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TS 轻工业、手工业 】 分类索引
食品包装技术(刘士伟)(第二版)
刘士伟、王林山、许月明 主编 /2019-10-1 /化学工业出版社
《食品包装技术》共分为九部分内容,包括绪论、食品包装的技术要求、食品变质与包装原理、食品包装材料及包装容器、常用的食品包装技术、专用食品包装技术、食品包装实例、食品包装安全与测试、食品包装标准与法规等。 本教材的编写内容具有 “全”“新”“实用”等特性,即内容全面;最大限度地反映了现代食品包装领域的新材料、新技术、新工艺;大量的食品包装实例突出了“实用性”。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载使用。 本书可作为高职高专院校食品类相关专业、包装专业的教材,也可供
定价:¥39.8 ISBN:9787122346940
校服设计与实践
张华 著 /2019-10-1 /东南大学出版社
校服是一个地域文化特色的集中体现,是体现学校文化内涵和学生精神风貌的独特标志。生活方式的改变、流行元素的多样性、地域独特的文化特色等多种要素已经渗透到校服中。校服消费者的个性化心理意识逐渐增强,校方和父母在购买校服时的角色也逐渐由决策者转为建议者。未来校服销售模式会呈现市场化、开放化,校服品牌也将具有个性化、时尚化和特色化。 从全国校服款式分类的调查结果中可以看出:运动式校服占到了总体的一半以上,制服式校服的比例约为两成多,中式校服的比例不到两成,剩余占比为其他款式。在我国,校服以
定价:¥46 ISBN:9787564185602
InDesign CC版式创意设计基础教程
钟星翔 /2019-10-1 /电子工业出版社
InDesign软件是功能强大、使用范围广泛的页面设计和版面应用软件,用于制作、印前检查和发布用于印刷和数字媒体出版的精美文档,具备制作海报、书籍、数字杂志、电子书、交互式 PDF 等内容所需的功能。本书采用了最新版本InDesign CC,安排合理知识点,目的是提升学生的岗位技能竞争力;结构清晰明确,通过"理论知识+实战案例”结合的模式循序渐进,由浅入深,重点突出,一目了然,方便初学者和有一定基础的读者更有效地掌握重点和难点;内容丰富,全面、详细地讲解了InDesign CC产品的功能,又增加
定价:¥56 ISBN:9787121371738
家具材料(第3版)
李婷,巫国富 编 /2019-10-1 /中国林业出版社
《家具材料(第3版)》建构了模块、单元、实训层层相扣的模式。共设计了4大模块,13个教学单元,在每个教学单元中配套了实训任务,对每个单元实训都有明确的实训目标,要求教学成果可视化,并针对可视化教学成果设有注重新技术、新材料和新工艺等应用的考核标准。最后还安排了家具材料应用综合实训,通过一系列由浅入深、由易到难的教学步骤,将众多知识点、知识面进行有效串联,在课堂内外对学生进行目标明确、效果可测的教学工作。 《家具材料(第3版)》主要内容为木材,人造板,竹材与藤材,金属,玻璃,石材,纤
定价:¥48 ISBN:9787521903829
酒水知识与文化
马特 /2019-10-1 /清华大学出版社
“酒水知识与文化”是我国高等院校旅游管理专业、酒店管理专业的专业必修课程。本书以高等院校的培养要求为标准,理论与实践相结合,循序渐进地介绍了国内外酒水基本理论知识和酒水的文化传统,研究了国内外名酒和饮料的概念、种类、特点、调制、历史和文化。 本书内容丰富、深入浅出、生动可读、实用性强,全面系统地介绍了酒、茶、咖啡、发酵酒、蒸馏酒等酒水文化方面的知识。本书既可作为旅游管理、酒店管理、会展管理、俱乐部管理等专业的教材,也可作为高等院校各专业的公共选修课教材,同时也可作为旅游、酒店、餐厅、酒吧、
定价:¥45 ISBN:9787302523239
珠宝首饰概论
叶瑾瑜,杨宇,姚超 编 /2019-10-1 /合肥工业大学出版社
珠宝首饰概论是一门珠宝首饰专业的理论课程。珠宝首饰概论内容包含首饰史、首饰工艺以及首饰鉴赏等方面。其课程内容安排既不能像考古学那样去研究每一件首饰的来龙去脉,也不能随意选取一两件作鉴赏,需要兼顾深度和广度,为学生进行首饰设计实践打下坚实的理论知识基础。 《珠宝首饰概论》较系统地讲述了亚洲、非洲和欧洲等主要文化发源地从原始社会到近代时期的珠宝首饰发展历史,并介绍了各个时期的首饰分类,总结了有代表性的首饰作品和首饰制作工艺。《珠宝首饰概论》的特点有:一是编写材料来源十分广泛,包括工艺美
定价:¥58 ISBN:9787565046667