本书分为四个有机联系的部分：第一部分“化学工业概述”从宏观视角切入，概述化学工业的全貌，包括其研发活动、化学工程师的典型职责以及化学品的来源。第二部分“化学工艺概述”介绍了几类至关重要的基础化学品的生产工艺。第三部分“化学工程概述”阐述了化学工程的基础学科，包括热力学、传递现象、反应工程及各类单元操作。第四部分“21世纪化学工程前沿”聚焦21世纪化工学科的新范式与现代发展，涵盖了现代聚合物科学、碳捕集与封存、人工智能在化工中的应用以及生物系统的传递现象等。

本书内容涵盖画法几何基础理论、机械制图规范、化工设备结构表达、化工与制药工艺流程图解析以及厂区设计，特别针对全国大学生化工设计大赛及全国大学生制药工程设计竞赛图纸要求进行了说明。

本书共8个项目，30个任务。项目1认识药物分离与纯化技术，通过各类实例和社会实践来认识其在制药过程中的作用、一般工艺过程，并能分析混合物的来源和特性；项目2至项目6以青霉素类产品的分离纯化生产过程为主线，通过任务驱动，使学生掌握药物分离纯化过程中常用的沉淀、固液分离、膜分离、萃取、结晶、干燥和离子交换技术；项目7柱色谱分离阿司匹林粗品，使学生能够认识和了解新的分离纯化技术；项目8综合训练，学生通过仿真或模拟系统，学会对药物各类分离与纯化技术的特性进行分析比较，并能探讨分离与纯化工艺的影

本书以国家最新标准为基准，介绍了画法几何、制图基础、机械制图、计算机制图、制药设备及制药工艺图等内容。

本书内容共6个模块，包括化工装备安装与维修常用机具、机械零件的维修、典型机械零件的装配、动设备的安装与维修、静设备的安装与维修、化工管路和阀门的安装与维修等内容。

本书分为六个项目，十二个任务。主要内容包括：制定危险化学品安全标签及安全技术说明书、危险化学品的生产与使用安全管理、制定危险化学品的储存与运输方案、危险化学品经营与废弃物处理安全技术、危险化学品事故应急处置与实验室危险化学品安全等内容。

《化工生产操作》为新型活页式、工作手册式教材，配有活页式工作页，便于学生在系统学习化工生产操作过程的同时，明确工作内容，进行任务实施。 本教材主要介绍化工企业生产过程中典型岗位操作， 将化工生产过程分为化工生产准备、化工生产开车操作、化工生产正常操作、化工生产停车操作、化工产品包装五大项目，每个项目以合成氨为主线，通过不同的任务实施，最后完成项目。 本教材可供高等职业院校化工类相关专业师生使用，也可作为企业相关人员的培训教材和参考书。

本书内容遵循学生的认知规律，结合数据分析的特点和流程，按照工业大数据(化工方向)的业务特点，分为基础篇、案例篇和训练篇。基础篇包括项目1和项目2，属于基础知识和技术内容，主要介绍了大数据技术及其在化工生产中的应用；项目3至项目7为案例篇，主要介绍了大数据技术在调节阀流量监测、泵的运行维护、产品质量控制、橡胶生产浆液浓度控制以及工艺参数优化中的应用；项目8至项目11为训练篇，主要包括大数据技术在精馏操作、压缩机的运行维护、换热器的运行维护以及在2-巯基苯并噻唑生产工艺控制中的应用训练。<

《发酵工艺与设备》第三版入选石油和化工行业“十四五”规划教材，内容在第二版基础上进行了适时更新，主要包括生产菌种的选育培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学、发酵过程参数检测及控制，以及发酵产物的分离提取。本版教材继承了前两版的特色，将发酵工艺与发酵设备两方面内容有机结合，每章将“工艺”、“相关设备”及生产实例一并介绍，帮助学生构建完整的发酵工程知识体系。为顺应信息化教学的需要，本版教材增加了数字化资源，包括教学课件、拓展阅读材料、思考题参考答案等，可参照

本书介绍了制药工程技术学科的发展、现状和展望，重点对化学药物、中药与天然药物、生物药物、制药技术、药品生产质量管理以及新药研发等制药产业各主要方向和环节，进行了概述，最后对制药行业的智能制造作了简要的介绍。