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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 粤菜制作
    • 粤菜制作
    • 黎永泰/2013-7-17/暨南大学出版社
    • 《粤菜制作(附光盘中等职业教育烹饪专业精品规划教材)/粤菜粤点系列》编著者黎永泰、陈平辉、巫炬华。
      本书依据国家职业标准中的中式烹调

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      定价:¥45  ISBN:9787566805782
  • 化妆设计与实训(熊雯婧)
    • 化妆设计与实训(熊雯婧)
    • 熊雯婧 主编,李雯莉,宋钰琼 副主编/2013-7-1/化学工业出版社
    •   本书分成三个大的部分来介绍——基础、实训与欣赏,从化妆工具的选择认识到化妆品品牌的认知,从脸部结构理论学习到如何化妆修饰面部五官各部分,从基础妆容学习到新娘、晚宴、创意整体化妆造型设计,都有具体的步骤与图片欣赏。
       

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      定价:¥38  ISBN:9787122169693
  • 西式烹调技术
    • 西式烹调技术
    • 王立国 等主编/2013-7-1/中国物资
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      《西式烹调技术》是烹饪专业系列教材之一,本书着重介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和西餐菜肴制作技法。采取理、实一体化的知识结构,以西餐烹调原理为根基,辅以大量西式菜肴制作菜例为骨架,使学习者由浅入深,理论与实践相结合,较快的掌握西式烹调这一门技术。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787504747518
  • 职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材:面点基本功实训教程
    • 职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材:面点基本功实训教程
    • 王成贵,张佳,林峰 等 编/2013-7-1/中国物资出版社
    •   《职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材:面点基本功实训教程》由中式面点和西式面点两大部分、七个模块组成。每个模块都包括“学习目标”“训练任务”“模块小结”三部分内容。

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      定价:¥22  ISBN:9787504747419
  • 人生的财富,不是金钱那么简单
    • 人生的财富,不是金钱那么简单
    • (美),史蒂芬·古德巴特 ,(美),琼·迪利雅 著 许志 译/2013-7-1/北京大学出版社
    •   人们都很容易做出这样的假设,我们只要有了更多的钱,就会更加幸福,但事实远非如此。不然,为何有些高收入的人仍然痛苦不堪?什么东西让生活无忧的人却有挥之不去的焦虑?哪里才是财务稳定与生活圆满的交叉点呢?
        多年来,通过对各种背景的客户进行调查研究——从改变自己获得成功的企业家,到中奖后却深陷抑郁的彩票中奖者,作者发现了那些真正拥有财富的人,他们不仅在经济上取得了巨大成功,而且还获得幸福和满足的秘密——拥有财商(AIQ)。
        在这本富有革命性意义的著作中,你将了解构成富足的七个要素

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      定价:¥38  ISBN:9787301219942
  • 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材:老年服务伦理与礼仪
    • 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材:老年服务伦理与礼仪
    • 孟令君 ,贾丽彬 编/2013-6-1/北京大学出版社
    •   《全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材:老年服务伦理与礼仪》本着理论够用,注重实操的原则,充分考虑到我国老年服务一线从业人的道德素养和礼仪,针对学生未来的从业岗位而编写,对于学生道德素养的提高具有十分重要的意义。主要内容包括:老年服务伦理(老年服务伦理的基本理论、老年服务职业道德、老年服务伦理的应用)、老年服务礼仪(老年服务伦理的基本理论、言谈礼仪、仪容礼仪、服饰礼仪、举止礼仪、交往礼仪、求职礼仪)。

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      定价:¥25  ISBN:9787301225172
  • 粤菜烹调技术
    • 粤菜烹调技术
    • 谭炳强/2013-6-1/暨南大学出版社
    •            《中等职业教育烹饪专业精品规划教材·粤菜粤点系列:粤菜烹调技术》共分11个模块,以烹调基础理论知识和烹调方法为主线,每个模块再分为若干个项目,条理清晰,适合教学。《中等职业教育烹饪专业精品规划教材·粤菜粤点系列:粤菜烹调技术》的编写着眼于全国中职粤

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      定价:¥35  ISBN:9787566805751
  • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 但菲/2013-4-1/高等教育出版社
    • 本书共分五章,详细介绍了0—3岁婴儿在不同时期(分为胎儿阶段、0—6个月、7—12个月、1—2岁、2—3岁)的身心发展特点,以及如何根据婴儿的身心特点对其进行科学的保教。其中,每一章都针对该年龄段婴儿身体成长与发育中的动作发展特点、饮食与睡眠、易发疾病与安全隐忠等方面进行详细介绍,并描述了婴儿的感知、注意、语言、情绪等方面的特点,之后分别以生理发育特征和心理发展特征为依据,介绍了婴儿喂养、护理与生活照料以及婴儿教育训练活动的开展与实施。本书可以作为高等院校学前教育专业本、专科教材,也可以作为家长

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      定价:¥23  ISBN:9787040368208
  • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 但菲/2013-4-1/高等教育出版社
    • 本书共分五章,详细介绍了0—3岁婴儿在不同时期(分为胎儿阶段、0—6个月、7—12个月、1—2岁、2—3岁)的身心发展特点,以及如何根据婴儿的身心特点对其进行科学的保教。其中,每一章都针对该年龄段婴儿身体成长与发育中的动作发展特点、饮食与睡眠、易发疾病与安全隐患等方面进行详细介绍,并描述了婴儿的感知、注意、语言、情绪等方面的特点,之后分别以生理发育特征和心理发展特征为依据,介绍了婴儿喂养、护理与生活照料以及婴儿教育训练活动的开展与实施。本书可以作为高等院校学前教育专业本、专科教材,也可以作为家长

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      定价:¥23  ISBN:9787040368208
  • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 0—3岁婴儿的保育与教育
    • 但菲/2013-4-1/高等教育出版社
    • 本书共分五章,详细介绍了0—3岁婴儿在不同时期(分为胎儿阶段、0—6个月、7—12个月、1—2岁、2—3岁)的身心发展特点,以及如何根据婴儿的身心特点对其进行科学的保教。其中,每一章都针对该年龄段婴儿身体成长与发育中的动作发展特点、饮食与睡眠、易发疾病与安全隐患等方面进行详细介绍,并描述了婴儿的感知、注意、语言、情绪等方面的特点,之后分别以生理发育特征和心理发展特征为依据,介绍了婴儿喂养、护理与生活照料以及婴儿教育训练活动的开展与实施。本书可以作为高等院校学前教育专业本、专科教材,也可以作为家长

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      定价:¥23  ISBN:9787040368208