随着我国旅游业国际化的不断突出，英语已成为旅游业通用语言，行业对旅游从业人员的英语综合应用水平提出了更高的要求。为了满足日益增长的旅游市场需求，培养社会需要的既有丰富旅游专业知识、又有过硬英语水平的专业人才，编写了《实用旅游英语》，旨在提高旅游专业学生和旅游从业者的专业英语应用水平，更好地为我国旅游业服务。
　　《实用旅游英语》共分为7大部分、30个单元，以培养学习者英语应用能力为主线，结合行前准备、出发与到达、住宿、餐饮、交通、旅游观光、购物、娱乐等活动，详细介绍旅游过程中涉及的热点

本教材依据高职教育的培养目标，紧紧围绕物流运输岗位的要求，以培养学生具备较强的物流运输管理专业技能为前提，以培养学生的物流综合运输管理能力和物流运输系统运作能力及相关物流运输技术操作能力为主线，充分体现现代高职教育培养适应社会经济发展需求的物流运输岗位的专门人才的办学宗旨，内容新颖，主要包括物流运输管理的基本理论知识和运输实际操作技能，侧重于物流运输组织与管理、线路优化、合同制作、保险购买、成本计算、物流运输方案解决等，充分体现物流运输行业的发展现状以及企业物流运输岗位实际，尽可能地实现与学生应

　　《导游实务练习册（第2版）》严格按照《导游实务》（第二版）的模块、项目、任务进行修订。本次修订保留了知识导航、指点迷津、收藏夹等内容，沿用了单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题等多种题型，删除了填空题和拓展训练，更新了收藏夹的内容。此次修订不仅满足了学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要，还能让学生更加灵活地运用所学知识，拓宽学生视野。同时，更新了四套综合模拟试卷的部分内容，便于学生自测。《导游实务练习册（第2版）》后附有参考答案，供教学参考。
　　《导游实务练习册（

本书根据空中乘务员所需要掌握的餐饮服务知识与技能，按照航空餐饮服务概述、菜点知识、酒水知识、食品卫生与安全知识、食品营养知识、我国主要客源国的饮食习俗、客舱餐饮服务、客舱餐饮服务中英文常用语等内容进行论述，充分注重实用性和实训性，对空中乘务员餐饮服务这一领域进行了有益的探索和尝试。本书既可以作为高等职业院校空乘及相关专业的教材，又可以作为空中乘务员系统学习掌握餐饮服务知识及技能的读本。

本书针对高等职业教育培养高级应用型人才的需求，在研究和分析国际航空货运代理相关岗位的基础上，选取典型的工作任务和业务环节，设计了七个学习单元。具体到每个项目，先交代项目背景，学生应仔细研究项目的背景和资料，理解该项目背景描述的实际企业工作情境，然后转换到企业相关岗位人员的角色，完成项目任务。学生通过完成项目任务，一方面达到对理论知识的应用，另一方面实现对实践技能的锻炼。

本教材内容分理论篇和实训篇。理论篇包括民航服务礼仪概述、民航服务人员职业素养、民航商务礼仪、民航接待服务礼仪、涉外礼仪、沟通技巧。实训篇包含微笑与服务意识、职业形象塑造、仪态训练、情景模拟训练、沟通技巧训练。

　　《旅游企业人力资源开发与管理》（第二版）从旅游企业经营管理的实际出发，把旅游企业管理理论、人力资源开发与管理和旅游企业管理活动实践融为一体，顺应现代旅游业开放性拓广发展的趋势，突破了传统旅游企业的局限，将高尔夫球俱乐部，邮轮和游艇公、航空运输和游乐园等快速发展的旅游企业纳入视野，在人力资源开发与管理的层面上讨论、研究和介绍有关的经验，案例和操作方法，精心选取来自于旅游企业一线的案例，形成一套具有广泛包容性和适用性的旅游企业人力资源开发与管理的“通论”体系，不仅可作为高等院校旅游管理专业和饭店

全书内容共分为八个模块，包括：会展旅游认知、会展旅游发展条件及产业链的打造、会议旅游运作与管理、展览旅游运作与管理、节事旅游运作与管理、奖励旅游运作与管理、会展旅游服务管理、会展旅游目的地建设等。本书在编排上力求突出要点、注重实际，具有鲜明的行业教育特色。本书适合作为高等职业院校会展策划与管理专业“会展旅游”课程教学的教材，也可作为企业及社会相关从业人员学习会展旅游的培训指导用书和参考用书。

     中国旅游地理是高等教育旅游管理专业的必修课 程，是学生了解中国区域旅游知识的重要课程。
     本书由郑州大学旅游管理学院负责主编，河南牧 业经济学院、郑州师范学院、河南工学院、嵩山少林 武术职业学院、韶关学院、济源职业技术学院等学校 教师参与编写。本书是第三版， 版是“十一五” 规划教材，第二版是“十二五”规划教材。全书共12 章，系统介绍了中国旅游地理的相关知识，主要内容 包括中国旅游地理的概念体系、旅游吸引物、旅游交 通、旅游区划及各区