本教材着眼于当前高职学生的学情特点，依据目前酒店业的发展远景和趋势，实现“教、学、测、训”四大功能。教材在内容和形式的编排上，既注重理论和知识的分析，又重视企业真实案例以及实践操作。以任务驱动引领教学，引导学生学会思考，提升学生分析问题、处理问题、解决问题的能力。在每个项目的开端设置了学习目标、思维导图和思政园地，对学生学习起着导向作用；同时在每个项目的结尾安排了实训练习，意在巩固所学知识。
本教材具有“重视思政元素”“创新结构体例”“方便教师上课”等特点，内容编写以学生为本，注重学生的

本书根据教育部颁发的《中等职业学校专业教学标准（试行）信息技术类（第一辑）》中的相关教学内容和要求编写。本书的编写从满足经济发展对高素质劳动者和技能型人才的需求出发，在课程结构、教学内容、教学方法等方面进行了新的探索与创新，以利于学生更好地掌握本课程的内容，并提高实际操作技能。本书以岗位工作过程来确定学习任务和目标，综合提升学生的专业能力、过程能力和职位差异能力，以具体的工作任务引领教学内容。本书系统地介绍了客户服务语言交际礼仪、形象形体礼仪、语言交际艺术、工作礼仪以及典型的客户服务礼仪等内容。

本书以电子商务基础理论知识为主线，系统地介绍了电子商务的基本理论、基础知识、基本技术和基本应用，并配有大量练习、实训，理论联系实际，辅以电子化资源，全面巩固理论知识学习。本书内容主要包括：走近电子商务，分析电子商务模式，了解电子商务技术基础，关注电子商务安全，有效开展网络营销，熟悉网络金融服务，认知电子商务物流，解读电子商务法律法规，走进移动电子商务，探析跨境电子商务，并在最后给前面每个项目都配有一套实训题，供学生开展实训练习，巩固所学知识。本书可作为职业院校电子商务及财经类专业的教学用书，也可

本书是对作者多年“酒店管理信息系统”课程教学经验及心得的总结、归纳和整理。本书系统阐述了管理信息化在酒店业中的应用，主要内容包括：酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店电子商务、酒店前台管理信息系统、酒店客房管理信息系统、酒店餐饮管理信息系统、酒店顾客关系管理信息系统、酒店人力资源管理信息系统、智慧酒店等。

本书可以作为本科院校“酒店管理信息系统”课程的教材，也可以作为酒店管理相关从业者的参考读物。

本教材从信息系统、创新、商业模式创新三个领域阐述了相关的基本概念和理论, 并进一步阐述了典型的信息系统, 以及其对商业创新的影响。本教材介绍的内容包括基本概念和相关原理, 同时通过介绍多样化的案例, 加深读者对相关知识的理解。本教材介绍的信息系统包括事务处理系统、决策支持系统、企业资源计划、供应链管理、电子商务和金融科技。最后, 本教材介绍了信息系统开发以及相应的安全与隐私问题。

"本书是高等职业教育财经商贸类专业基础课“经世济民 立德树人”新形态一体化教材。本书从电子商务作为数字经济重要组成部分、助力构建国内国际双循环新发展格局、实体经济与数字经济融合发展的重要推动力等高度出发，在社会主义市场经济语境下阐述中国电子商务发展成就，围绕电子商务的新实践，全面介绍了电子商务的产业体系、支撑体系以及创新发展，包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务新业态、电子商务服务体系、电子商务信用体系、电子商务安全与风险、电子商务法律法规体系、电子商务与产业融合等内容，以帮助读者

本书围绕跨境电子商务 (以下简称“跨境电商”) 业务链所涉及的理论知识和基本应用, 通过案例导学、理论逻辑梳理、基础技术应用与相关理论相结合的编写方式, 介绍跨境电商概念、生态系统组成、技术基础、选品、供应链、物流、数字营销、支付、海外市场与文化、政策及法律法规等关键环节涉及的原理、逻辑与管理模式, 简要介绍了数字营销、大数据选品、跨境电商直播、财税等新应用, 目的是帮助学生形成对跨境电商领域比较完整的知识框架体系, 培养对跨境电商的兴趣和奠定扎实的理论基础。

本书共十三章，开篇是饭店与饭店业概述，共分两篇，上篇介绍现代饭店业，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能等；下篇介绍饭店管理，讲述现代饭店运营管理的组织系统和管理内容。

内容提要 本书共分五篇，从酒店发展简史、现代酒店业、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理（酒店的经营管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息管理与数字化、酒店财务与资产管理、酒店物资设备与安全管理、酒店危机管理）全面介绍了现代酒店业管理的各个层面，整个介绍过程紧紧围绕酒店管理的各个环节而展开，具有较强的新鲜感和时代感（第五篇中国酒店业的前景）。此外，考虑到酒店管理专业的实操性质，全书在每一章后面都有案例供读者参考。本书的适用对象为实践型本科、高职高专旅游管理、酒店管理专业类学生，同时，

"本书是“十三五”职业教育国家规划教材，也是高等职业教育商科类专业群市场营销专业新目录·新专标配套教材。       本书共设置十个项目，包括虞者必胜——谈判考察、知己知彼——谈判准备、 运筹帷幄——谈判开始、循循善诱——谈判磋商、求同存异——谈判成交、兵家之道——谈判策略、开诚布公——谈判沟通、因势利导——沟通模式、降体以礼——沟通礼仪和以迂为直——沟通技巧。全书内容设计具有科学性、实用性、趣味性和审美性，以简洁的语言直接描写核心知识点，每个项目都包含多个真实谈判环境中存在的具体任务