本书是大学生村官丛书的分册之一。全书共分四章：第一章为农业产业科技政策；第二章为种植业部分，主要介绍我国粮食作物、经济作物以及园艺作物等种植业的新技术；第三章为养殖业部分，主要介绍猪、牛、羊、鸡、兔、水产等养殖业的新技术；第四章为农产品加工业部分，主要介绍我国农产品储藏、加工以及农产品质量安全等新知识、新工艺。 本书供

《粮食经济学》依据经济学基本原理，即从供给和需求的一般原理出发，遵循粮食供给、粮食需求、粮食市场、粮食宏观调控与粮食政策的理论脉络建立教材内容体系。编写中注重理论和实践的结合，并以实用为主；在介绍一般理论的基础上，侧重解决实际问题，突出教材的实用性。《粮食经济学》适于各类高等学校涉及粮食经济的经济学、管理学专业以及其他

《土地资源学》教材初版于1990年，是由原国家土地管理局作为普通高等教育土地管理类规划教材统一组织编审、出版和指定使用的，是国内最早的同类型教材，主编是我国著名的土壤地理学和土地资源学专家林培教授，他也是我尊敬的恩师。虽然该教材已历经5个版本，但林先生所倡导的以地学基础为本、资源管理为主、3S技术为依托、宏观思维和系统

北方农牧交错带既是不同自然生态环境的交错地带，也是两种不同生产方式的分界线和交叉地带。农牧交错带的形成首先是人类经济活动适应自然的结果，交错带以北的广袤草原基本属于大陆性干旱半干旱气候，气候寒冷，降水少，不适宜大规模种植业的发展；以南降水量逐渐递增，适宜农耕业的发展。北方农牧交错带自北向南是由畜牧业向农耕业的过渡地带，

《土地类型与土地评价概论》（第3版）是从（第2版）的基础上修订而成的。共13章，主要内容：一是土地类型研究，主要论述土地分级和土地分类的理论与方法，土地类型的结构与演替，土地类型调查，土地类型制图；二是土地评价研究，主要论述土地潜力评价，土地适宜性评价，土地经济评价，农用地和城镇土地的分等、定级与估价及数值法土地评价的

社会保障作为能够让全体国民共享发展成果的基本制度安排，近百年来逐渐成为了世界上大多数国家社会发展的主体内容和社会文明进步的重要标志。工业化和城镇化是推进中国现代化事业的重要内容，但是在现行产权制度下，农民是被排斥在城镇化、工业化进程之外的，他们甚至为工业化、城镇化背负着沉重的负担。在失地以后，由于农民的文化素质较低，普

《土地资源调查与评价》是在科学技术文献出版社1994年出版的基础上重新编写的，原来的大纲结构基本保持不变，但在内容上进行了重新组织，反映出近年来该领域的最新成果和技术方法。除此之外，根据教材的特点，又突出两点：①对基本概念的阐述做到明确、简洁，具体内容一是新颖、有创意，版面活跃，图文并茂；二是有超前意识，注意学科前沿、

《农村和农业经济学(复旦大学经济学院)》是复旦大学经济学新视野本科教材系列的一个分册。《农村和农业经济学(复旦大学经济学院)》共分10章，分别对当代中国农村经济制度变迁、农村土地资源的利用、农村人力资源开发、农村金融发展、农民的收入与消费、农产品价格与流通、新农村建设与城乡一体化、农村社会保障、农业国际化等问题进行分析

本书在土地政策参与宏观调控的逻辑体系、理论创新、实践操作层面都着力很深，是一本理论与实证紧密结合的力作，该书的出版，将有助于推进土地政策参与宏观调控理论研究和实践发展，从而进一步提高土地调控的针对性和有效性。

本书选择中国马铃薯的生产作为研究对象，综合运用实证分析与规范分析相结合、归纳分析与比较分析相结合、定性分析与定量分析相结合的方法，在大量搜集相关数据资料和实地调研的基础上对中国马铃薯生产进行经济分析。本书首先根据研究思路确定了中国马铃薯生产经济分析的技术路线。在这个路线的指引下，首先系统地考察了中国马铃薯的生产现状与产