《配位超分子笼化学实验》是基础学科拔尖学生培养基地化学系列教材之一。
配位超分子笼是由金属离子和有机配体通过配位作用驱动的自组装过程构造的一类具有规则外形、特定尺寸和内部空腔的超分子配合物，在催化、分离、输运、诊疗、光电等不同领域具有独特的性能和应用。本实验教材基于编者课题组系统性的配位超分子笼研究工作，从合成、表征到性能研究全链条切入，编排了一系列适合于本科生（强基班、拔尖班）和研究生的本硕博一体化教学与科研训练的实验课程，融合了有机化学、无机化学、物理化学、分析化学、仪器分析等多门课程

本书共三篇，内容编排按三篇九章展开。第一篇为学习燃烧学必须掌握的燃烧化学反应动力学和以动量、热量、质量传递为核心的燃烧空气动力学，这是燃烧学的理论基础；第二篇为燃烧科学内在的基本原理和规律，着重介绍燃料着火理论，气、油、煤燃烧的过程和特点；第三篇为启迪读者深入思考的几个科学问题：燃烧过程中NOx的生成和控制、催化燃烧、富氧燃烧、化学链燃烧，燃烧数值模拟及燃烧实验的相似原理和模化方法等。全书各章都附有思考题和习题，有些扫描二维码可查看参考答案和提示，以帮助读者理解和掌握书中的核心内容。
本书

《有机化学》共分为十八章，按照官能团体系分章编写，包括绪论，烷烃，烯烃，炔烃和二烯烃，有机波谱分析，对映异构，脂环烃，卤代烃，芳烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，含氮和含磷有机化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、多肽和蛋白质，萜类和甾体化合物，周环反应。本书从有机化合物的结构、性质、制备、应用等几个方面循序渐进地加以叙述。每章内容都配有相应的思考题、参考答案、教学课件，扫描书中二维码即可获取，帮助学生更好地掌握相关知识。对于较难理解的抽象知识，配有动画视频，帮助学生深入理解、反复学

《有机化学》（第二版）共21章，分别为概论，烷烃，烯烃，共轭二烯烃，环烷烃，炔烃，立体化学，卤代烃，苯及芳香化学，醇、酚、醚，核磁共振波谱，红外光谱，醛和酮，羧酸及其衍生物，双官能团化合物，胺及其他含氮化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、多肽、蛋白质和核酸，金属有机化合物，周环反应等内容。每章在保持系统性和讲述清楚基本原理的基础上，尽可能做到简明，以符合当前少学时的授课需求。本书在编写时引入有机化学家事迹、化学史、学科前沿等内容，以增加学生的学习兴趣，提高科学素养。
《有机化学》（第二

"本教材共分17章，按官能团分类，脂肪族与芳香族混合编写。在内容取材上，面向大学本科生物学专业及相关专业的有机化学教学，在理论体系的构建，化学反应的选择，反应机理的阐述，化合物的性质等方面的介绍均以此为出发点。本书各章均编入导言、知识小结、思考题、习题、中英对照索引等，便于学生自主学习。        本书可作为高等农林院校生物学及其相关专业大学本科专业教学用书，也可作为从事农业生产类和生命科学类研究人员的参考书。"

《化学化工专业英语》第二版共25个单元，主要内容包括化学基础知识、化工单元操作、化工设备、石油化工、生物工程、精细化工和分析化学。
本书对课文中出现的生词、化工技术术语、操作用语等都进行了注释；习题部分加强了学生对化工专业技术术语及操作用语的拿握；阅读理解部分都与化学化工知识和技能密切相关,且具有一定的趣味性，同时对生词都进行了注释；阅读材料均配有中文翻译，便于学生阅读及理解。
本书内容浅显实用，易于阅读和理解，适用性强，覆盖面宽，突出职业教育特色。可作为中等职业学校化学化工、生物工

General Chemistry（《普通化学》）根据我国高等院校工科专业学生对化学学习的需求及特点编写而成。书中从物质结构出发，阐明组成物质的原子及分子结构及其作用力，结合热力学、动力学、溶液、电化学、配位化学等基本化学原理，探讨当今迅速发展的材料、能源、环境、信息、国防等工程领域中的一些化学应用问题。本书内容精而不简，通用性强，注重可靠性、规范性的同时体现先进性和创新性。
本书可作为高等院校各工科专业的全英文或双语化学基础课教学用书，也可供自学者、工程技术人员参考使用。

全书内容共十章。第一章为科学概论，给刚刚进入大学的新生提供科学大厦的导引。微观世界（主要为量子化学）共两章内容，包括元素与原子、分子与化学键。宏观化学基本框架包括多分子系统基本理论与分子间相互作用、溶液基础、化学平衡等三章，其中不可避免地包含一些支撑基本框架的实验内容。常见化学平衡用一章的内容覆盖，从大量实验事实出发理解这些广泛存在的化学系统。化学反应过程与速率一章，大体接近在分子水平上讨论宏观化学动力学。化学测量单独列为一章，偏重光谱学测量。最后一章为有机化学与生命，主要从原子和分子

《化学教学理论与方法》是根据“培养适应基础教育新课程改革高素质专业化教师队伍为宗旨”的专业目标，基于核心素养教育的“育人目标体系”，以及吉首大学师范教育实习基地相关专家的教育教学研究成果编写。全书共八章：第一章简要地介绍了课程的教学目标、内容构成以及学习方法；第二章根据化学课程标准，进行了理论分析（解释）与案例研究；第三章～第五章在教育教学理论的指导下，探讨了课堂教学应该遵循的原则，采用的方法、手段，教学设计的理论与方法及课堂教学组织与实施；第六章、第七章讨论了教师说课、评课及教育教学研究的理论

《无机及分析化学》坚持“基础和创新”的基本原则，以化学热力学和物质结构等基本化学原理为主线，将分析化学的四大滴定与无机化学的四大平衡融合到一起，做到两门课的有机统一。全书共分十三章，包括溶液和胶体溶液、热力学基础和化学平衡、物质结构、四大平衡及滴定分析、元素性质选述、吸光光度分析和电势分析、生活中的化学等内容。
《无机及分析化学》可作为高等院校大生命类专业如农林、医学、生物、食品等本科生的教材，也可供相近专业及工程人员参考使用。