本学科学生认知工业 4.0奠定基础。教材全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有十六章，在内容安排上分为两大部分，前半部分即第一章至第十一章，主要阐述发酵工程的基本概念、理论及基本原理；后半部分即第十二章至第十六章，主要

本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，旨在帮助学生掌握典型化工单元设备的操作原理、设计方法和应用技能。全书内容涵盖了化工设计基础、典型单元工艺设计、化工计算机辅助设计三大部分。重点介绍了列管式换热器、填料吸收塔、板式精馏塔的工艺设计全过程，详细讲解了典型单元操作的理论基础、设备结构、工艺计算以及优化策略。
本书注重理论与实践相结合，通过丰富的案例分析和设计实例，培养学生的工程实践能力和创新思维。此外，书中还介绍了化工过程计算机模拟软件的使用方法，如CSLA