本书从各类纺织机械中提炼出核心技术、关键共性机构（装置或系统），强调对机构（装置或系统）的综合设计，主要有包括梳理机构、牵伸机构、卷绕机构、气流输送设备、同步传动机构、烘干装置、纺丝成形装置、自调匀整系统、针织成圈机构、往复运动机构的设计。
教材将注意理论与实践相结合，内容系统（针对学校），同时注意实用性（针对企业）。本书可用于纺织机械专业方向的专业课学习，还可作为纺织机械行业技术人员参考书籍。

非织造材料作为主要的产业用纺织品，近十多年来一直保持两位数的增长，我国许多高校院所也纷纷设立了非织造材料与工程专业。但由于这一新兴学科教师和专业人才匮乏，目前相关的教材很少。本教材基于作者在非织造领域多年的研究与教学经验，结合当前非织造材料行业的新发展编写而成，可以为非织造材料与工程专业的在校学生和企业工程技术人员提供参考。

《洗毛与染色》一书包括洗毛和染色两部分内容。洗毛部分详细介绍了如何利用机械与化学相结合的方法去除原毛中的羊毛脂、羊汗和沾附的砂土等杂质，获得洗净毛的原理、工艺和设备；染色部分从羊毛的结构、羊毛的染色理论、羊毛染色用助剂、各种毛用染料的特点和应用工艺、混纺毛织物的染色、羊毛织物印花等方面进行了羊毛染色等方面进行了全面介绍 。

书中以工厂生产实际为基础，结合现代服装时尚，以丰富的结构制图实例，阐述了针织服装结构制图的基本原理、针织服装制图与机织服装制图的不同点，以及100多种不同款式类型的针织服装的制图方法。涵盖了男、女服装，儿童服装；有内衣，有外衣；有传统服装，也有时尚款式；服饰中有帽饰，也有包饰。
本书偏向设计款式，图文并茂，由浅入深，通俗易懂。实用、可读性、可操作性强，对教学和工作都具有较高的实用价值，对家庭服装自我制作也有一定的帮助。既可作为高等院校服装专业的教材，也可供服装企业技术人员及针织服装

　　《染整技术（前处理分册）》简要介绍了前处理加工的重要性和前处理加工技术的发展，系统介绍了各类纺织纤维制品前处理的基本知识，包括前处理加工的原理、工艺及设备等。全书采用项目化结构形式，共设置了7个学习情境，每个学习情境下又设置了多个学习任务。书后还附有实验项目指导书供学生进行实战练习。书中以二维码形式提供了教师上课的教学课件，使教学内容更丰富，教学形式更生动直观。
　　《染整技术(前处理分册）》可作为高职高专院校及中等职业学校染整技术专业的教学用书，也可作为高等学校独立学院轻化工程专业(

　　《食品微生物学》主要内容包括微生物学的发展简史，原核微生物、真核微生物和非细胞微生物的基本概念、基本结构和基本特性，微生物的营养与生长繁殖，微生物的能量代谢、合成代谢、分解代谢及应用，微生物遗传变异与诱变育种应用，微生物的生态，微生物在食品工业中的应用，食品腐败变质与食品保藏，微生物免疫技术应用等。
　　《食品微生物学》可作为食品类专业高级应用型人才培养适用教材，也可供食品企业管理人员、科技工作者参考。

本书包括3D打印技术认知、3D打印制造典型工艺、3D打印设计与实践操作、产品创新设计4个模块，共16个项目：认识3D打印、熟识3D打印工作流程、3D打印技术应用、认知光固化成型工艺、认知叠层实体制造工艺、认知熔融沉积成型工艺、认知选择性激光烧结工艺、认知三维喷涂粘结工艺、其他3D打印成型工艺、典型工艺3D打印实例、产品正向设计与3D打印、产品逆向设计与3D打印、创新思维认知、产品设计与创新设计、机械结构的创新设计、逆向工程中的产品创新设计。
本书图文并茂，内容精练。为便于读者巩固和深入理解

本书是为适应中等职业学校培养计算机应用及软件技术领域技能紧缺人才的需要而编写。全书采用任务驱动模式，包含了:提出了28个兼具实用性与趣味性的具体任务，介绍3ds Max 2018在建模、材质、灯光、摄像机和动画等方面的基本使用方法和操作技巧。通过大量的工作任务实施和上机实战训练，突出了对实际操作技能的培养。本书既可作为中等职业学校有关专业的“三维动画”教材，也可作为相关培训教材和三维动画爱好者的自学参考书。

本书为立体化教材，配有教学资源和在线课程。编者结合多年从事增材制造教学、师资培训与工程实践应用经验及指导学生参加全国各类大赛经验；调研行业、企业岗位需求，抽取岗位技能要求及知识要求；与企业工程师一起分解成工作任务，选取3D 打印制造典型工作情景，通过工作任务的实施，详细阐述3D 打印的一般流程、操作技巧及理论知识。全书按3D 打印制造工程师工作流程，由浅入深，从基础出发，项目引领，内容涵盖FDM、SLA、DLP、LCD、SLM 等3D 打印技术。本书可作为高等职业技术院校相关专业的学生教材，也可

第三版在保留前两版教材特色的基础上，结合多所高校本课程的教学和科研实践中发现的问题，对原有教材存在的疏漏和不当之处加以修正；除介绍食品感官分析的原理，感觉的基础，食品感官分析的环境条件，评价员的选拔与培训，以及食品感官实验的设计、实施及统计分析等基础知识之外，力图结合中国的国情和课程特点，更加注重实用性和教学需要，尽量简化繁琐的统计学理论，加大应用案例和实验内容比例，使教材可读性和实用性增强。新版还根据发展现状和实际使用要求，更新了相关标准，增加了实验及例题、新增测定仪器及演示视频。
本书