本书是一本广受国内外读者欢迎的当代全球商务教材。全书分为6部分，共17章：第1部分包括第1章，主要阐述了全书结构，并对要讨论的关键问题做了概括性的陈述；第2部分包括第2~5章，其中第2~4章主要叙述各国在政治、经济和文化上的差异，第5章关注国际企业的伦理、企业社会责任和可持续性问题；第3部分包括第6~9章，研究国际贸易和投资的政治经济问题，目的是描述及解释国际商务发生的贸易和投资环境；第4部分包括第10~11章，描述和解释全球货币体系，详细列出了国际商务实际交易过程中的货币框架；第5部分包括第1

本书每个项目设置知识目标、能力目标、素质目标, 并通过“如春在花”栏目引导专业课程背景下的价值教育, 将社会主义核心价值观、法治意识与职业道德的培养贯穿始终。每个项目都遵循职场情境 (引出问题)、学习目标 (三维目标)、任务实施 (解决问题)、温故知新 (复习巩固)、项目实训 (能力提升) 的逻辑结构展开。本书结合数字化零售运营的前沿案例, 围绕“数字技术推动零售行业的变革”这一主题展开。项目一介绍了数字化零售的概念、零售的变革与数字化零售的发展等, 并通过案例展示了数字化零售运营的过

"消费已连续7年成为中国经济增长的第一拉动力。零售业作为畅通国内大循环、孕育新消费的重要领域，无疑将面临巨大机会和挑战。数字技术的发展正在重塑组织的业务生态与价值创造方式，中国零售业正处于新的变革时代，线上线下零售企业正在作出与数字技术结合的各种尝试。相应的教学内容、教学方式也要跟上时代的变化。        全书以零售管理为主题，分为三大部分，共12章。本次修订的特色包括：        1.内容上，积极回应党的十八大以来的新变化，尤其是新零售时代的新特征：（1）全面更新案例与数据：

本书在介绍市场调查与预测基本理论的基础上，详细论述了市场调查预测的技术和方法，提供了具体的操作思路，使市场调研人员能科学地选择各种调查方法分析预测调查对象的现在和未来，为开发实际调查预测工作提供详尽的参考。”本书根据“多元整合型”最新课程理念设计，“以就业为导向”，紧紧围绕21世纪高职高专教育新型人才培养目标，依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则，全面展开兼顾“职业知识”、“职业能力”和“职业道德”的“教学”、“训练”与“考核”，着力体现“‘教、学、做、评’合一”和“以

酒店电子商务是旅游电子商务的重要组成部分，是酒店抢占未来市场竞争制高点的关键。本书立足于旅游业数字化转型升级大背景，围绕“新时代、新零售、新技术”重新解读酒店电子商务的内涵。其主要内容包括酒店电子商务概述、酒店电子商务理论基础、酒店电子商务技术基础、酒店电子商务的创建与管理、酒店前台电子商务、餐饮电子商务、酒店网络营销、电子支付、酒店移动电子商务、绿云 i-Hotel 平台的电子商务基础和酒店客户关系管理的内容。本书内容深入浅出，既有理论高度，又有实践深度，既适合本科院校旅游管理专业用作旅游电子

本书的编写采用了基于工作过程系统化的设计思想，体现了问题导向、案例引导、任务驱动、项目教学等职业教育教学方法的要求。教材以职业能力培养为基础，以酒店餐饮工作过程为导向，以酒店餐饮职业工作典型任务为基本内容，以酒店餐饮部的工作过程为主线，以岗位员工基础能力向综合能力培养的过程为核心，以课程教学模块的形式，培养学生掌握餐饮服务技能、管理运作流程、基本餐饮文化常识，以及对客服务的规范流程和解决酒店餐饮问题的能力和创新力。

本书以经济史学视角，把党家村商业历史变迁的全过程放在中国社会演进的大背景下来考察，既有新发现的史料和访谈记录，又有新的社会观察。试图透过新发掘的历史信息，揭示一些过去被忽视的商业经验和文化精髓，为当代乡村振兴战略的实施提供历史经验借鉴。

本书以职业教育项目课程理论为指导，按工作过程要求设计和组织内容。本书共分6个项目，分别为：明确市场调查问题、设计市场调查、组织和实施市场调查、处理市场调查数据、分析市场调查数据、撰写市场调查报告。本书以项目为载体，以工作任务为驱动，以贴近实际的生动案例来诠释理论和展开实践操作，以培养学生运用市场调查与分析方法解决实际问题的能力为最终目的。
本书既可作为高职高专院校市场营销及经济管理类专业的教学用书，又可作为市场营销从业人员及社会调查工作人员的参考用书。

主要围绕开展实际市场调研活动的技术要求，以适应“项目引导、任务导向”教学模式要求，通过结合实际市场调研项目应当完成的工作内容，按照工作流程分解成具体项目和具体任务，把教材内容整合成10个项目49项任务再版教材将结合当前互联网、大数据、云计算形成的新技术手段对市场经济活动的影响，增加“网络市场调研技术”的新项目，使教材更加贴合市场的发展。其他的变化主要是对一些内容和表述方面的小修改和完善；前几版书中的文字内容表述有些多，本次再版更多使用图来表述的形式。

本次修订除保留上一版文笔简洁流畅、信息量大、实例多、涉猎知识广泛等特点外，还在以下方面进行了增补：
第一，在谈判的理论章节部分作了个别调整，增加了一些博弈论和心理学方面经典的研究成果，力求更好体现谈判是交叉学科的产物，使每小节的内容更加平衡。
第二，调整了部分章后案例。调整的原则一是使章后案例更贴合本章节所阐述的内容。二是增加中国知名企业家如曹德旺、雷军、董明珠等人在谈判交易中的实例，增加理论说服力。三是缩编了章节中篇幅较大的案例，使文字表述更简洁紧凑，避免喧宾夺主。