本书内容主要包括预防医学的概念、特点与研究方法，以及生活环境与健康、职业环境与健康、食物与健康、社会心理行为与健康、传染病预防与控制、慢性病预防与控制、伤害预防与控制社区健康服务、临床预防服务、健康管理与健康促进、突发公共卫生事件应对、中医药治未病理论与方法等。

根据北京协和医学院开展多年的临床医患沟通技能课程实践，以高年级医学生、实习医生、各科临床医生为主要教学对象，编写本教材，为医患沟通技能提供训练内容和方法。《协和实用临床医患沟通技能/北京协和医学院心理医学科教材》以医患关系模式、医患沟通的通用技能和实际运用为主要框架，紧密结合临床实践，将临床医患沟通分解为不同环节进行学

本教材分为三个模块：分为三个模块：营养学基础、合理营养与配膳、食品安全与卫生管理。共八章内容：共八章内容：营养素与能量、食物的营养特点、食物合理加工、膳食结构与膳食指南、营养配餐、食品污染与腐败变质、食物中毒、食共八章内容：品卫生管理。

本书在第二版基础上修订而成，以澳大利亚TAFE职业教学模式为指导，结合我国高职院校教学模式改革，依据国家示范性高职院校教材建设指导的“基于工作过程”的课程设计理念，以及“工学结合”的人才培养模式改革的新趋势，更新一批陈旧案例和国家标准，力图充分体现行动导向、任务驱动等课程设计理念。本书以职场安全与健康的工作过程为载体，

《基层全科医疗实践与创新》是一部介绍作者常年扎根基层取得斐然成就的成长史，全书共分5个篇章，全文40万字，分别从卫生健康、议政建言、临床学术、经验推广、社会评价五个方面详细述说了作者工作二十三年来不忘初心、不断创新、为民服务、履职建言的成长经历，并将他运用中西医结合的方法治疗皮肤疾病及通过开展农村家庭医生式服务模式、农

本书希望汇集以往的人类公共卫生历史上成功或失败的的经典案例、当前全球健康的热点案例或者作者本人经历的与全球健康相关的典型案例，把它们放在一个特定的社会和历史环境的框架中去分析研究，可以从案例的背景，事件的发生发展，干预，影响，成本，效应，成功经验以及失败教训等方面，总结各个全球健康案例的经验和教训。

本书共包含三部分，第一部分为一般的生理学指标测量方法和意义。第二部分从认知、情感、情绪、应激应对、自我、精神、角色、家庭等有关心理学内容的测量与评价。第三部分为社会医学综合评价方法，包括了生命质量测量方法、健康危险因素评价和卫生服务评价三大类测量和评价方法，主要涵盖了生命质量测量方法、个体和群体健康危险因素的评价方法、

本书共选评食品监督管理领域“典型案例”54个，时间跨度从2008年至2017年，每一个“典型案例”均按照“案情简介”“处罚内容及法律依据”“案例评析”三部分编写，以期通过对“典型案例”的剖析，为基层执法活动提供参考或参照。

本书尝试通过系统化地梳理关于衰老、营养、锻炼、药物、荷尔蒙、癌症、脑卒中、心脏病、糖尿病、肥胖、骨质疏松以及阿尔茨海默病等各种病症的相关知识，使读者能真正地理解那些成千上万的信息碎片。

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本教材以高等职业院校护理专业学生为对象，根据护士应具备的人文修养，从当前护理人文教育涉及的众多领域中，精选了与护理工作关系较为密切的内容进行了整合，包括文化修养、社会学修养、美学修养、人际关系修养、人际沟通修养、科学思维修养、学习及信息素养。全书以开阔的视角、清新的笔触，例论