《育婴护理技能手册/商务部审定家政培训教材》根据国家新职业技能标准和家庭现实需求，精选育婴员应知应会的育婴项目，以职业典型工作任务为学习单元，采用工作手册式的编写体例，通过喂养照护篇、生活照护篇、技术护理篇、五项能力训练篇4大类、17个项目、17个真人视频演示、58幅流程图，细致、深入地讲解育婴员常用重点项目的前期准备、操作步骤、注意事项，语言平实、操作规范、动作专业。《育婴护理技能手册/商务部审定家政培训教材》视频内容与《母婴护理员》和《育婴员》中的略有重复，且教材出自不同作者，重复内容的

本书主要内容包括：幼儿生理特点与卫生保健、幼儿心理健康教育、幼儿的生长发育与健康评价、幼儿营养与膳食卫生、幼儿意外事故预防与急救、幼儿常见疾病预防与处理等。

　　《当代中国重大公共卫生事件研究》选取近年来中国有影响的重大公共卫生事件进行剖析和总结，并就发生的传染病、食品安全、职业病、环境污染等方面的重大事件，如甲肝事件、非典事件、禽流感事件等进行了系统回顾，阐述了其发生、发展及处理过程，一方面揭示了重大事件对社会的影响度，总结了党与政府处理事件的经验，深入分析事件特点以及处理的科学规律，提出了建立应对公共卫生事件的机制。另一方面探讨了如何加强公共卫生的建设与党的执政建设、经济建设以及社会安定发展的关系等问题，对于促进我国国民经济可持续性的发展，加强政

本书旨在指导如何编写规范的卫生应急预案及如何进行规范的卫生应急演练，提高医疗卫生系统的应急能力。书中专门介绍如何制定规范的卫生应急预案及如何实施一个标准的卫生应急演练，选取了10个有典型代表的应急预案范例和演练执行方案。

医疗产品监督管理原理主要研究医疗产品监督管理的基本属性和内在规律，要解决的问题是如何有效地进行监管制度的设计和系统流程的规范，中心理论是制度设计理论。
本书的主要内容包括：产品分类管理原理介绍产品分类原理和医疗产品分类、编码和命名规则；公共管理与医疗产品法规体系；公共物品与风险管理，介绍医疗器械监管的成本构成和风险管理产生根源；质量管理原理介绍医疗产品质量管理基本要求；转化科学原理介绍医疗产品转化基本途径；监管科学原理介绍监管科学基本理论与我国监管科学进展；社会共治理论介绍医疗器械安

本书内容包括优选和我国血吸虫病流行状况及消除路径；查螺和灭螺适宜技术；人群和家畜血吸虫感染检测适宜技术；人群和家畜血吸虫病化疗适宜技术；血吸虫病监测预警适宜技术；血吸虫病健康教育适宜技术；血吸虫病传染源控制适宜技术。该书以"填补空白，突出重点，翔实全面，注重实用"为特色。<

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　　《烹饪营养与安全学习指导与训练（烹饪类专业 第3版）》可作

本书作为“婴幼儿保育与教育指导丛书”中的一册，重点介绍了与婴幼儿营养与喂养相关的知识、理念及实践技能。全书共分四章，分别阐述了婴幼儿营养与喂养的特点、孕期及哺乳期营养的重要性及注意事项、不同年龄段婴幼儿饮食与喂养要点以及婴幼儿营养状况评估和应对常见喂养问题的方法。各章内容充分参考婴幼儿生长发育、营养、喂养等领域的*新指南和研究共识，注重知识的科学性和引领性，突出实践技能的实用性和可操作性，适宜作为婴幼儿保健与教育相关工作者的指导用书，也可供婴幼儿家长日常参考。

《卫生理化检验/全国高等职业教育医学检验技术专业“十三五”规划教材》为“全国高等职业教育医学检验技术专业‘十三五’规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。

卫生微生物学主要是研究微生物与环境、微生物与微生物之间的相互作用及其规律，探讨环境因子对微生物消长及分布的影响，探明环境微生物在宿主机体及人群疾病发生中的作用，建立对不同环境中微生物的检测方法，从而制定预防和控制环境中致病微生物、促进有益微生物效应的科学策略与措施。本书结构：共15章，其中，1-5章主要介绍卫生微生物学的基本理论、基本原理和基本方法与技术；