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本书编写的宗旨是力求理论与实践相结合，系统介绍近年来国内外医院管理实践中应用广泛或正在逐步引入的医院管理理论与方法，内容涉及了医院管理学概论、医院治理、护理管理、医院战略管理、医院品牌与经营管理、医疗管理、医院质量管理、医疗安全管理、医院应急管理、医院科教管理、医联体管理、医院绩效管理、医院评审、医学技术评估、医院文化

本书详细介绍了爱婴医院和母乳喂养的相关政策、母乳喂养的重要性、母乳喂养技巧、特殊情况下的母乳喂养及有关母乳喂养常见问题的解答。内容科学，图文并茂，不仅可为临床护士提供切实可行的指导，对于不断提高我国纯母乳喂养率、促进儿童健康成长也有十分重要的意义。

《营养与疾病》是食品卫生与营养专业的专业教材之一，主要从营养缺乏病、营养素过量的危害、营养相关性慢性病阐述了营养和疾病之间的关系和预防对策。在我国目前的现状下，营养缺乏和营养过剩导致的营养不良同时存在，尤其是营养相关性慢性病呈"井喷状"发展，给个人、家庭和国家带来了沉重的负担，本书不仅从理论上阐述了营养相关性疾病的发病

本教材以高职护理类学生为对象，坚持“三基、五性、三特定”的编写原则，学校与医院合作，根据护士岗位工作特点，从丰富的人文科学知识中，精选关联性强的内容进行整合，突出人文知识与护理专业有机结合。全书重点阐述“看见护理人文修养”“走进护理人文修养”“感受护理人文修养”“提升护理人文修养”。内容涵盖文化学、美学、人际关系学、沟

本教材共分为八章，主要内容包括：食物的消化与吸收；能量与营养素；食品营养价值评价；合理营养与膳食指南；特殊人群的营养与膳食；营养与营养相关疾病；食品的营养强化；保健食品。

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