《聚合物合成工艺设计（附光盘）》以聚合物合成工艺设计为对象，围绕化工（车间）工艺设计展开论述，内容全面、重点突出、由浅入深、适用面广且实用性强。为配合高等院校双语教学及化工工程设计发展的需求，书中给出了化工设计中常用词语的英文对照，并特别介绍了MathCAD2001在反应器模拟计算及其他化工工艺设计计算中的使用方法。
　　全书分为11章：第1章概括介绍化工设计的特点、作用、用途等；第2章简述化工工厂建设的全过程，重点介绍工艺设计的主要内容及步骤；第3章～第9章大致按化工工艺设计

    《化工识图与绘图》是在国家师范院校建设期间课程开发建设的院本配套教材。依据应用化工专业人才培养方案要求，本教材充分体现行动导向、项目引导、任务驱动的课程设计思想，突出理论和实践一体化的教学理念。
    本教材是在“机械制图”“化工制图”和“计算机绘图”三门课程多年教学实践的基础上，依据高职示范校建设目标要求和应用化工专业人才培养目标编写而成的，适合于高等职业院校化工类相关专业使用。
 

《化工识图与绘图》项目任务书

《化工/食工原理实验》是与“化工原理”、“食品工程原理”理论课配套使用的实验教材。全书分单元操作实验及处理工程问题的实验方法、实验误差分析和数据处理、测量仪表和测量方法、单元操作实验的计算机仿真、单元操作实验、演示实验六部分。《化工/食工原理实验》内容的编排着眼于使学生了解和掌握化工原理实验、食品工程原理实验的基本内容和研究方法，着重培养学生的工程观点和分析解决工程问题的能力。
《化工/食工原理实验》可作为本科、专科的化工原理、食工原理实验教材，亦可供从事化工、生物工程、食

《化工分析》是根据《上海市中等职业学校化学工艺专业教学标准》中“化工质量检测”课程标准所规定的内容编写的。《化工分析》以职业能力的形成为依据组织课程内容，以工作任务为中心来整合相应的知识、技能和态度，实现了理论与实践的统一。全书共分九个项目，着重介绍了滴定分析、比色及分光光度分析、电位分析、气相色谱分析和物性测试的方法、仪器的构造和使用方法以及应用技术。书中编有能拓宽学生知识面的延伸与拓展，及激发学生求知欲的阅读材料——知识窗；每个任务前列出了任务目标，每个项目都设有题型多样且具有启发性的思考题