《化工安全基本原理与应用》以危险化学品安全使用与防火防爆技术为重点基础知识，介绍了化工生产特点与化工过程安全管理的要素，以及采用科学的方法对化工实验室安全、压力容器、化学反应过程热风险、化工单元操作和化工工艺过程进行风险辨识分析与评价。全书共10章：绪论；化工过程安全管理；防火防爆技术；危险化学品安全基础知识；化工实验室安全；风险辨识、分析与评价；压力容器；化学反应过程热风险；化工单元操作安全防范；化工工艺过程安全。本书采用了最新安全相关法律法规，反映了化工安全理论及应用的最新发展动向。

《化工设计——以大学生化工设计竞赛为案例》为高等学校化学工程专业教材。本书依据大学生化工设计竞赛的理念，集近10年来浙江省化工设计竞赛的参赛作品及经验，着重叙述了化工设计路线科学、系统的分析及选择方法，工艺流程的设计、优化及设备的选型及设计中化工专业软件的运用。本书弥补了现有教材中以理论讲述为主，物料衡算、能量衡算及设备设计以手算为主，对于现代设计方法应用介绍较少的不足；应用先进工具，更有助于培养学生新产品和新技术的研发、新流程和新装置的设计、新的工厂生产过程操作运行方案的创新思维能力；是一本现

《流体输送与传热技术》自出版以来，因内容实用、贴近实际，获得了化工行业教师的广泛认可，被评为“十三五”职业教育国家规划教材。本版为第三版，作者根据最新的国家职业标准、教育部职业教育改革实施方案的精神和新工艺新技术，对本书第二版进行了全面修订。第三版内容保留了原教材贴近实际、突出实际操作的特点，以项目化教学贯穿全书，重点介绍了化工生产中液体输送及传热技术的应用、生产原理，典型设备的结构、操作及使用维护方法，内容包括：绪论、流体输送及应用技术、流体输送机械及操作技术、传热操作技术及非均相物系分离技术

本书聚焦航空航天液体燃料发展应用的历史及前沿，系统介绍了民用航空燃料、高密度碳氢燃料、高热值碳氢燃料、含能纳米流体燃料、高热安定碳氢燃料等的概念、设计思路、合成制备方法、应用技术及其对飞行器性能的影响。本书内容涵盖燃料设计理论、分子合成、改性提质等相关的理论与实践，向读者介绍航空航天液体燃料的基础知识及**进展，展现了航空航天液体燃料化学与技术的历史和现状，也为航空航天推进技术的未来发展提供了借鉴思路。

油脂在人类食物供给中不可或缺，并有重要的工业用途。油脂化学的发展不仅用于解释油脂制取和加工中的现象，更重要的是提供发展油脂制取、油脂加工的新思路和新技术。本书内容涉及油脂发展简介、脂肪酸与油脂的
基本组成、脂肪酸与油脂的物理化学性质、油脂改性理论与实践、油脂氧化与抗氧化、油脂与健康的关系、油脂的分离与分析、油脂分类综述以及与之相关的重要参数等，可作为高等学校油脂、食品、化工、轻工、医药、生
物等专业的教材，同时也可供相关领域的科研人员参考。

《化学工程与工艺实验（第2版）》是高等学校化工类、制药类专业本科教学用书，内容共分8章。第1章“实验基础知识”介绍了实验误差分析、实验设计与数据处理、化工基本物理量测量和化工物性数据测定等，引入测量不确定度评定，并结合Statistic、Origin、Excel等应用软件对实验设计及数据处理进行了介绍。第2章“实验室安全与环保”介绍了实验室安全制度、事故预防与处理、现场急救和“三废”处理。第3章“化工原理实验”主要针对典型化工单元过程进行验证和特性测定，包括伯努利方程实验、雷诺实验、离心泵实验、

本次编写将依据2012年版《全国普通高等学校本科专业目录》的要求，在专业定位、体系建设、内容安排上，遵循人才发展规律，在保持和发挥中药特色优势的前提下，重视现代科学技术、方法论的融入，秉承精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色的原则来构建教材体系，以促进中药理论和实践的整体发展，满足培养特色中药人才的需求。同时，同步进行数字化教学资源建设，打造本专业首套融合教材，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展。

《化工设备拆装》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。全书包含单级离心泵拆装、分段式多级离心泵拆装、往复泵拆装、齿轮泵拆装、浮头式换热器拆装、阀门拆装以及压缩机拆装七个模块，将化工设备机械基础及常见化工设备构造的内容融入化工设备拆装任务中，除了让学生掌握基础理论知识外，还能习得隐性的经验知识，帮助学生更好地掌握课程内容。全书详略得当，内容实操性强，并附有“做一做、想一想、学一学”等小版块，能激发学生的学习热情。
本书可作为高等职业教育化工技术类专业师生教学用书

《化工设备检维修》共分七个模块。内容包括钳工操作、泵检维修、管路维护、压力试验、泵轴测绘、轴承与润滑、非接触密封。通过危险辨识、示范练习、检维修练习、现场清洁、报告撰写等教学环节,实现了学练结合,同时注重学生职业素质的养成,体现出学生主体、教师主导作用,做到“教、学、做”一体化,能够有效提高学生分析问题、解决问题能力和动手操作能力。
本教材基于模块化教学理念组织开发,既可满足化工类专业学生课程学习需要,也可以作为企业职工培训教材。

化工与制药类教学质量国家标准和工程教育认证标准中均要求学生能够掌握典型化工过程与单元设备的操作、设计、模拟及优化的基本方法。《化工流程模拟——Aspen Plus 从入门到实践》基于Aspen Plus 新界面，注重将软件操作和化工理论知识结合，系统介绍了化工流程模拟软件Aspen Plus 的操作单元、Aspen Plus EDR 和Aspen Energy Analyzer，并用其解决典型化工问题。全书分为两部分：第一部分为理论部分，包括第1～9 章，内容有Aspen Plus 简介、物性方