本书简要介绍了化妆品及原料检验的基本知识，重点介绍了化妆品用油脂、香料、香精、表面活性剂及其他常用原料检验，香皂检验和化妆品检验，有针对性地编写了大量的实训项目，特别是将大量教学资源以二维码形式嵌入到书中，方便学生学习使用。书中介绍的检验方法与企业生产实际基本一致，实用性强，参考价值大。
本书注重理论与实际相结合，书中内容与化妆品产业发展实际保持了高度一致，体现了化妆品产业先进的技术元素，非常适用于高校化妆品类专业学生学习使用，同时也非常适合化妆品企业质量工程师和检验技术人员作为参考书。

《药物分离技术》为“十三五”江苏省高等学校重点教材，定位于高等职业教育制药类、药学类和生物技术类相关专业。本教材提供两种教学模式。主教材为模块-案例教学模式，包括药物粗提（生物材料预处理、萃取分离技术、沉淀分离技术、固液分离技术）、药物分离纯化（吸附分离技术、离子交换分离技术、色谱分离技术、膜分离技术）、药物成品化（浓缩技术、结晶技术、干燥技术）三个职业行动领域（模块），设计“基础知识”“难点解答”“拓展阅读”“案例分析”“思政与职业素养教育”等栏目，适合大多数高职院校开展教学。教材同时以二维码

《化工过程分析与综合》(第二版)介绍了过程系统工程学的发展历史及研究进展，过程系统工程的基本概念和特点,重点介绍了过程系统的稳态模拟、换热器网络综合、分离序列综合、过程系统能量集成、过程系统质量集成、化工产品设计的基本方法，兼顾传统内容与现代内容。通过实际工程案例的研究和应用，将知识点与兴趣点结合，培养学生分析和解决实际问题的能力。本教材配有动画、拓展阅读、模拟程序、科学家介绍、工程案例、教学课件等数字化资源，读者可扫描封底二维码获取，提升学习感受与效果。
《化工过程分析与综合》（第二版）

本教材重点介绍了蒸馏、吸收和萃取过程的基本理论、基本原理、基本计算方法，典型设备的构造、工作原理、开停车操作方法、典型事故调控方法、设备选型等有关工程实践知识。全书分为蒸馏技术、吸收技术、液-液萃取技术三大部分，每部分以生产实际开篇，将仿真操作、设备操作与理论内容相互联系重构为若干个任务，针对重点知识点利用“思考题”和“自测题”进行强化训练。
本教材（第三版）增加了与石油、化工类各专业密切相关的扩展知识，并联合智慧职教线上教学平台、东方仿真名校资源库，增加了数字化、信息化教学资源。同时将专

本教材重点介绍了化工流体输送、传热、蒸发、结晶和非均相混合物的分离过程的基本理论、基本原理、基本计算方法，典型设备的构造、工作原理、开停车操作方法、典型事故调控方法、设备选型等有关工程实践知识。全书分为流体输送技术、传热技术、蒸发操作、结晶操作和非均相混合物的分离五大部分。在教材编写过程中，力求体现工学结合、项目化教学等现代教育教学改革方向，本着理论必需、够用为度，强化应用能力培养的编写原则，将操作问题分析、解决的能力训练渗透到整个教学过程。
本教材第三版增加了与石油、化工类各专业密切相关

《化学工艺学》(第三版)以典型化工产品生产工艺为主线，介绍每个典型产品所涉及的化工过程。本书共9章，包括概论、合成气、合成气衍生产品、无机大宗化学品、石油炼制、烃类裂解及裂解气分离、烯烃为原料的化学品、芳烃为原料的化学品、绿色化学化工概论。每一章均根据其特点侧重介绍了有关基础理论和生产方法，如分析和讨论生产工艺中的工艺路线、反应原理、影响因素、工艺条件,流程的组织,主要设备的结构特点等内容。同时，对技术经济指标、能量回收利用、副产物的回收利用及废物处理，近年来的新工艺、新技术和新方法等也做了一定

《化工原理学习指导》(第二版)是十二五普通高等教育本科规划教材《化工原理》(陈敏恒等编,第五版)的配套辅导用书,所涉及的内容为常用的单元操作。本书通过知识导图和知识要点、工程知识与问题分析、工程问题与解决方案、自测练习同步,将《化工原理》中的重要概念和工程观点融会其中,习题讲解从基本分析至工程案例,循序渐进,全面帮助读者理解化工原理内容的学习。同时也精选了部分《化工原理》教材中的难点习题进行了分析。全书包括流体流动、流体输送机械、搅拌、流体通过颗粒层的流动、颗粒的沉降和流态化、传热、蒸发、

本书较全面、系统地分析了生物学与化学相关的统计分析与试验设计方法。主要内容包括：一、数据处理基本方法，主要有t 检验、F检验、卡方检验、方差分析和相关与回归分析等，还包括与实际操作相关的误差传递、异常值检验等；二、系统介绍了重要的试验设计与数据处理技术，如正交试验设计、均匀试验设计、拉丁方设计、裂区设计、响应面设计等，此外还包括黄金分割法等常用优选法；三、为了适应现代化教学的需求，在本书最后还深入浅出地讲述了常用数据处理软件，如分析响应面设计的Design-Expert软件，以及教学、科研中常用

精细化学品是具有特定的功能或用以赋予其他产品特定功能的高附加值化工产品，在材料、能源、信息、医药、生物和食品等领域发挥着不可或缺的作用。精细化工在化学工业和国民经济建设中占有重要的地位。本书主要介绍有机染料、有机颜料、表面活性剂、助剂、药物及其中间体、农药及其中间体、香精和香料、食品添加剂及有机光电功能化学品等重要类型精细化学品的功能性原理、结构与性能的关系、典型类型和品种的合成方法及应用技术等。

本书介绍了计算流体力学(CFD)相关的基础知识和数值算法，并根据化工过程以及单元操作的特点，详细介绍了多相流、燃烧、微观混合等应用模型，以及如何将这些应用模型集成于CFD主解器的框架中。本书的**特点是通过典型案例向读者全面介绍CFD相关理论模型在具体的化工过程中的应用方法，帮助读者充分了解如何利用CFD有效地服务于化工工艺和设备的优化、设计、放大及创新。全书共7章，前两章是基础理论知识、模型与数值算法；后五章根据应用单元或工艺，系统阐述CFD仿真在流体输送及非传质多相流、传热过程、传质与分离过