《高等学校化学实验教材：化工原理实验（修订版）》实验内容覆盖面广，涵盖了流体流动、传热、精馏、吸收、萃取、干燥等典型的化工单元操作过程，既有原理性实验，又有综合性实验。在内容的安排上又注重灵活性，部分实验既可以作为必修实验，也可以作为选做实验，同时，增加了部分研究型实验，供学生进行实验技能的训练和培养，以

　　本书在第三版的基础上进行修订。论述化工过程单元操作的基本原理、典型设备等。本版注重更新基本概念的阐述，调整了部分章节结构，删减已少用的内容，更新了新型分离过程的内容；核实、更新了某些数据，以更符合实用；书后给出了部分习题的参考

本书特点：（1）除了传统《化工基础》所涉及的典型理论外，本书增加了较为实用的化工安全知识和典型的精细化工生产工艺；（2）采用任务引领型的教学模式，教师先用工程案例将理论引出，再让学生分析已知的条件、缺乏的条件、需解决的问题；（3）引用较多的实物照片和实际生产装备流程，将抽象的理论形象化，便于学生建立工程概念，培养实践认知能力；（4）设有“双边交流”、“开眼界”等实践性环节，提出实践性问题，让学生结合实际或查找相关资料，边学边练，给学生广阔的自学空间。 本书可作为中职化工类专业及相关专业的教材，也

《现代煤化工生产技术》对现代新型煤化工的主要生产技术进行了介绍。内容包括空气深冷液化分离、煤气化技术、煤气净化技术、甲醇生产技术、二甲醚生产技术、醋酸生产技术、煤液化七章。在各章内容的选择上，结合了目前煤化工发展的现状，突出了目前使用较多的大规模空分技术、壳牌煤气化技术、德士古气化技术、鲁奇加压气化技术、耐硫宽温变换、低温甲醇洗、克劳斯硫回收、低压甲醇合成、甲醇气相脱水制二甲醚、甲醇液相羰基化制醋酸等新工艺。 《现代煤化工生产技术》在“理论够用，重视生产操作”的原则指导下，详细介绍了以上各工艺

　　本书系统介绍了化学制药、生物制药、中药制药、制剂技术的基本内容和基本技术。主要内容包括：工艺路线的设计、选择和改造，化学制药基本技术、盐酸氯丙嗪的生产工艺、微生物基础知识、抗生素的生产技术、中药炮制技术、药物制剂技术等，共计八

本书参考学时为60学时，内容包括石油烃热裂解、裂解气的分离、丁二烯的生产、芳烃的生产、甲醇的生产、乙烯系产品的生产、丙烯系产品的生产、碳四系产品的生产、芳烃系产品的生产、碳一系产品的生产等。本书在每章后都设有“知识窗”，介绍先进的生产工艺及行业发展前景等知识；章后都有思考题，每章小结都采用了树型知识结构图，便于学生理解和掌握所学知识。全书理论知识坚持“必须、够用”的原则，对于必须让学生掌握的内容，重点突出，讲解到位；对于较深的理论研究、公式推导等内容适当删除；对于实际知识，尽可能采用现场实际流程

本书是在《化工安全工程》（科学出版社）基础上修订再版的。本书根据化学工业的主要危险——火灾爆炸、有毒有害等特点，着重介绍燃烧与爆炸的基本概念和防火防爆的基本措施、职业卫生、压力容器安全、泄漏源及扩散模式，以及危险性分析方法和安全性评价等内容。所有章节引用的标准都依最新版标准作了修订；除按新标准对第2章部分内容作修订外，在爆炸分类中增加了“按事故过程爆炸分类”；将第4章原职业病名单修改为国家最新制定的职业病名单；对第5章原有结构作了全面修订，更有利于系统地掌握压力容器安全技术。本书可作为高等院校化

　　本书基于生物药品生产企业典型药物的生产流程，我们设计了十三个项目，每个项目包含若干任务，每个任务对应于药物生产流程中的“开始生产（原料加工处理）、培养基制备与灭菌、种子培养、发酵培养、生产过程检测、药物提取分离、药物制剂”等，每一任务内容的选取，严格参照职业标准，任务实施过程模拟职场化。

《教育部高职高专规划教材?煤化工系列教材?洁净煤技术(第2版)》结合中国能源化工基地发展循环型经济的实际，较系统地介绍了煤炭加工利用与环境问题；煤炭加工转化主要新技术、新工艺；煤炭洁净燃烧新技术与工艺；煤炭清洁开采新技术、新方法；煤炭共伴生资源综合利用技术；适当介绍了洁净煤技术领域的发展趋势。《教育部高职高专规划教材?煤化工系列教材?洁净煤技术(第2版)》中引入了典型的洁净煤技术工程示例，反映了当前洁净煤技术的最新成果。

本书系统地论述了酶技术及其在油脂工业中的应用，主要内容包括酶反应动力学，酶的作用原理，酶的发酵生产，酶的提取与分离纯化，酶、细胞、原生质体固定化，催化酶及酶在油脂工业中的应用共八章。
本书可供粮食、油脂及植物蛋白工程、食品科学与工