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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  •  美容师理论知识(初级 中级)
    • 美容师理论知识(初级 中级)
    • 中国美发美容协会/2022-3-1/中国劳动社会保障出版社
    • 选题以美容师国家职业技能标准为基础,结合美容行业从业中需要的知识和技能,引进世界技能大赛美容项目的标准进行编写。内容包括:美容师职业及发展指引、美容医学基础知识、美容化妆品基础知识、美容美学基础知识、美业相关法律法规,接待与咨询、美容仪器、面部皮肤护理基础知识、身体基础护理、化妆造型、芳疗美容、SPA身体护理、产品与服务销售,中医内容护理、医疗美容、美容院公共关系管理、教学培训、美容院经营、专业英语的。选题可用作美容企业内训、培训机构、技校、中职、高职、应用型本科美容专业参考教材和职业等级认定培

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      定价:¥66  ISBN:9787516750483
  • 婴幼儿安全照护与伤害的预防和紧急处理(0-3岁婴幼儿早期发展专业人才培养)
    • 婴幼儿安全照护与伤害的预防和紧急处理(0-3岁婴幼儿早期发展专业人才培养)
    • 关宏岩,任晓旭/2022-3-1/华东师范大学出版社
    • 为保证婴幼儿保育各方面内容都能在教材中充分阐述,满足人才培养对专业知识充分掌握的需要,0-3岁婴幼儿早期发展专业人才培养系列丛书将早期教育和科学喂养的内容分列到婴幼儿心理发展类和营养喂养类教材当中,仅在保育类教材中保留了日常照料、疾病护理及预防、伤害紧急处理及预防三个方面的内容。
      《婴幼儿安全照护与伤害的预防和紧急处理》为基础知识和实践操作指导兼备教材,共分六章,阐述婴幼儿安全照护和伤害预防的重要性;详细罗列了家居、日常照料、出行交通、公共场所可能出现的安全问题,并给出了相应的防

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      定价:¥49  ISBN:9787576019285
  • 主题宴会设计与管理实务(第3版)
    • 主题宴会设计与管理实务(第3版)
    • 王秋明、王久成、刘瑞军/2022-3-1/清华大学出版社
    • 本书包括主题宴会设计与管理概述、宴会部机构形式与人员管理、主题宴会预订与销售、主题
      宴会菜品与菜单设计、主题宴会酒水与服务流程设计、主题宴会环境设计、主题宴会台面与摆台服
      务流程设计、主题宴会服务流程设计与管理、主题宴会菜品生产与价格管理、宴会部岗位综合实践
      10个项目。本书力求反映主题宴会设计的**发展动态和创新发展理念,第3版在第2版的基础上
      增加了宴会部岗位综合实践的内容,更加贴近“课岗赛证”融通教材的建设要求,强化学生及从业
      者的中西餐主题宴会设计创新能力、

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      定价:¥59  ISBN:9787302601784
  • 龙凤花烛传统手工艺制作
    • 龙凤花烛传统手工艺制作
    • 彭华友,车志明,陈建友编/2022-2-1/中国财政经济出版社
    •   《龙凤花烛传统手工艺制作》是一本综合理论和实操为一体的非物质文化遗产技术技能教材,体现了非遗文化的传承与发展,兼有创新与创业相结合的特点。职业教育阶段,通过推进民族文化传承与创新示范专业点建设,培养符合民族文化产业需要的高素质技术技能人才和非物质文化遗产传承人才,迫切需求中华优秀传统文化教材的建设。
        《龙凤花烛传统手工艺制作》分为三个部分:理论篇、实作篇和拓展篇。理论篇的内容包括:绪论、历史渊源、龙凤花烛的文化内涵、龙凤花烛的造型及艺术特征、实作篇内容包括:龙凤花烛的制作、其他花烛

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      定价:¥20  ISBN:9787522309002
  •  教学菜——湘菜
    • 教学菜——湘菜
    • 周军亮/2022-2-1/中国劳动社会保障出版社
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      定价:¥33  ISBN:9787516751633
  • 土家饮食文化
    • 土家饮食文化
    • 肖虹,蔡其余,刘锲编/2022-2-1/中国财政经济出版社
    •   《土家饮食文化》通过调研当地土家饮食文化,整理各类特色菜品进行分类。联合酉阳土家饮食协会,按照任务流程逐个菜品进行制作编排。种类齐全、内容丰富、图文并茂,融艺术、技能于一体,将创新、素质教育相结合,具有很强的实践性、传承性。理论教学以够用为原则,提高教学的实用性,促进学生热爱及传承本地民族文化,凸显实践技能,培养学生热爱劳动、勤俭节约、健体养生的品质,同时使学生能够热爱大自然、保护生态环境、追求美好幸福的生活。
        《土家饮食文化》主要内容包括酉阳土家饮食习俗介绍,制作酉阳土家特色热菜

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      定价:¥28  ISBN:9787522309057
  • 育儿必修课——医生与你面对面
    • 育儿必修课——医生与你面对面
    • 钟乐/2022-2-1/电子工业出版社
    • 从知道怀孕的那天起,每个家庭都仿佛迎来了人生一次大考试,而科学、实用的知识和技能就是最好的武器。本书由11位专业儿科医生根据多年从业经验,针对育儿过程中出现频率高、父母关注程度高的问题,分栏目逐一讲解。经过精心打磨,在保证专业性的同时注重趣味性,让准爸妈和新手爸妈轻松上手,更加全面、科学地了解、准备和掌握养育宝宝的知识,从而减少慌乱和焦虑,科学育儿。

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      定价:¥78  ISBN:9787121426490
  • 中式面点技艺
    • 中式面点技艺
    • 张桂芳编/2022-2-1/重庆大学出版社
    •   中式面点技艺是中等职业学校中餐烹饪专业的一门专业核心课程,本课程的学**在培养中式面点师,为企业中式面点岗位培养储备人才。同时,《中式面点技艺》也是广大热爱中式面点技术人员的必读教材。
        《中式面点技艺》以面点常用原料、面团调制原理、馅心制作工艺、面点成形工艺、面点成熟工艺等5个模块为主线展开编写,以12个小项目(主坯原料、制馅原料、常用调辅原料、各种面团的特性、面团制作工艺、咸味馅制作工艺、甜味馅制作工艺、复合味馅制作工艺、成形方法的分类与要求、成形方法的运用、成熟方法的分类、成熟

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      定价:¥45  ISBN:9787568926546
  • “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--茶饮文化
  • 三个存钱罐:金融学教授的儿童财商启蒙课
    • 三个存钱罐:金融学教授的儿童财商启蒙课
    • 阎志鹏/2022-2-1/电子工业出版社
    • 本书从家长的角度,通过一个个故事和亲身体验系统地探讨了如何提高孩子财商。在"资源、流程和行为价值取向”的财商能力模型的基础上,作者不但深入浅出地讨论了财商涉及的基本方面:品格、工作、储蓄、花费、借债、给予和分享、守住财富、投资的普世智慧等,还详细地分年龄阶段分享如何实际指导孩子提高财商。对于有未成年孩子(包括大学生)的父母来说,这是一本提高财商的启蒙书,也可作为一本亲子育儿书。对于缺乏财商教育的大学生和其他成年人,这本书也能够帮助你提升获取、管理和增长财富的能力。

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      定价:¥58  ISBN:9787121418266