本书是“婴幼儿保育与教育指导丛书”中的一册，主要涵盖了婴幼儿生长发育的基本特点和规律、婴幼儿心理发展的基本特点和规律两大部分内容。全书共分四章，分别阐述了婴幼儿生长发育与心理发展的基本问题、胎儿和新生儿的生长发育、婴幼儿身体发育的特点与保健要点以及婴幼儿的心理发展特点。本书突出婴幼儿身体与心理发展的基本知识、基本理念原

该教材第一部分内容为食品卫生与安全篇，主要有食品污染及预防措施、食品腐败变质及控制、食品添加剂的卫生管理、食源性疾病、食物中毒及其预防、各类食品的卫生与安全管理和烹饪工艺卫生与安全；第二部分为烹饪营养篇，包括能量平衡、宏量和微量营养素、各类烹饪原料的营养、合理烹饪以及膳食平衡等内容。

将医疗与互联网、物联网、5G、人工智能等新技术深度融合，可构建智慧医疗信息化体系和服务平台，实现在智能医院、远程医疗、慢性病康养与健康管理等医疗保健过程中的智能化和医疗服务模式创新。运用可穿戴设备、家庭智能终端、服务机器人等智能产品，精确完整、便利快捷地获取人体生理参数指标与健康大数据，可实现未病先知与未病先治，为民众

“学前儿童卫生与保育”是一门研究保护和促进学前儿童健康的学科。本书以现代健康观和健康促进理念为引领，重点关注与学前儿童健康相关的生长发育规律、营养、安全和身心健康等方面，旨在预防和消除不利于儿童生长发育的因素，创造良好的卫生环境，促进其身心健康发展。全书共分8章。第1章为绪论，旨在让读者熟悉与学前儿童健康相关的基本概念

暴露科学是一门较新的研究学科，本书介绍了暴露科学的基本原理及人类暴露强度和时间的测定方法。全书共分7章，内容包括暴露科学的历史和基础，暴露科学的定义与数学表达，暴露途径和暴露类型，暴露科学的应用和研究设计，暴露源暴露剂量模型，以及暴露科学在环境健康科学中的应用。

本书内容涵盖《医学统计学(第4版)》的体系结构和知识精要。习题的选择重点体现医学统计学的实际应用，注重对学生开展医学科学研究、进行研究设计、运用统计方法分析资料、应用统计软件实现数据管理和分析、正确解释和表达统计分析结果的综合能力培养。

本书分基础篇、高级篇与拓展篇三部分。具体内容包括：绪论、计量资料的统计描述、计数资料的统计描述、常用概率分布、统计表与统计图、参数估计、计量资料多组均数的比较——方差分析等。

《中公版·2021山东省事业单位公开招聘工作人员考试辅导教材：医疗专业基础知识（全新升级）》是中公教育医疗卫生系统考试研究院在研究历年考试趋势后，根据山东省事业单位招聘考试要求编写而成。本书紧跟命题趋势及考试特点，包含内科学、外科学、妇产科学和儿科学四部分。本书力求切实贴近考生需求，帮助考生提高备考效率。

内容涉及医疗器械、药品、康复器械三部分。医疗器械主要介绍：生理信息检测与处理仪器、医用光学仪器、临床检验仪器、医用监护仪器、医学影像设备、急救医疗设备、其它医用治疗仪器、无源医疗器械；药品部分主要介绍：药品基本知识（包括药品定义与分类、原料药和药物制剂、处方药和非处方药、中药、药物不良反应等）、抗感染药物、内科药物、其

本书从教学方法、教学设计、教学手段三个方面进行教学改革，在内容选材方面，注重理论联系实际，充分结合我国卫生改革和发展实践，介绍卫生经济学的基本知识、理论和方法。