本书作者长期从事蔬菜生理学的教学和科研工作，积累了一些教学经验和科研资料，并在此基础上吸收当前蔬菜学科研究的最新成果，编写了本书，以蔬菜生长发育生理及其调控为主线，以产品器官形成生理及其调控为核心，以优质高产生理为重点，融入当前分子生物学的最新进展，尽量增加产品器官形成过程中的基因表达及其调控的内容，以使蔬菜生理学与当

《园林生态与环境保护》旨在为园林技术类专业高职高专学生了解与掌握园林生态与环境保护的基础知识、基本理论、基本技术提供合适的参考书籍。《园林生态与环境保护》阐述了园林生态与环境保护领域相关的基础理论知识，重点介绍了该领域最新的技术成果，以使学生掌握最新的操作技能和实践方法。书中将园林生态学、环境保护融为一体，以基础知识“

自20世纪90年代以来，随着我国经济的健康发展、人民环境意识的增强和国家政策的鼓励，我国城市草坪建设发展迅速并在构建城市生态景观中发挥着重要的作用，目前，草坪建植的面积及质量已成为衡量城市园林绿化水平、环境质量、精神风貌和文化素质的标准之一。伴随我国草坪业的飞速发展，我国许多高等农林大专院校的园林、草业及环境专业都开设

《园林树木学》是根据建设部中等专业技术学校园林专业《园林树木学》课程教学大纲编写的，《中等专业学校园林专业系列教材：园林树木学》主要介绍园林树木的分类、形态特征、分布区域、生态习性与应用等。适用于全国中等学校的园林绿化、园林设计和园林花卉专业，同时还适用于农、林、城市建设等相关专业及行业学生和职工工作参考。

食用菌栽培学是微生物学的一个重要分支，通过本课程的学习，不仅能全面了解食用菌栽培学的基本知识，还能得到实验操作和栽培技术的基本训练。本书作者均为高等院校食用菌栽培学的主讲教师和科研工作者。本教材的编写尽可能地参考了国内外的最新进展，对食用菌栽培学的现状作了比较系统的阐述，力求概念准确，叙述简明，同时兼顾了食用菌栽培学的

《设施园艺（第2版）》系统地介绍了园艺设施的类型、基本结构及性能，设施园艺的环境特点和调控技术，无土栽培技术，设施园艺种苗技术，设施蔬菜栽培技术和病虫害防治技术，设施果树、花卉栽培技术；设施园艺机械化技术及生长调节剂在园艺植物上的应用，同时突出技能训练，设计了园艺设施的构建、园艺植物的组织培养、环境检测与调控、灌溉技术

本教材主要包括植物学基础知识、园林树木、园林花卉等内容。其中，植物学基础知识是学习园林树木与花卉的基础，除介绍了植物根、茎、叶、花、果实等器官外，重点介绍了园林植物分类的基础知识，教学中可根据教学进度和学生的基础选用。园林树木以其主要特征进行分类，主要分为花木类、叶木类、果木类、针叶观赏类、荫木类、藤本类、棕榈类、篱木

全书共分为10章，内容包括绪论、园林植物与光、园林植物与温度、园林植物与水分、园林植物与大气、园林植物与生物、园林植物与土壤、生态系统的基本知识、园林植物生长的地理因素、实验实训，对城市的光、温度、水、大气、生物、土壤和地理等生态因子与园林植物生长的关系及园林植物改善城市环境的生态作用，植物群落的一般结构特征、动态演替

全书分上下两册。上册为绪论和总论，主要介绍园林植物基础知识。包括植物的细胞和组织、细胞代谢（光合作用与呼吸作用）、种子植物的营养器官、生殖器官、水分代谢、矿质营养、植物的生长和发育、园林植物分类、实验与观察等。下册为园林植物各论，主要包括500多种园林植物的形态特征、分布与习性及观赏应用等内容。包括木本园林植物300多

本书为全国建设行业中等职业教育规划推荐教材（园林专业）全书包括11章，较详细地介绍了花卉的分类、花卉与环境因子的关系、花卉的栽培设备、花卉的栽培管理，花卉的装饰应用等内容，并对在园林中常用的、有发展前途的280多种花卉的形态特征、繁殖方法、栽培应用进行了全面介绍，以便系统地认识和使用。每章后附有复习思考题，以便读者巩固