本书结合北京东方仿真软件公司的化工基本过程单元仿真软件，介绍了化工单元仿真软件的功能和使用方法，以及离心泵、换热器、加热炉、压缩机等典型化工仿真培训单元的操作要点；同时介绍了流体输送、传热、吸收解吸等化工单元操作实训项目，以及雷诺实验、能量转化实验、传热系数、精馏塔全塔效率及吸收系数的测定等化工原理实验操作项目。

　　本书包括绪论、煤炭洗选、动力配煤、型煤、水煤浆、煤的气化、煤的液化等七章内容。

     发酵工业是国民经济中的重要工业。随着发酵工业的迅速发展，发酵工厂设计也要相应提高和发展。本书按我国现行基本建设程序，系统阐述发酵工厂工程建设项目的设计工作程序、内容、步骤、方法和原理，重点是工艺设计并对工艺设计图的表达方法和绘制要求进行了介绍。

本书主要介绍蛋白质工程的基本内容，兼顾学科发展动态，着重介绍蛋白质的结构基础、蛋白质分子设计、蛋白质物理化学、蛋白质修饰与表达、蛋白质结构测定等，同时还对蛋白质的分离纯化、蛋白质生物信息学、蛋白质技术、蛋白质组学等做了介绍。

     本书将高分子聚合物的特性, 塑料的组成、工艺特性, 各类塑料成型原理与工艺等基础知识做有选择性的介绍。书中给出了一个典型结构塑件完整的注射模具设计实例, 并对其结构的确定、工艺计算、模架及标准件的选择等内容进行详细论述, 对初学者具有很强的指导意义。

　　本书是中国医药科技出版社全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖
　　上篇：药物制剂辅料的液体制剂辅料、无菌与灭菌技术辅料、固体制剂辅料、新技术制剂辅料；
　　下篇：各类包装材料、药包材与药物相容性试验指导原则等内容。

魏建和、陈建伟主编的《中药生物技术(供中药资源与开发中药学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)》是将传统和现代生物技术应用于中药材生产、鉴定、探寻有效成分生物合成及药用新资源培养，推动中药产业发展而产生的一门新兴交叉学科。作为教材，考虑到中药资源专业学生学习《中药生物技术》这门学科的主要目的是对基本概念有所了解，形成可应用方向的思路。因此每章的设置分为三个部分：**部分为概述，主要阐述基本概念和原理，第二部分为方法与技术。由于生物技术、植物生物技术、中药生物技术只是从应用对象分类，概念、原

       《化学工程与工艺实验》是高等学校化工类专业本科教学用书，内容包括实验基础知识、化工原理实验、化学工程专业实验、精细化工专业实验、化工设计性实验和化工研究创新性实验。实验基础知识部分介绍了实验误差分析和测量不确定度评定、实验设计与数据处理、化工基本物理量测量和化工物性数据测定。化工原理实验主要针对典型化工单元过程进行验证和特性测定。化学工程和精细化工专业实验部分贴近生产实际，选取适合教学使用的实验项目。通过化工设计性实验训练学生分析、解决问题的

　　《化工生产技术/高等职业院校化学化工类规划教材》以典型的有机化工产品（甲醇、醋酸、氯乙烯、苯乙烯）和典型的无机化工产品（氯碱、纯碱），以及典型的海洋化工产品（硅胶、海藻化工）共八个化工生产项目生产工艺为素材，以任务驱动为主线，重构了八个学习型教学项目。通过对八个典型化工生产项目的学习，使学生系统掌握化工信息和文献资料的检索方法、生产工艺路线的分析与选择、工艺参数的确定、催化剂的选择与使用、生产设备的选择、生产工艺的组织、生产安全与防护等知识，培养学生解决实际问题的方法和能力，并注重培养他们一

全书共七章涉及化工原理实验基础知识、基础实验、演示性实验、仿真实验四大部分内容。前四章介绍化工原理实验相关的基础知识和基本技能，包括实验的基本要求，实验安全注意事项与环保要求，实验数据测量及误差，实验数据的处理与实验设计方法，以及化工实验参数测量及常用仪器仪表，目的是在实验所涉及范围内，能够方便学生查取相关知识；第五章详细介绍了化工原理典型单元操作共13个实验，内容涵盖了验证性实验、设计性实验和综合性实验三大类；为了增加学生对某些知识和现象的感性认识，第六章中介绍了一些演示实验；随着计算机的应用