本书根据教育部关于教学体系、教学内容和教学改革的总体要求，借鉴国外PBL教学模式，融典型案例于教材中，案例引导教学，丰富教学内容，提高学习效率。本教材注重贯彻三基，体现五性。本教材主要内容包括：环境与健康，生活环境与健康，食物营养与健康，职业环境与健康及流行病学理论与方法。

　　近年来，我国职业教育飞速发展，进入历史性转折阶段，已由“规模扩张”转为“质量提升”，当前，“在改革中创新、在创新中发展、在发展中提升”成为职业教育发展的主旋律。同时，随着我国全面推进卫生和健康事业改革发展以及落实《“健康中国2030”规划》的总体要求，为了满足全面建成小康社会进程中人民群众进一步释放的多层次、多样化健康服务需求，我国将进一步加快护理事业的发展。为了更好贯彻落实***《关于加快现代职业教育的决定》以及全国卫生与健康大会精神，深化职业教育教学改革，全面提高人才培养质量，我校根据职

这是一本美国的超级畅销书，在亚马逊图书总榜上排名第9，健康类排名第1。2年时间再版14次，销售25万册。已经售出了超过33个国家和地区的版权。 在饮食营养领域，是一个里程碑式的作品，在美国引起巨大反响，是在业界具有代表性的经典之作。本书教你如何通过饮食来达到长寿的目的。通过饮食预防和逆转富贵病和慢病。 作者通过总结大量科学数据和研究报告，颠覆性地告诉大家：对威胁生命的主要疾病来说，基因发挥作用的比例仅占10%到20%！我们完全可以通过饮食来改变基因对健康的影响。 这是一本真正的救命书！每家存备一

报检实务

　　《医学统计学（第3版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》共25章，主要分为四个部分。第一部分（第1～9章和第25章）主要介绍医学统计的基本理论与方法；第二部分（第10～14章和第23章）在第2版的基础上充实、完善增写了计数数据和重复测量数据的模型分析；第三部分（第15～18章）进一步强化了大数据背景下的研究设计理念，增加了量表设计等内容；第四部分（第19～22章及第24章）深入讨论了健康信息与医疗服务数据分析与应用。

没有全民健康，就没有全面小康。健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件。实现国民健康长寿，是国家富强、民族振兴的重要标志，也是全国各族人民的共同愿望。本书从宏观和微观层面将理论研究和实证研究相融合，系统而全面地介绍了深圳在贯彻落实国家医改政策和实施健康深圳行动计划方面所采取的具体方法和措施，对于全国其他地区进行医疗体制改革具有借鉴意义。

《临床流行病学（第2版 供临床医学、预防医学、口腔医学、医学影像学、医学检验学等专业用）》共十五章，前五章主要介绍了临床流行病学的概述，包括学科特征、设计、测量和评价的核心内容，临床科研设计基本程序和设计原则，常用研究方法，以及研究中偏倚的种类与控制。第六章至第九章重点讲解病因、诊断、治疗和预后4种设计类型，结合临床案例介绍不同研究内容的科研设计方法和证据评价的原则。第十章至第十三章简要介绍了真实世界研究、临床经济学分析与评价、临床决策分析与评价、循证思维在临床实践及研究中的应用等学科发展较快的

本书分为环境卫生学、食品与营养卫生学、职业病学、医学统计学、流行病学（疾病控制）五个部分。其中实验一至实验四为环境卫生学部分；实验六至实验七为食品与营养卫生学部分；实验八为职业病学部分；实验九至实验十二为医学统计学部分；实验十三至实验十六为流行病学（疾病控制）部分。每个部分均附有国家相应参考标准、课后思考题和空白实验报告记录，医学统计学部分的例题还附有SPSS统计软件的详细操作过程。

本书以保障职业劳动者健康、促进生产安全为目标，结合职业卫生高级专业人才培养的要求和高等学校教学的特点，讲述职业卫生和职业病的基本概念、职业卫生法律法规、职业劳动过程中的不良因素危害及防护、毒物与职业中毒及其防治、粉尘及其职业危害及其防治、物理因素职业危害及其防治、职业性癌变和职业性传染病、职业性有害因素的评价和检测、职业卫生应急处理、职业卫生个体防护工程、职业卫生管理工程以及主要生产行业的职业危害及预防。每章开篇设置了内容提要和学习目标导航小栏目，章后配备相应复习思考题。本书为高等院校安全工程或