本书介绍了花椒的概况、花椒的生物学特性、花椒的主要栽培品种、无公害花椒苗木繁育技术、花椒建园技术、花椒土肥水管理、花椒的整形修剪、花椒主要病虫害防治、采收、干制和贮藏等内容。当前，扶贫攻坚进入攻坚克难的关键时期，花椒因其适应性强、作务简单、结果早、用途广泛、经济效益好而被许多贫困、深度贫困地区农民当作脱贫致富的家庭产业

全册共计分为地理、饮食、节假日、历史四个部分计19单元，每个单元结构如下:第一部分主要是地理部分，讲述中国地理中的自然文化、风景以及美学意义，激发学生对祖国大好河山的自豪感以及如何讲好祖国山水的基本能力。第二部分主要是中国美食文化简介。通过具有中国特色的美食文化展示，凸显具有地方特色、民族特色的饮食文化，更好的讲述中国

本书详细介绍了畜禽标准化规模养殖技术，包括猪、鸡、水禽、牛羊多种畜禽在不同阶段的饲养管理要点，以及常见畜禽疾病的的防治要点,另外，对畜禽的规模化经营管理也做了介绍。能够作为服务养殖业的很好的技术读本。

《植物化学保护》和研究生农业推广硕士的选修课程《农业信息技术》教学案例库的开发与应用进行了探索研究。一、植物保护专业的能力培养目标主要农林作物病、虫、草害等诊断技术、预测预报技术、防治技术等职业能力。农药、化肥、种子等生产资料生产、企业管理、市场营销、技术开发和推广等能力及相关法律法规方面知识运用的综合职业能力。二、资

《农机试验设计》的内容十分丰富，应用非常广泛，鉴于当今在生产和科研中使用*多的是正交试验设计、区组设计、回归设计、均匀设计等，本书主要对以上常用方法进行介绍，并且以实用为原则，着重讲述其原理和方法，并通过农机试验的实例加以说明。

《农业产业提升综合培训教材》是以农业部办公厅、财政部办公厅、福建省农业厅、财政厅等相关文件指导意见及通知为依据。目的在于抓好龙海市农业产业转型升级，加快现代农业发展步伐。全书共十章节，内容包括龙海市“168”农业工程规划（2016-2020）、稳定粮食生产，确保粮食安全、强力推进产业转型升级，构建蔬菜发展新格局等。《农

《怎样当好农业职业经理人/新型职业农民培育系列教材》分为五章，分别介绍了提升农业职业经理人素质、农业职业经理人基本技能技巧、做好现代农业、利用好农业产业政策、农业职业经理人经典案例等内容。《怎样当好农业职业经理人/新型职业农民培育系列教材》围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求。重点介绍了农业职业经理

为贯彻落实国家“互联网现代农业”的行动计划，加快农村信息化服务普及，提高农民利用现代信息技术，特别是运用手机上网发展生产、便利生活和增收致富的能力，组织了具有丰富经验的老师编写了这本《农民手机应用》。在移动互联网时代，手机已经成为了人们须臾不能离开的工作、社交和生活工具，也成为农村互联网架构重要的“端口”，成为农民获取

《家禽规模养殖与养殖场经营》包括规模化禽场建设、规模化家禽孵化、规模化家禽饲料的配制、规模化鸡养殖技术、规模化鸭的养殖技术、规模化鹅的养殖技术、规模化家禽保健、家禽传染病防治技术、家禽场的经营与管理等内容。《家禽规模养殖与养殖场经营》适合广大新型职业农民参考使用。

果树的整形修剪、土肥水管理以及病虫害防治共同构成果树生产管理的三大方面，果树整形修剪是果树生产管理工作中一项独特的、很重要的技术，是果树提早结果和早期丰产、实现长期壮树、丰产、优质、高效所不可缺少的措施。通过整形修剪有目的地培养坚固的骨架和丰产树形。合理控制树冠大小。使树体结构合理，改善通风透光条件，平衡营养生长和生殖