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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS 轻工业、手工业】 分类索引
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- 服装缝制工艺
- 主编李淑敏/2020-1-1/北京理工大学出版社
本书根据服装专业学习的特点, 全面而系统地阐述了包括服装制作常用设备、配件; 面料成分与类型; 衬里和支撑材料; 特别是还重点系统地闸述了服装的熨烫工艺以及服装工艺设计方面; 注重基础知识学习和基本技能的训练, 书中选择服装品种西裤和西服的缝制工艺; 注重与市场接轨, 并配以大量直观图示, 便于学生能够自主学习。
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定价:¥38 ISBN:9787568280921
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- 食品感官检验技术
- 柳青 著/2020-1-1/北京师范大学出版社
本教材以企业需求为出发点,结合食品感官检验真实工作任务和工作情景,以食品感官分析典型工作为载体,引入食品企业感官分析真实案例,提高学生的综合实践能力。以工作任务和实际工作流程为依据,重构课程内容,注重内容的职业性。以食品感官检验职业岗位需求为导向,品酒师和农产品食品检验员职业技能考核标准为依据,结合食品感官检验真实工作任务和工作情景,以食品感官检验典型工作为载体,从食品感官品评基本知识及常用感官评价方法的学习入手,选取有实用性和代表性的农产品/食品感官分析项目为内容,涵盖了果蔬加工类的感官
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定价:¥45 ISBN:9787303253593
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- 皮革清洁生产技术与原理(石碧)(第二版)
- 石碧 主编 王学川,张宗才,马宏瑞 副主编/2020-1-1/化学工业出版社
《皮革清洁生产技术与原理》(第二版)是十二五普通高等教育本科*规划教材,适用于轻化工程专业皮革方向。着重介绍皮革清洁生产工艺,同时对制革废水及固体废弃物处理新技术也作了适当介绍。清洁技术主要包括两方面的内容:一是已经获得实际应用、有显著的环境效益的清洁技术;二是虽然尚未广泛应用,但理论基础扎实、方案合理、具有重要应用前景的清洁技术。对于涉及的清洁技术,一般包括技术情况总体论述、科学原理、应用实例、发展趋势等方面的内容。
《皮革清洁生产技术与原理》(第二版)可作为高校轻
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定价:¥89 ISBN:9787122352255
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- 家政服务入门/商务部审定家政培训教材
- 商务部审定家政培训教材编辑委员会 编/2020-1-1/中国商务出版社
《家政服务入门/商务部审定家政培训教材》是在保留2013年版精华的基础上,结合优秀家政企业多年来的一线工作实践,对家政服务员的工作职责、道德素养、礼仪规范、安全防范及家政服务基本法律法规知识等进行了全面、系统、深入的解读。《家政服务入门/商务部审定家政培训教材》通过大量有针对性、实用性的现实工作案例,以平实的语言,解决家政服务员工作中可能遇到的问题与难题,提升特别是与雇主的沟通技巧,并给予细致入微的人文关怀。可以说,《家政服务入门/商务部审定家政培训教材》是学习其他教材的先导。此外,由于当前
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定价:¥46.8 ISBN:9787510332463
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