本书是普通高等教育“十二五”规划教材《化工原理（少学时）第二版》（陈敏恒、潘鹤林、齐鸣斋主编）的配

《化工原理（上册）/高等学校化工类专业系列教材》共十二章，分上、下两册出版。上册从揭示流体流动的基本规律入手，相继讲述与流体流动和传热有关的单元操作，包括流体流动、流体输送、液体搅拌、颗粒与流体之间的相对运动、传热和蒸发；下册以传质理论与设备为开篇，相继讲述各种传质单元操作，包括吸收、

    本书是一本系统介绍发酵工艺基础理论与技术的教材，它以发酵产品工业化生产技术流程为主线，紧密联系生产实践，突出了系统性、科学性、实践性、兼顾前沿性。全书共分13章，主要包括绪论、发酵工业菌种选育、培养基、灭菌与除菌、生产种子制备与菌种保藏、发酵机制及发酵动力学、发酵过

　　本书为高职高专生物技术类规划教材。本书按项目化教学的体例编写，适用于发酵技术课程的常规授课和教学做一体化

     在参考了众多书籍和文献资料的基础上，编者结合氨基酸发酵生产的新技术以

  《涂料和黏合剂》系统介绍了涂料和黏合剂的概念、作用原理和制备方法，详细论述了常见涂料及黏合剂品种的合成方法、制备原理及改性技术，并从实用性出发，加入了涂料和黏合剂的配方、配方原理及施工方法等方面的内容，并尽可能反映近年来的最新科研成果和最新应用技术。

本书是为适应高职应用化工技术专业的教学需要编写的。其主要内容是讨论有机化学工业中最常见、最基础的一些

　　《MoldFlow塑料模具分析及项目实践》以Autodesk MoldFlow Insight 2012

　　《

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材修订版，也是国家级精品课程“化工原理”的建设成果。本书重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备。全书共九章，包括绪论、流体流动与输送机械、非均相物系分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、干燥、液液萃取及其它分离技术。每章均编有适量的例题，章首有本章学习要求，章后附有思考题和习题。本书理论联系实际，强调工程观点，在阐明基本原理的基础上，注重各化工单元的基本操作方法，同时适当介绍本学科的新进展，内容深入浅出，突出重点。本书书后附有学习卡，提供配套的各种