本书为普通高校社会体育指导与管理专业系列教材之一，以体育旅游的构成要素——旅游资源、旅游者、目的地及市场为核心，从我国体育旅游的发展现状及体育旅游教学的现实需求出发，融合和总结国内外优秀体育旅游研究的学术成果与实践前沿，对体育旅游知识体系进行了较为系统、全面的梳理。全书共13章，主要内容包括：概述、体育旅游资源、体育旅

《智慧餐饮运营与管理》是一部针对餐饮行业智慧化转型的系统性教材，旨在为从业者和相关专业学生提供理论与实践相结合的指导。《智慧餐饮运营与管理》立足行业前沿，结合数字化与智能化技术，探讨餐饮企业在运营管理、供应链优化、厨房生产、销售与营销、成本控制、连锁运营等关键领域的智慧化实践路径。 全书共十章，涵盖餐饮业的历史演变、运

《菜点酒水知识（第二版）》的主要内容包括：中国菜、外国菜、中西面点、菜品开发与创新、饮料概述、软饮料、蒸馏酒、酿造酒、配制酒，共九章。《菜单酒水知识（第二版）》内容丰富，图文并茂，语言通俗易懂，对于实践具有较强的指导作用。《菜点酒水知识（第二版）》可以作为中职、高职院校酒店管理、旅游管理等专业的教材，也可以作为餐饮行业

本书系统性强、实用性突出，内容涵盖中国旅游文化领域的核心知识与文化实践。全书分为九个单元，包括文化与旅游、中国历史及文化常识、中国民俗文化、中国的世界遗产、中国历史文化名城名镇、中国风物特产与鉴赏、中国古代建筑与园林文化、中国饮食文化以及中国红色旅游文化，旨在帮助学习者构建完整的知识体系并提升文化素养与专业能力。

《旅游景区数字化管理与应用》着眼旅游景区全局，立足数字化，剖析旅游景区数字化应用实践，提炼景区产品开发、营销、人力资源管理、安全管理等方面的数字化应用模式，从实践中总结成功经验，为旅游景区数字化管理理论升华夯实基础，为景区数字化提质提供实践借鉴。本教材分为九章，内容涵盖景区数字化研究的内涵、景区数字化管理的主要技术、旅

本教材系统构建了四大核心模块，分别为旅游电子商务基本认知、旅游电子商务网络技术、旅游电子商务营销推广和旅游电子商务运营管理，涵盖电子商务概述、旅游电子商务概述、旅游电子商务网站建设、旅游电子商务支付与安全、旅游电子商务网络营销、旅游新媒体营销、旅游电商平台运营管理和旅游电子商务数据挖掘八个项目的内容，以期培养具有互联网

《乡村旅游开发与设计》这本教材，立足于中国乡村旅游发展的实际需求，结合国内外成功案例，从乡村田园综合体规划与设计、古村落旅游规划与设计、运动休闲小镇规划与设计、乡村露营地规划与设计、乡村旅游IP设计与打造、乡村旅游景观设计、乡村旅游运营与管理等多个维度，全面剖析乡村旅游开发与设计的关键环节与核心命题。本教材不仅阐述乡村

本书结合旅游专业所涉及的业务范围,涵盖旅行社、酒店、景区、旅游新业态常用英语,每单元按照OBE理念设计了知识、技能和能力目标。第一部分为专业背景知识,要求学生掌握相关旅游专业术语,能描述和讨论旅游现象;第二部分为情景对话,提升学生在专业岗位中的语言应用能力;第三部分为实践练习,旨在训练学生的应变能力与思辨能力;第四部分

本教材聚焦于“植物配置与景观设计理念的有效融合”这一设计实践和学术研究的重要课题。针对景观设计兼顾视觉、功能需求及生态可持续性与资源合理利用的特点，讲解了植物配置与景观设计的基本理论、方法，并紧密结合实际案例分析，构建完整知识框架的同时提供可操作性设计方案。注重理论与实践结合，通过大量实例和案例分析，助力读者理解掌握植

本书内容包括：智慧旅游概述、智慧旅游服务场景、智慧酒店及餐饮、智慧娱乐及购物、智慧旅游典型案例、智慧旅游未来展望等。