本书共收录了200种欧洲、非洲出产的材料或欧洲、非洲药典收集的品种。全书内容分三部分，第一部分主要介绍食疗的基本理论，食疗的治法、药膳制作技术，第二部分重点介绍欧洲、非洲常见且具有保健治疗功能的水果、粮食、水产品、蔬菜、草药等200多品种，每个品种分别介绍其性味、归经、功效、主治、用法、用量、营养成分、药理、使用注意、食疗验方等，每个品种配彩色照片，并配专家讲解品种辨认、品种食疗应用等视频，第三部分介绍常见病证的食疗应用。本书集文字、彩图、视频为一体，编写团队成员均为多年从事中医药职业

本教材是科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材之一，编写目的旨在加强研究生中医经典知识应用和提升科研能力，以提高研究生临床水平为目标，重点培养研究生温病临床的辨治思维，拓展研究生运用温病学理论指导各科临床的能力和视野，在编写上保持温病学理论完整性的基础上，深化本科教学内容，一是强调温病学经典理论，突出温病名家及其经典著作，以加强温病学原创思维的解读；二是强化温病学理论临床运用，重点是温病学对感染性疾病，尤其是新发传染病的认识和辨治进展，并倡导用温病学理论指导治疗临床各科相关病证

本书根据医药文化课程教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖医药名家传记、医药经典辑要、食药养生经典、儒道经典与中医药、医德药德经典、中国古代医药制度文化、涉医涉药文学等优秀文化内容。

是中医学的一个重要临床学科，内容丰富，包括疮疡、乳房病、瘿、瘤、岩、肛门直肠疾病、男性前阴病、皮肤病及性传播疾病、外伤性疾病与周围血管病等。在历史上，跌打损伤、金刃刀伤、眼耳鼻喉口腔等病曾属于外科范围。由于医学的发展，分工愈来愈细，以上各病都先后发展分化成了有关专科。中医外科学有着悠久的历史，几千年来经历了起源、形成、发展、逐渐成熟等不同阶段。

本书根据以法统方的原则，采用了体现方剂功效和主治病证的统一的综合分类法，将所辑之方分为解表、泻下、和解、清热、祛暑、温里、补益、固涩、安神、开窍、理气、理血、治风、治燥、祛湿、祛痰、消剂、驱虫、涌吐、治痈疡，共计20章，每章分若干小节，使之纲目条理清晰，便于学习和掌握，本教材在为学生提供基本理论、基本知识、基本技能的基础上，保持中医方剂学的传统特色，体现继承性与创新性的统一，本教材可供全国高等中医药院校中医药类、针推、中西医结合等专业学生使用。

《中医经典导读》为全国中医药行业高等职业教育十四五创新教材之一。中医经典为中医药学术的根基，学好中医经典对提高中医从业者的中医理论水平和实践能力，具有重要意义。目前中医药高职院校中医经典导读课程缺少适用的教材。本教材的编写将保持中医经典医籍条文顺序的特色，结合中医执业医师考试大纲和课程思政元素，增加医案链接，讲授医案条文，让学生在增加对中医知识技能理解的同时，增强对中医文化的自信。本教材对接最新的中医执业医师考试大纲和专升本考试大纲，针对性更强，适用性更加。

本书分总论、各论、附篇三部分。总论部分系统介绍中药的起源及中药学的发展概况，中药的命名与分类，中药的品种、产地、采集与贮藏，中药的炮制，中药的性能（包括四气、五味、归经、毒性、升降浮沉），中药的配伍、用药禁忌，中药的剂型与剂量等中药学基本理论知识。各论共收载常用中药518味，按主要功效分为22章。每章先列概述，介绍该章药物的含义、药性特点、功效主治、配伍原则、使用注意等内容。每味药以来源、药性、功效、应用、用法用量、使用注意、文献摘要（主要为古代本草文献）等项详细论述。附篇包括引用方剂组成和药名

本套丛书为北京中医药大学院本规划教材，包括中医临床前所需掌握的主要基本实践技能的训练，包括诊断和辨证分册、中药饮片辨识分册、伤寒分册、金匮分册、温病分册、养生康复分册6种。本套丛书特色：
编写定位：中诊、中药、伤寒、金匮、温病等中医课程包括了基础理论、基本知识、基本技能三大方面的内容，是中医学生走向临床的桥梁课，本套教材则与上述系列课程相配套，明确定位于：中医理论与临床实践的桥梁教材。
编写特色：基于课堂，提挈三基；结合临床，细化实训。即教材的编写突出两个方面：一是对课

《中医临床辨治》是奠定健康服务与管理专业学生中医辨治思维的核心教材。本专业学生在经过一段时间《中医学概论》的学习后，已经掌握一定的中医哲学基础、生理观、病理观、诊法以及中药、方剂、针灸推拿等基本知识，逐渐形成一定的中医思维。在此基础上再学习《中医临床辨治》，从而进一步了解临床常见疾病的基本概念、病因病机、临床表现、辨证论治、预防调护等中医临床基本知识，具备一定的中医临床辨治能力。值得注意的是，本教材的目的不是培养健康服务与管理专业学生的中医临床能力，而是使本专业学生具备一定的中医临床思辨能