《食品营养与

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本教材打破了原有传统"验证性"实验教学模式，将实验教学、理论教学与实际工作相结合，并在编写中注意保持学科发展的连续必和教学秩序的稳定性，尽可能体现科学性、先进性和实用性。在精选和改进经典的理论验证型实验的基础上，增加了综合应用性实验和拓展性实验，形成了"理论验证型+综合应用型+拓展型"多种类型相结合的层次化的实验教学，使学生能在掌握基本实验技能的基础上，锻炼自己的创新能力和实践能力。本教材包括四章，基本涵盖了环境卫生学、职业卫生与职业医学这二门课程的主要实验内容。内容包括实验基本技术和

　　王长青主编的这本《卫生管理学》医药行业高等教育“十二五”***规划教材。
　　本书在总结卫生管理学科发展的基础上，紧密结合我国医药卫生体制改革的实际，以我国卫生管理实践为基础，以卫生管理的问题为导向，力求反映学科的理论性、时代性、规范性、系统性、创新性。
　　本书共十七章分四篇，内容包括：绪论、卫生管理学的基础理论、卫生管理工具、卫生管理实务。
　　本书供中医药院校卫生管理、公共管理、医疗保险等专业课堂教学使用，亦可供社会医学与卫生事业管理研究生或

　　薛亮、陆