《食用菌栽培技术》是市级精品课程和国家中职示范校建设校本教材。为了编写好《食用菌栽培技术》，我们借鉴了先进的食用菌生产科研成果和群众栽培经验，并参阅了大量食用菌相关教材、文献和互联网新资料。在编写内容上，我们力求体现中等职业教育以人为本、以服务为宗旨、以就业为导向的要求。《食用菌栽培技术》的基础理论以够用为度，重点讲解

《食用菌制种与栽培技术实训手册》是与《食用菌制种与栽培技术》教材相配套的实训手册，是根据中等职业教育方针和培养目标，依据食用菌产业飞速发展的实际需要，以学生就业与创业为导向而编写的。根据《食用菌制种与栽培技术》内容制定一套比较完善的实训方案，有效地培养学生独立动手操作与相互协作能力，从而达到培养会动手、能操作、懂管理的

《蔬菜保护地栽培技术》针对当地农业生产的实际，结合学生的学习需求编写而成，作为学生选修课教材使用。《蔬菜保护地栽培技术》在注重基本理论的基础上，突出了技术性，加强了实用性，重视综合职业能力的培养。在文字上，力求深入浅出，通俗易懂，方便教学，且有利于学生自学。在内容选择上，从生产实际需要出发，广泛吸收了先进实用的农业科技

《花卉艺术/工学结合系列教材》全面系统地介绍了花卉艺术的有关理论和技能，使学生在全面了解花卉艺术这门学科的基础上，掌握扎实的设计理论，并更加注重实践操作的教学和技术应用能力的培养，以教、学、做为一体，采用工学结合、生产劳动和社会实践相结合的学习模式，与社会需求紧密相结合，以满足人才培养模式改革的需要。