本书是陈林根主编《工程化学基础》（第三版）的修订版。全书从结构决定性质、原理决定应用等角度出发，从物质结构基础到化合物的组成性质、聚集状态及化学反应基本原理等多个范围介绍化学学科体系。本书结合社会发展的需求和非化学类工科学生人才培养的目标，紧密联系当前迅速发展的材料、信息、能源和环境等学科，从固体材料的结构与其性能关系，水溶液中的化学反应，水体保护，大气污染与防治，到氧化还原的能源利用及化学反应与材料保护，生命科学以及追踪社会热点如双碳化学，重新组织教材的知识体系框架，力争使本书做到注重基

本教材共10章，分为上、下两册。上册主要介绍与流体流动和传热相关的单元操作，包括绪论、流体流动与输送设备、机械分离与流态化、传热过程与换热器、蒸发；下册主要介绍传质相关的单元操作，包括蒸馏、气体吸收、液-液萃取、干燥、其他分离过程。

本书介绍化工及其相近工业生产中常见单元操作的原理、设备和工艺计算方法，以及必需的流体流动、传热和传质学基础知识。全书共11 章，包括流体流动、流体输送机械、颗粒流体力学基础与机械分离、传热及换热器、蒸发、气体吸收、液体蒸馏、塔设备、液液萃取、固体干燥、吸附及膜分离等其他分离过程。本书重视物理概念，强调方法论，注重教学法，注意对学生工程观点和分析、解决问题能力的培养。本书可作为高等院校化工类及相关专业的本科教材及企业培训教材，也可供相关部门的生产、设计、研究人员参考。

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本书根据化学工程的特点，收集了四个具有广西典型特征的化学工程案例，如木薯变性淀粉加工、蔗糖及蔗糖酯制备工艺学、硫酸锰多效蒸发预浓缩-结晶一体化节能改造及肉桂油及其衍生物的综合利用等，并针对专业学位硕士时必须考虑的工程伦理，将典型的广西化工过程中的工程伦理问题进行研讨。这些案例各具特色和优势，代表了化工过程尤其是精细化工过程的发展趋势和前沿。
本书可为相关行业提供案例支撑，也可作为化学工程与工艺本科生及化学工程与技术、材料与化工硕士生的选修教材。

在化工生产中，为了确保生产过程的安全与高效，非化工工艺专业背景的从业人员要掌握一定程度的化工专业知识。鉴于此需求，在党的二十大精神的引领下，由学校与企业人员携手合作，紧密结合实际工作岗位的具体内容与要求，对本书进行了精心编纂与细致打磨。本书介绍化工生产的基本原理﹑操作设备和操作过程，是为高职高专类院校非化工工艺专业编写的专业基础课教材。本书主要内容包括绪论、流体流动与输送、非均相物系的分离与设备、传热与换热器、气体的吸收、液体的蒸馏、干燥、膜分离技术、化学反应器和典型化工生产工艺。本书的特色是通

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订，曾获首届国家教材奖二等奖。修订版教材共分为八章，第一章主要介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势。第二章主要阐述了诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用。第三、四章分别介绍了发酵培养基的制备原理与技术以及无菌空气的制备工艺及设备。第五章介绍了培养条件对发酵过程的影响、发酵动力学以及发酵罐设备。第六章介绍了常见的发酵过程优化技术，包括微生物培养环境优化、基于动力学模

本教材是"全国高等医药院校药学类研究生规划教材"之一,系根据化学制药工艺研究方法、不对称合成等课程标准的基本要求和课程特点编写而成,全书共分九章,涵盖药学及化学领域的前沿技术及新知识、新方法等内容.本教材具有创新性、专业性、系统性、普适性等特点.

本教材从国家能源安全的角度，认识煤炭在我国能源中的地位；从可持续发展和环境危机的角度，叙述煤炭在我国能源中的作用；针对我国以煤为主的能源国家，煤化学教材以煤炭的综合利用，提高利用效率，提高经济效益和保护环境为目的，系统介绍煤的生成、组成、岩相、性质、分类和结构；煤的气化、液化、焦化、炭素化、煤基化工原料与煤基化学品的转化机理及其理论基础；煤的各种加工产物的组成、性质及其应用。

本书共18章，讲解了模流分析基础知识、Moldflow 2023操作界面和菜单操作，以及模型导入、网格的划分与处理、浇注系统与冷却系统的创建、分析类型和材料的选择、成型工艺参数设置、分析结果解读等方面的内容。