大连理工

本书主要论述电机原理与电力拖动基础。全书涵盖电力拖动系统动力学基础、直流电机、变压器、异步电机、同步电机、控制电机等电机学内容，以及直流电动机的电力拖动、三相异步电动机的电力拖动、电力拖动系统中电动机容量的选择等电力拖动的内容。

    吴国峰、李国全、马永强主编的《工业发酵分析 (第2版普通高等教育十三五规划教材)》主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等中一些主要指标的分析方法，其中以权威的仲裁方法为主，也有便于实际生产实时监测的快捷方法。同时，为使学生了解发达国家相关产品的情况，还将柠檬酸、乳酸、维生素C等发酵产品的质量要求及其主要指标的分析方法与美国、英国、日本等国的分析方法进行了

　　孙勇民编

　　侯文顺主

　　《化工单元操作设计及优化/高职高专“十二五”规划教材》主要是为化工类专业的高职高专学生编写的教材。根据高职高专教育的特点，围绕化工单元操作设计与优化教学的基本要求，从培养学生化工设计及优化基本技能出发展开内容。全书共有四章，介绍了列管式换热器、板式精馏塔、填料吸收塔三类常见化工单元操作的理论基础、设计及优化方法和步骤的详细说明，每章均编有实际应用示例。此外教材中还安排了一些实际案例分析，目的是培养学生分析和解决实际问题的能力。
　　《化工单元操作设计及优化/高职高专“十二五”规

本书介绍了金属塑性成形中的冲压工艺、热锻工艺和冷锻工艺的成形方法及模具设计，分别叙述了各类塑性成形工艺的特点、工序分类、工艺方案的制订、工艺力的计算、模具设计及设备的选用。