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珠宝首饰概论是一门珠宝首饰专业的理论课程。珠宝首饰概论内容包含首饰史、首饰工艺以及首饰鉴赏等方面。其课程内容安排既不能像考古学那样去研究每一件首饰的来龙去脉，也不能随意选取一两件作鉴赏，需要兼顾深度和广度，为学生进行首饰设计实践打下坚实的理论知识基础。《珠宝首饰概论》较系统地讲述了亚洲、非洲和欧洲等主要文化发源地从原始

《家具材料/高等院校“十三五”应用型艺术设计教育系列规划教材》采用“模块—项目—任务”的体例编写，内容共分五个教学模块、十一个项目、十四个实训任务。内容包含了常用的主要的家具材料：木材、人造板材、饰面材料、封边材料、五金配件、油漆涂料、胶料与辅料等，也包括了石材、玻璃、布艺、皮革、金属等相关材料。每一个实训任务分为：任

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为适应当前服装高等教育以及服装行业不断发展的新形势，提高服装从业人员的专业技能和技术素养，增强服装产业的竞争能力，向服装行业输送多具有专业知识和技术能力的实用高技能人才，《服装结构设计与实训教程》强调把服装结构设计理论、实验以及案例实训三者有机结合起来，提升学生的综合能力。教材内容设置主要包括服装结构设计的基本知识和原

《食品工艺学实验与工程实践》共分为四个部分：第一部分对食品加工行业、食品工艺、特色加工及食品工艺实验要求作了一个总体的概述；第二部分为典型食品加工工艺，细分为焙烤、饮料、肉制品、乳品、果蔬、休闲食品等；第三部分是针对健康、特色食品加工工艺的综合、设计性实验；第四部分是与工艺紧密相关的产业化研究必备知识，工程基础与食品工

《食品（生物）生产实习教程》共分为五个部分：第一部分对食品加工行业，特别是肉、油脂、饮料及主食类的生产现状、技术加工水平存在的问题及发展方向等进行了简介；第二部分为典型食品加工生产实训，如啤酒、速冻、蛋糕、酸奶等；第三部分是现代加工先进技术及应用，超高压、超临界、超低温、超微粉及膜分离；第四部分是工程应用实例，是编者科

《创意首饰设计》编写以“理论前导、工艺结合、学以致用”为原则，从认识首饰开始，分析首饰的流行趋势、材质、色彩、品牌的力量，通过实际项目介绍首饰的设计方法与步骤；其次．注重实践训练，在首饰分类设计与综合设计两章中有着大量的实训案例；再者，编者凭借义乌首饰大市场的地域优势，又结合了与全国知名首饰设计与制作公司“浙江新光饰品

《首饰设计/普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材》将编者多年来珠宝专业教学的积累应用于珠宝首饰设计实践中，书中结合中国的珠宝设计现状，适时地引入现代设计理念，将个性和艺术融为一体，从设计思维草图、三视图以及商务首饰设计套件，详细介绍首饰设计的过程，以提高学生观察能力、绘图能力、收集资料能力、创作能力。教材内

随着室内设计专业的细化和市场的需求，厨柜隶属于家具设计范畴，但是又与家具设计有区别，随着消费者在厨柜上的消费支出占的比重越来越大，说明人们的生活水平的提高，对生活品质的追求越来越高，那么市场上对专业的厨柜设计人才的需求量越大。我们本着求索之心，在总结工作经验与教学经验的基础上编写了这本教材。《厨柜设计/高等院校“十三五