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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TQ 化学工业】 分类索引
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- 发酵技术
- 主编胡斌杰, 胡莉娟, 公维庶/2012-1-1/华中科技大学出版社
《发酵技术》按照职业岗位基本技能和职业岗位核心技能的基本要求,依据“学习情境模块化、学习模块项目化、学习项目职场化”的编写思路划分为七个模块,每个模块又分为若干个学习项目,有的项目根据需要安排有相应的技能训练。内容包括:绪论,调味品的生产模块(酱油生产技术、食醋生产技术、腐乳生产技术、味精生产技术),酒类的生产模块(啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术、白酒生产技术),乳制品及有机酸发酵技术模块(发酵乳制品生产技术、柠檬酸生产技术),药物类发酵技术模块(青霉素的
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定价:¥34.8 ISBN:9787560974088
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- 简明化工单元操作(电子课件)
- 李传江/2012-1-1/化学工业出版社
本教材主要内容是介绍化工各单元过程的基本原理、典型设备及有关化工操作的基本知识,它适用于目前在校中职中专学生学习和非工艺专业的教学,也可作为化工企业工人培训教材使用。本教材编写注重改革教学内容,主要体现:1.避免教学内容的重复,各单元的基本概念集中介绍;2.为突出技校学习特点,使学生尽快介入对化工过程的了解,化工管路及训练放在第一单元,物料组成涉及每个单元,集中介绍更有利于知识的系统性和教学;3.强化化工操作的技能训练,每个单元都配有必要的训练内容。
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定价:¥24 ISBN:9787122091178
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- 普通高等教育“十二五”规划教材:化工基础(第2版)
- 张四方,刘红 编/2012-1-1/中国石化出版社
《普通高等教育“十二五”规划教材:化工基础(第2版)》本教材的修订是以《普通高校化学类专业指导性专业规范》为依据,在保持第一版教材特色不变的前提下,删除了内容陈旧的氯碱工业,增加了甲醇和典型化工设备,对习题进行了全面更新,使教材更加具有时代性、实用性和简明性。全书共分10章,分别为:绪论、流体流动与输送、传热、吸收、精馏、化学反应与反应器、合成氨、煤化工、甲醇、化工设计初步。各章附有思考题和习题,书后附有常用数据及相关资料,供使用时参考。《普通高等教育“十二五”规划教材:化工基础(第
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定价:¥40 ISBN:9787511416872
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- 化工单元操作
- 朱建民,董文静主编/2012-1-1/北京师范大学出版社
《中等职业教育教改创新实验教材:化工单元操作》重点讲述了化工常用单元操作的基本原理,典型设备的结构、操作步骤、事故判断与处理、维护保养。这些操作主要包括流体输送操作、非均相物系的分离操作、传热操作、蒸发操作、蒸馏操作、吸收操作、干燥操作、萃取操作、膜分离操作九个项目。每个项目都精选了与生产实践紧密相联的操作任务,并编写了相关知识、操作训练、项目考评表、思考与练习来强化对各单元操作原理的理解,进而提升操作技能。项目考评表便于学生自评、互评和老师考核,实现以具体项目为载体,在做中学、学中做
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定价:¥31 ISBN:9787303149919
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- 塑料模具设计与制作
- 郭新玲, 董海东编著/2012-1-1/机械工业出版社
《塑料模具设计与制作》以塑料注射模具设计为重点,按模具专业毕业生三大主要就业岗位(车间工艺员、注射模具设计员和其他塑料成型工作岗位)来设计学习情境(任务),序化教学内容,构建以能力为本位,以行动为导向,工学结合、“教、学、做”合一的任务引领型课程体系。全书共三大项目,包括10个学习情境,即10个学习性工作任务,在重点完成注射模具设计与制作的基础上,考虑学生可持续发展,也有选择地实施了压缩模具(或压注模具)、挤出模具、气动成
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定价:¥30 ISBN:9787111346296
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