本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以老年人营养筛查评估、老年人营养膳食设计、慢病老年人营养膳食指导、老年营养膳食管理为模块，提取典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产教融合、学徒制、项目式任务型），参照1 X考证与职业技能竞赛要求。本书有课件、视频等数字化配套，教师使用方便。

本书深入剖析环境污染物质对人体健康的影响。系统阐释环境毒理学基本概念、研究方法与前沿进展，详述重金属、有机污染物、放射性物质等来源，如重金属多源于工业排放；有机污染物来自化工生产等。明确其暴露途径像经呼吸道吸入、食物摄取等，生物效应涵盖细胞损伤等多种情况，以及在人体代谢过程。着重探讨评估健康潜在风险的方式，包括剂量 - 反应关系、风险评估模型和风险管理策略。本书不仅适用于环境科学、公共卫生和医学领域的研究人员和学生，也适合政策制定者和环境保护工作者参考。

安徽省省级质量工程项目成果。是一本系统、专业、针对性较强的卫生管理类专业的英语教材。主要内容包括公共服务管理中的经典理论、健康管理的形成和理论、我国基本公共卫生服务（中医健康管理）、预防医学、公共卫生流行病学、环境卫生、健康管理的结构、健康促进和健康教育、全球卫生与法律等。本书旨在提高卫生管理专业研究生的专业英语能力，助力卫生管理人才的培养。适合高等医学院校卫生管理类专业进行双语或全英文教学使用。

本教材系科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材之一。本书系统介绍了儿童作业治疗的理论、实践模式、参考架构、实践策略与方法、评估等，以知识为目标分析案例，内容涵盖广泛且深入，旨在帮助儿童克服功能障碍，提升日常生活能力和学习表现。

本书基于“同一健康”理念，系统阐述输入性传染病的流行特征与防控策略，由多领域专家联合编写。全书从理论到实践，详细分析登革热、埃博拉出血热、猴痘等重点传染病的传播规律与防控要点，涵盖监测预警、实验室检测、应急处置等关键环节。通过甲型H1N1流感、疟疾等典型案例，深入剖析疫情防控的决策过程与技术应用，为读者提供可操作的实战参考。教材融合医学、兽医学和环境科学等多学科知识，介绍症状监测、分子诊断等前沿技术在口岸检疫和疾病防控中的创新应用。

《医学营养学基础》共分为12章，包括人体需要的营养素和能量、营养与健康、特定人群的营养与膳食、特殊作业人群的营养与膳食、心血管系统疾病的营养治疗、神经系统疾病的营养治疗、消化系统疾病的营养治疗、呼吸系统疾病的营养治疗、代谢性疾病的营养治疗、泌尿系统疾病的营养治疗、肿瘤的营养治疗、营养教育与营养咨询。教材在超星平台辅以精品在线教学资源，包括课件、视频、思政素材等，以方便读者对教材涵盖知识技能的学习与理解。本书可供高职高专类院校健康管理、医学营养、老年保健与管理、食品营养与健康等专业师生作为教

传染病是个随机事件，在传染病防治和分析其疫情的过程中，需要运用更多统计学的概念和统计学思维来帮助理性对待各种随机现象，从而避免过度恐慌，做出正确的判断和决策。疫情统计学就是借鉴疫情防控经验，提高统计调查和分析能力的一门应用性学科。疫情统计学是有主编首次提出，《疫情统计学》新形态教材为2020年浙江大学研究生教材立项重点项目。本书是主编负责的《疫情统计学》MOOC的配套教材，主要内容共7章：绪论、统计表与统计图、统计描述、统计推断、疫情传播动力学模型、疫情数据时空分析、疫情统计分析报告及

本书为北京大学规划教材。本书理论部分介绍了瑜伽的起源、发展、主要流派，现代瑜伽的性质、特点、价值，以及瑜伽经脉理
论、瑜伽心理学和瑜伽饮食等。实践部分从预备姿势、练习方法、动作要领、动作功效、几个方面详细介绍了 100 多种瑜伽体式的练习方法及常见的瑜伽呼吸与调息方法，配有动作图片和演示视频。本书还以一问一答形式列出了练习瑜伽的常见问题及专业解答，分享了学生练习瑜伽后的身心感受和心得体会。本书旨在教会学生科学地练习瑜伽，引导学生掌握正确的瑜伽练习方式，可以让瑜伽练习真正起到促进个体的身体、

　　本书共分为六个模块，内容涵盖人工智能基础、人工智能关键技术、人工智能在卫生健康领域的应用、智慧医疗管理、智能医疗装备、人工智能在健康产业中的发展。每个模块都配备了丰富的案例和习题，以便学生更好地理解和掌握所学知识。
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临床流行病学是以患者为研究对象，观察、分析和解释临床医学中病因、诊断、疗效、预后等研究问题，为临床决策提供科学依据的一门方法学。教材内容分为两部分：**部分为临床流行病学研究的设计和实施，力求全面深入地介绍临床流行病学的方法学和主要研究内容及相关的设计、测量和分析；第二部分为临床流行病学的实用技能和应用，力求帮助读者将理论与实践相结合，融会贯通地学习《临床流行病学》的理论知识。