本书是新世纪高职高专教材编委会组编的化工类课程规划教材之一，与《工业分析(实训篇)》(第二版)配套使用。
　　本教材自第一版教材出版发行以来，普遍反映良好，但同时也发现了一些问题和不足，为了使本教材更能突出高职教育特

本书是教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共9章。本书在第二版基础上修订，对内容作了增删，重新改写了第二版的第1、2章，把第2章内容进行了扩充和分割，增添了第3章，即纯流体的热力学性质计算，以加强这方面的基础。另外，部分改写

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，共计收入塑料模具结构97例。这些模具绝大多数来自生产实际，少数为科研技术成果。模具类别以应用最多的注塑模具为主，部分为压缩模具和压注模具。作为教材，书中模具名称和零件名称全部采用国家标准术语，内容由浅入深，先后顺序与相关课程的知识点或技术特征呼应。为突出针对性、应用性和创新性，每一副模具结构配有较详细的“特点”和“工作原理”说明，部分模具含三维分解图、主要零件图。本书还编入了塑料模常用设计资料，在塑料模标准模架应用、模具零件材料及公差配合选用、模具零件

《纤维纺丝工艺与质量控制》是普通高等教育“十一五”规划教材，共分上、下两册，本书为下册。书中系统地介绍了聚酯纤维、聚酰胺纤维、聚丙烯纤维、纺熔法非织造材料的生产工艺与质量控制、高速纺丝工艺与质量控制以及熔纺纤维的改性等内容。
本书为高职高专高分子材料加工工艺学、化学纤维工艺学、聚合物挤压成网非织造材料生产技术等课程的教材，也可供从事化学纤维、织造材料生产的技术和科研人员参考。

　　《油脂制取与加工工艺学(第2版)》系统地论述了植物油脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。全书共分七章，内容包括：油料、油料储藏、油料预处理、压榨法取油、浸出法取油、油脂精炼、油脂制取与加工工艺流程。《油脂制取与加工工艺学(第2版)》在保持油脂生产基本理论和内容完整的基础上，力求体现现代油脂工业最新发展技术，使其更具科学性、先进性、实用性，力求理论与实践的密切结合。
　　《油脂制取与加工工艺学(第2版)》主要作为高等院校食品科学与工程专业的专业教科书，也可作为其他相近专业的选

本书根据制药工业的特点和制药化工过程及设备课程的教学要求，精选若干个典型单元操作进行介绍，编有绪论、流体流动、流体输送设备、沉降与过滤、传热、蒸发、结晶、蒸馏与吸收、萃取、干燥、吸附与离子交换、药物粉体生产设备和典型剂型生产设备等内容。本书力求深入浅出、简明扼要，注重理论知识在工程实际中的应用。 　　本书突出高职高专教育的特色，主要作为高职制药工程、制剂工程、药剂学、药学、中药学等专业及相关专业的教材，也可供化工与制药行业从事开发、生产和管理的技术人员参考。

《化工制图》分机械制图、计算机绘图、化工工艺图和化工设备图四部分。《化工制图》共12章，主要内容包括制图的基本知识和技能、投影体系和基本视图、立体的投影、组合体的表达与阅读、轴测投影图、机件的表达方法、计算机绘图基本知识、标准件和常用件、零件图、装配图、化工工艺图、设备布置图、化工设备图。
与《化工制图》配套使用的有《化工制图习题集》，将由四川大学出版社出版。《化工制图》可作为高等学校化工类、化学类机械专业、非机械专业本科生的教材，也可以供网络大学、函授大学和专科学校相关专

《化工原理：传质语分离技术分册》主要介绍质量传递基本理论，以及相关单元操作的原理、流程、典型设备的构造、操作性能与调节、工艺计算及设计选用等。内容包括绪论、蒸馏与精馏技术、气体吸收、塔设备、液一液萃取技术、吸附分离技术、膜分离技术、生物分离技术、固

全书共分9章，内容包括物质的聚集状态、化学反应的基本规律、溶液中的离子平衡、电化学基础、物质结构基础、无机材料、有机高分子材料、常用油品、化学与环境保护等。本书强化化学基础，注重化学在工程技术中的应用，知识面广，深浅适度。

《化工系统工程理论与实践》力图深刻地、相对完整地介绍化工系统工程的理论与实践。撰写《化工系统工程理论与实践 》的主要目的是为初学者提供正确的入门之路、避免陷入误区；为具有一定实践经验的工程师和教师提供深入思考的机会，纠正工作中习惯性的不适当观念，明确某些方法论层面上的基本概念；为从事流程模拟与优化核心技术工作的专业研发人员提供一些算法或理论层面上的具体帮助。总之，完全是为研发和使用流程模拟与优化软件服务，试图辅助读者构造工程上的整体解决方案。书中叙述的特点是从化学工程师的角度出发，研讨相关的数学