本书按0-3岁婴幼儿成长的时间分成0-6个月、7-12个月、1-2岁和2-3岁四个单元，在每个单元中设置喂养、生活照料、疾病护理、安全急救和教育活动五个主题，介绍了保育员在婴幼儿在四个年龄段中所需要掌握的技能技巧，以及技能技巧形成的理论知识。

本书是依据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》《托儿所卫生保健工作规范》和《3-6岁儿童学习与发展指南》编写而成,主要面向幼儿园一线保健医以及相关人员,共计五章,分别是第一章幼儿园保健管理工作概述、第二章幼儿园疾病管理、第三章健康检查与预防接种管理、第四章膳食营养与体质健康管理和第五章健康教育。

《幼儿卫生与保健》是一门掌握幼儿卫生保健基础知识,理解幼儿保教工作的意义,具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力;能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能,保护幼儿健康发展的学科。教材的基本架构由基础模块和拓展模块组成,下分七个教学模块,每个模块分若干项目,每个项目下分若干任务。为有利于教学,每个模块可设计“模

本教材紧密围绕托育机构一线教学实践展开，突出幼师生职业能力的培养，主要介绍了学前儿童健康教育的目标与内容、托育机构健康教育活动的设计、托育机构健康教育活动的指导及托育机构健康教育活动实施案例等。本教材的主要特色包括：一是设计全面，体系比较完整。教材进行了全面系统的建设。在编写具体内容之前，系统研究了人才培养方案和教学大

本教材是由长三角护理贯通职业教育联盟组织编写的五年一贯制护理专业互联网融合式教材之一。全书共十四章，分别介绍了护士职业礼仪、护士的人际沟通实践、求职礼仪与沟通、护理实践中的伦理修养、临终关怀中的护理伦理等内容。以纸质教材和数字教材相结合的方式呈现，囊括在线课程、在线案例、拓展阅读、实践活动方案、PPT课件、复习与思考等

本书是根据教育部颁布的"中等职业学校烹饪专业课程设置”中主干课程"烹饪营养与卫生”教学基本要求，并参照相关行业的职业技能鉴定规范编写的中等职业教育国家规划教材。全书共四个项目21个任务，项目前面有案例导入，任务内容包括任务目标、任务学习、知识拓展、想一想、做一做等，简洁实用，通俗易懂。

《膳食营养与健康》倡导健康饮食新思路，是健康管理专业和食养配餐专业的核心必修课程，旨在指导学生传承“民以食为天”的智慧，传播“食以安为先”的文化，推广“养以食为本”的理念，从而增强中华民族优秀饮食文化自信，为促进人民身心健康做出贡献。《膳食营养与健康》以中华饮食文化起源和一年四季食养配餐为主线，贯穿了不同时期饮食文化的

本书较全面地阐述了幼儿卫生保健的具体工作，较为详细地分析了幼儿的生理、心理特点。全书共分八章，每章开头编排了“案例导入”和“学习导读”，每章后面安排了“思考与练习”，帮助学习者加深对所学内容的理解与掌握。

教材的编写指导思想是尽量贴近使用对象,贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》(国发﹝2019﹞4号)、《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录》等文件精神,更好地适应我国高等职业教育教学改革的需求。全教材包括十个章节,涵盖人与环境、生活环境与健康、职业环境与健康、食物与健康、社会心理因素与健康、流行病学方法概述、健康教

该习题集是基于由傅华主编、人民卫生出版社出版的第7版《预防医学》教材编写，内容涉及流行病学原理与方法、临床预防医学、社区预防医学以及卫生服务体系与卫生管理等四大方面，并增加了部分本地化习题内容；题型有填空、单选、多选、简述及论述等五种。